.手感豆腐 DIY .田間導覽輕體驗 .田野風味餐
田野勤學帶大家走進黃豆田,介紹耕作方式、栽種特色、觀察自然栽種的大豆田間生態、了解大豆生長,認識豆腐古老工藝演進、食用的營養與益處、並使用豆腐模具直接製作新鮮豆腐。
活動特色
【友善栽培豆田探索】 帶你走進台灣國產大豆的黃豆田,田野勤學採用自然友善的方式種植大豆,不使用農藥及化學 肥料,在大豆田中可以發現許多野草、野菜及昆蟲共存,帶著大家發現農村不同的景致,細細 觀察田野中的活力。
【豆腐製作大揭密】 你知道豆腐是如何製作的嗎?你知道從黃豆做成豆腐的過程是怎麼樣的嗎?帶你從豆 漿的製程開始了解,豆腐腦沖製的技巧、讓豆腐形狀漂亮的祕訣,製作自己的豆腐!
活動流程☞ 09 : 00 - 09 : 30 學員報到☞ 09 : 30 - 10 : 00 團隊與理念介紹☞ 10 : 00 - 10 : 30 大豆田探索輕體驗☞ 10 : 30 - 12 : 00 田野豆腐動手做☞ 12 : 00 - 13 : 00 享用午餐
影片介紹
彰化縣北斗鎮興農路一段426巷77號
需開車前往
顯示語言
陪你探索孩子的無限可能