玩樂廚房
茶/酒/咖啡

精釀啤酒 DIY 體驗,品嚐「自釀」的獨特風味!

工作了一整天後倒進沙發裡來杯啤酒,也是你生活中最大的享受嗎?別再忍受超商裡又苦又酸的啤酒,其實你可以試試動手「自釀啤酒」,不同季節可以釀出不同層次的香氣與口感。就是這個週末,來當個有氣質的酒鬼吧!

DUO Taipei - 來一趟調酒世界的奇幻旅程吧!

在繁忙工作之餘小酌一杯,享受一下屬於自己的悠閒時光,已是現代人生活中不可或缺的小確幸。繁燈初上,你發現了新的秘密基地,找到了新的體驗,開啟了調酒的奇幻旅程…

一起來學釀啤酒!自釀啤酒入門示範課程

曾有人比喻:如果你給一個人一瓶啤酒,他會耗掉一個晚上;如果你教一個人釀造啤酒,那他會耗掉一輩子。鮮釀啤酒的每一個步驟,都會影響到釀出來的酒的風味,製成味道千變萬化的精釀啤酒,這也正是自釀啤酒令人著迷的地方。你知道德國啤酒的原料比例以及它使用何種釀造方法,才使得酒汁風味如此豐富嗎?什麼是天使的抽稅?怎麼釀出不那麼苦 (或是很苦) 的啤酒呢?快來自釀啤酒課一探究竟吧!

日式茶道流:打出一碗抹茶香

「心意,都在茶碗裡了。」茶道文化,可以說是結合的日本各種藝術的精華,在北投文物館中體驗茶道的第一堂課,好像也體會了裡面悠悠的日式茶道之美...

餐桌有酒 - 30 天 "單杯酒計畫"

吃飯配酒是種享受!餐桌有酒幫你把這樣的享受變成日常囉!加入單杯酒計畫,也是史上最划算的吃吃喝喝計畫。就能用不到 3 杯酒的價錢,在一個月內,天天前往由知名葡萄酒專家、食材專家及主廚們組成的顧問團隊為您挑選的餐廳,免費兌換一杯精選好酒。

假日來台中「光復新村」偷個閒 - 自釀啤酒體驗

隱身在老舊眷村改建的光復新村內,「霧樂家釀」致力於推廣自釀啤酒教學,並提供家用的釀酒原物料及器材設備,五小時課程裡, 老師將示範如何完成一批自釀啤酒,花上一個下午的時間,各位一輩子可享受到自釀啤酒所帶來的樂趣,發揮你個人的想像力創造不同於商業市場的啤酒,在朋友同好間一起分享。

來自香港的咖啡藝術夢 - 初階拉花體驗

兩個小時的課程中,咖啡是你與六位來自香港的咖啡愛好者間最好的語言。他們不僅愛喝咖啡,更對咖啡拉花技術聊若指掌,無論是初學者或想精進的朋友,都能在 Artista Perfetto 咖啡尋到適合自己的咖啡藝術!

為了確保最佳瀏覽效果,請將您的行動裝置旋轉90度