搜尋結果

魔女烘焙品味教室 -「DIY 手作甜點」派塔捲 & Pizza

蛋糕店櫥窗中的甜點們,總是令人口水直流嗎 ~ 魔女烘焙品味教室提供了 DIY 手作甜點課程,只要跟著平板中的影片,一步一步跟著做,讓你不需要花大錢也能享受簡單的幸福時刻唷!

Welcome Bake 來場烘焙約會吧 !

大家有想過自己做甜點嗎? 吃多了市面上的點心,有時候也想自己動手做看看,但總是因為各式各樣的原因卻步嗎? Welcome Bake 可以解決所有問題。 我們準備好所有烘焙必需品,讓客人在最沒有限制的情況下自由選擇。

魔女烘焙品味教室 -「DIY 手作甜點」蛋糕類

蛋糕店櫥窗中的甜點們,總是令人口水直流嗎 ~ 魔女烘焙品味教室提供了 DIY 手作甜點課程,只要跟著平板中的影片,一步一步跟著做,讓你不需要花大錢也能享受簡單的幸福時刻唷!

魔女烘焙品味教室 -「DIY 手作甜點」小巧甜點類

蛋糕店櫥窗中的甜點們,總是令人口水直流嗎 ~ 魔女烘焙品味教室提供了 DIY 手作甜點課程,只要跟著平板中的影片,一步一步跟著做,讓你不需要花大錢也能享受簡單的幸福時刻唷!

北投少帥禪園 - 美食與私人湯屋的頂級饗宴

走進少帥禪園,彷彿走進小津安二郎電影裡的畫面,靜靜啜一口熱茶,地熱谷就在眼前。濃霧的熱氣訴說著北投的各種古味風情,時光靜止在這座古色古香的日式建築中,泡著溫泉,一邊遠眺裊裊昇起的地熱谷煙霧,內心也不禁湧起歲月靜好的美麗抒懷。

豪華遊艇夜釣狂歡,大廚魚料理豪邁吃

不必羨慕富二代,我們搭乘名隆號出航,享受奢華星光海上派對!體驗釣魚樂趣,大啖主廚現撈海味料理、串燒美食及啤酒飲料暢飲,三五好友歡唱KTV,我們是稱霸海洋的歡樂之王!

DUO Taipei - 來一趟調酒世界的奇幻旅程吧!

在繁忙工作之餘小酌一杯,享受一下屬於自己的悠閒時光,已是現代人生活中不可或缺的小確幸。繁燈初上,你發現了新的秘密基地,找到了新的體驗,開啟了調酒的奇幻旅程…

來 Funsiamo 自己做出夢幻甜點!( 台北店 )

Funsiamo 甜點顏值高,製作成功率也很高,即便完全沒有經驗的新手也能依照教學輕鬆做出甜點!靠自己完成的成就感讓蛋糕感覺更甜蜜,拿來送禮更顯出滿滿心意!

Yamicook - 孟兆慶老師的中式麵食料理

想學中式麵食、健康美味的麵包嗎?跟著孟老師學習就沒錯啦,一定可以學到扎實的技巧、完美的口味,親手做出健康又安心的食物,給心愛的家人吃!

高雄樂料理 - 學做創意烘焙

自己動手做烘焙的樂趣,在於各種食材之間的搭配運用,對職人來說,最幸福的事,應該就是設計這樣一份讓人感覺美好的甜點,以及看到甜點入口時臉上愉悅的表情,從配方的拿捏,手法的創意,外表的裝飾,唯有職人的精巧手藝才能作得到。

餐桌計畫 - 月光沙灘鮮食烤肉會

在美麗的宜蘭外澳,有一處衝浪者愛好的咖啡館,遼闊的無敵海景是旅人難忘的一處景點。今年與幸福果實相約在這片沙灘吧!用一點月光和音樂,調出最有味的一杯酒,享受這個海島的仲夏夜。

擠花蛋糕的午後,花朵和水果的甜蜜碰撞

「韓式裱花」是近年來擁有高人氣的蛋糕藝術創作。花瓣的細膩度、夢幻的配色⋯擬真的程度彷彿真的花朵綻放在蛋糕上!成為女孩們最想收到客製蛋糕的首選!跟著 Minty 老師的教學,一步步從設計、調色到裝飾,完成您夢寐以求的擠花蛋糕吧!

Yamicook - 李德強老師的主廚料理

有十幾年來私廚經驗的的李德強老師,因業主要求需要經常變化菜色,常到各知名餐廳試吃學習,對於各大餐廳的招牌菜有深入的研究,所學既廣又精,應 Yamicook 廚藝教室邀約,將多年的心得分享予喜愛美食與廚藝的朋友。

Yamicook - 蕭冠之老師金牌料理

Yamicook 特請屢在國際競賽榮獲殊榮的「百味名廚」蕭冠之師傅,利用當季新鮮食材,展現其精湛手藝,讓你一次看到、學到、吃到美味料理!你絕對不能錯過!

Yamicook - 何文熹老師的精緻甜點

集親切、細膩、溫柔、體貼於一身的何老師文熹的經典甜點課總是讓人清楚的看見他細膩的手法,加上有甜點文化背景的他,提供來上課的學員非常豐富的體驗,當然也讓品嘗過他手藝的人,驚艷其美味的呈現。

Yamicook - 樊定宣老師的現代新素食料理

素食的食材受到很大的限制,尤其宗教素,蛋奶、五辛都不能用,因此過去大家對素食的印象多是蔬果、穀物、豆製品,烹調簡單,口味平淡,很難將它與美食連在一起,這也成為推廣素食的障礙。此次素食系列非常值得吃宗教素及對素食有興趣的朋友親自體驗。素食職人樊定宣老師不藏私,通通教會你。

Yamicook - 孫慶華老師的泰式料理

想到泰國菜酸、辣、香、甜的風味就令你食指大動嗎,本課程由微風人氣泰式餐廳泰集的帥氣主廚孫慶華老師親授,較大家學會用香茅、魚露、椰奶、酸子、香菜、泰式咖哩等等食材,做出挑動全家味蕾的泰式佳餚。

Yamicook - 廚王米國慶老師的中式名菜

2011 年世界廚王金牌得主 - 米老師來到 Yamicook 為學員開設中式料理課,要讓大家在家常菜中學到中式料理的真功夫!

桃園首間 DIY 烘培教室!樂烘妹讓你自己做甜點

如同家裡一般舒適的環境,專業的器具及食材、由法國藍帶雙文憑師資 - 翻糖專業指導老師所研發的食譜,不用高昂的學費,只要有顆童趣的心,就可以跟著我們自己動手做,體會手做烘培的美好與樂趣!

魔女烘焙品味教室 -「老師親授」小巧甜點類

想要從基礎學烘焙,卻苦無時間嗎?想要學的甜點品項,卻一直找不到老師開課嗎?「魔女烘焙品味教室」的老師親授課程,正式在 Niceday 玩體驗推出囉!「老師親授課程」讓您自行安排上課時間,同時,還可以選擇想要學的美味甜點!只要 2 人就可以開課,超過 30 種以上的經典甜點等著你來學!

精釀啤酒 DIY 體驗,品嚐「自釀」的獨特風味!

工作了一整天後倒進沙發裡來杯啤酒,也是你生活中最大的享受嗎?別再忍受超商裡又苦又酸的啤酒,其實你可以試試動手「自釀啤酒」,不同季節可以釀出不同層次的香氣與口感。就是這個週末,來當個有氣質的酒鬼吧!

Miss J Baking Studio - 正宗台灣甜麵包

歐式麵包很美味、日式點心吃了還想再吃,但偶爾也會懷念起小時候常吃的麵包~小小的麵包店排列著可口美味的麵包,是記憶中美好的滋味!Miss J Baking Studio 準備帶你回到過去,一口氣學會經典六種口味吧!

魔女烘焙品味教室 -「老師親授」蛋糕類

想要從基礎學烘焙,卻苦無時間嗎?想要學的甜點品項,卻一直找不到老師開課嗎?「魔女烘焙品味教室」的老師親授課程,正式在 Niceday 玩體驗推出囉!「老師親授課程」讓您自行安排上課時間,同時,還可以選擇想要學的美味甜點!只要 2 人就可以開課,超過 30 種以上的經典甜點等著你來學!

Latte Art:咖啡拉花課程

以體驗的方式快速將你帶入咖啡拉花的世界,將理論與實作並繼。我們不希望只是單純的拉花,而是讓大家能夠了解拉花成型的原因並且有系統的學習拉花,扎實地打下基礎。課程內容包含濃縮製作、牛奶發泡、融合等,讓你嘗試做出圓形或愛心。

Yamicook - 藍偉華老師教你「學會吃香草」

香草、香料、香花植物,除了賞心悅目之外,最重要的是具有療癒身心的功能。自古至今,在世界各國屬於『自然療癒派的人們』相當盛行。

Yamicook - 孟兆慶老師「 12 種必學麵包系列」

讓家裡充滿手作麵包香不是夢,為了讓新手也能輕鬆學好,孟老師要傳授「江湖一點訣」,這可是上網看再多影片也學不到的,所以要趕緊來報名孟老師的 DIY 麵包課吧!

魔女烘焙品味教室 -「老師親授」泡芙 & 麵包 & 派塔捲

想要從基礎學烘焙,卻苦無時間嗎?想要學的甜點品項,卻一直找不到老師開課嗎?「魔女烘焙品味教室」的老師親授課程,正式在 Niceday 玩體驗推出囉!「老師親授課程」讓您自行安排上課時間,同時,還可以選擇想要學的美味甜點!只要 2 人就可以開課,超過 30 種以上的經典甜點等著你來學!

假日來台中「光復新村」偷個閒 - 自釀啤酒體驗

隱身在老舊眷村改建的光復新村內,「霧樂家釀」致力於推廣自釀啤酒教學,並提供家用的釀酒原物料及器材設備,五小時課程裡, 老師將示範如何完成一批自釀啤酒,花上一個下午的時間,各位一輩子可享受到自釀啤酒所帶來的樂趣,發揮你個人的想像力創造不同於商業市場的啤酒,在朋友同好間一起分享。

JMI 手作烘焙坊 - 龍貓家族造型棉花糖

忙碌的早晨,只喝杯咖啡已經不夠了醒腦了,還要在蓋上一層可愛的龍貓家族點綴才夠療癒,每天昏昏欲睡的你就用飄浮棉花糖來提升活力、一起度過元氣滿滿的每一天!

日式茶道流:打出一碗抹茶香

「心意,都在茶碗裡了。」茶道文化,可以說是結合的日本各種藝術的精華,在北投文物館中體驗茶道的第一堂課,好像也體會了裡面悠悠的日式茶道之美...

Miss J Baking Studio - 蜂蜜無花果奶油蛋糕

新鮮有機無花果搭配蜂蜜鮮奶油香緹,再和蜂蜜戚風所組成的絕妙清爽滋味,是蜂蜜無花果奶油蛋糕人氣歷久不墜的秘密!快到 Miss J Baking Studio 學習這款清新的美味甜點吧!

Welcome Bake 仲夏夜之夢(進階入門)

覺得一般的 DIY 烘焙課程已經沒有挑戰性了嗎?或是烘焙新手也想要挑戰做出華麗蛋糕?Welcome Bake 今夏推出的「仲夏夜之夢」就是你們在尋覓的蛋糕!有許多普通 DIY 課程沒有的元素,又不至於太難,是一堂相當適合進階前的入門課!

Hananeco 花貓蛋糕 - 【蛋糕裝飾】韓式擠花杯子蛋糕

⼀朵朵美麗的蛋糕擠花,常常令⼈看得⽬不轉睛,美得像是藝術品。許多從沒挑戰過擠花的學員,可能第一直覺都會覺得好難。事實上跟著老師一步步學習,新手也不是問題唷!

手作日式和菓子 - 溫潤幸福滋味

和菓子在日本,一向是與茶道不分家的高級甜點,在搭配打茶之前,都要先享受和菓子,好引出抹茶的香味。

Hananeco 花貓蛋糕 - 蜂蜜焦糖海鹽生乳卷

台灣前⼗名最熱⾨蛋糕清單中,你⼀定看的到⽣乳捲!究竟該如何製作出外型完美、組織細膩、柔軟蓬鬆的蛋糕體?焦糖海鹽淋醬的黃⾦比例又該如何製作?透過 Saki 老師細⼼教學,讓⼿殘新⼿也不怕!

Hananeco 花貓蛋糕 - 【進階蛋糕裝飾】奶油霜鮮花蛋糕

在歐美國家,奶油霜的裝飾蛋糕技術已十分純熟及廣泛,常常可見於各式婚禮及派對上的藝術蛋糕使用。來 Hananeco 花貓蛋糕一起學習奶油霜裝飾技巧吧!讓你手中的蛋糕有更多美麗的可能。

Hananeco 花貓蛋糕 - 【蛋糕裝飾】多肉植物杯子蛋糕

認識及使用到基礎的花嘴是蛋糕裝飾的基本功。從認識擠花開始,利用從點線面的線條,延伸出創意百變的各種裝飾,課程將循序漸進的帶領學員利用最基礎的擠花技巧,完成一顆顆信心指數百分百的多肉植物杯子蛋糕!

Miss J Baking Studio - 歐洲藝術果凍花 ( 基礎班 )

果凍裡要怎麼生出一朵花呢?乍看像魔術一樣不可思議的點心,緣起於西班牙,現在在 Miss J Baking Studio 就可以學到!在夏天裡吃著冰涼咕溜的果凍花,光想像就覺得好清爽啊!

Miss J Baking Studio - 幸福時刻禮盒組

有時突然想起,總是好感謝某些人的照顧,就來親手做出美味的甜品禮盒吧!來 Miss J Baking Studio 手作伯爵紅茶達克瓦茲 & 檸檬糖霜磅蛋糕,讓感謝的心意不會只能偷偷藏在心底!推薦如此美味的手作禮盒給需要送禮的每一位~

JMI 手作烘焙坊 - 香濃德式布丁塔

德式布丁又稱作德式蛋塔,是否常在麵包烘焙店看見此款,外觀像極蛋塔的甜點呢!!現在自己在家就可 DIY 動手完成了唷!

Miss J Baking Studio - 酥烤焦糖蘋果塔

酥烤焦糖蘋果塔,不只好吃,更有著美麗的外表,雖然費工, 但做完會非常有成就感喔!內餡味覺的豐富層次,搭上酥脆塔皮和脆波蘿皮,讓蘋果塔整體好吃到流淚,千萬不要錯過!

Miss J Baking Studio - 【馬卡龍專修班】造型馬卡龍

迷人的甜蜜馬卡龍是法式甜點的經典代表,擅長馬卡龍烘焙的 Nick 老師這次要教你如何製作夢幻色彩的馬卡龍,不論是豐富的內餡或可愛的造型通通難不倒你!讓新手也能挑戰烘焙夢幻馬卡龍!

Yamicook - 李德全老師中式料理

「全方位」廚師通的李德全老師,不論是業界廚師還是餐飲教學的經驗都相當豐富,曾在多個美食料理節目中教觀眾做菜,這次要來到 Yamicook 教授中式料理,豐富的經驗絕對可以讓你學好學滿呢!

花的盛宴,韓式擠花蛋糕派對

「韓式裱花」是近年來擁有高人氣的蛋糕藝術創作。花瓣的細膩度、夢幻的配色⋯擬真的程度彷彿真的花朵綻放在蛋糕上!成為女孩們最想收到客製蛋糕的首選!跟著 Minty 老師的教學,一步步從設計、調色到裝飾,完成您夢寐以求的擠花蛋糕吧!

韓式浪漫!擠花蛋糕小約會

「韓式裱花」是近年來擁有高人氣的蛋糕藝術創作。花瓣的細膩度、夢幻的配色⋯擬真的程度彷彿真的花朵綻放在蛋糕上!成為女孩們最想收到客製蛋糕的首選!跟著 Minty 老師的教學,一步步從設計、調色到裝飾,完成您夢寐以求的擠花蛋糕吧!

JMI 手作烘焙坊 - 【中秋限定】奶黃豆沙牡丹月餅

吃膩了一成不變的月餅,打開禮盒時一點也不抱期待了嗎?今年 Jamie 老師要教你如何做出造型令人尖叫讚嘆的「牡丹月餅」,給收到的親朋好友一個大驚喜!

喝一杯手沖的溫度:手沖咖啡課程

老爸咖啡與醜小鴨咖啡師訓練中心攜手打造手沖體驗課程,讓你學會沖煮的核心理念,輕鬆煮各種咖啡。本課程將以理論帶入實作,用咖啡顆粒吃水、給水、濃淡度調整等三步驟,讓你迅速上手。

Miss J Baking Studio - 【中秋伴手禮】芋頭蛋黃酥 / 金月娘

每年中秋都吃月餅,今年試著自己動手做!讓老師教你大家都會愛的芋頭蛋黃酥、金月娘怎麼做!月圓人團圓,用滿滿心意溫暖大家的胃和心吧!

台中新月廚藝學院 - 主廚教你做豪華料理!

由新月餐飲廚們親自掌廚授課,透過主廚活潑逗趣的教學課程,學習到正統的台灣菜、上海菜、北京菜、法式鄉村料理製作,更近距離觀看主廚示範與解說,除了可以學習到食譜上學不到,還能享受一場色香味視覺饗宴。

Miss J Baking Studio - 翔太の卡將的廚房日記「西式料理專修班」

佳芳與小紀老師到 Miss J Baking Studio 囉!快把握機會學習他們最拿手的烤雞料理、美味披薩、司康和濃湯的製作秘訣!充滿異國風情的道地料理在台灣也學得到!

JMI 手作烘焙坊 - 龍貓造型鳳梨酥

這次,龍貓家族們化身成一顆顆超療癒的卡通鳳梨酥!外酥內軟的口感,搭配超可愛的外型,最適合來杯茶飲或咖啡,享受一場美好的午後時光 ~

程安琪老師用「經典魚料理」紀念愛做魚的傅培梅大師

說到做菜的啟蒙,很多人是受到電視教學第一人傅培梅老師的影響;雖然傅老師離開了人世,但至今她的食譜仍源遠流長。現在,我們就透過她的女兒程安琪老師,學習她最愛的菜色,以紀念、懷念她的料理好味道 ~

Yamicook - 王敏娟老師中秋團圓甜點

去年超熱門的中秋甜點課程,在同學的高度詢問下,再次重新開課了喔!系列課程包括綠豆碰、菊花酥、芋頭酥、金月娘等,從油皮,油酥,到內餡配方,以及桿捲的功夫完整示範,教大家用最健康的食材,做不添加化學成份的甜點,讓這些傳統甜點陪家人與朋友度過一個鹹鹹甜甜香香酥酥的中秋佳節。

陶鍋烘焙:DIY 烘豆課程

想烘咖啡豆卻又礙於器具的限制嗎?不用烘豆機就能在家烘焙豆子,想喝什麼焙度自己控制!使用來自日本手作陶鍋(在嬉野的肥前燒)來烘焙咖啡豆,效果遠比用手網烘豆的蓄熱效果來得好之外,陶鍋烘豆的種種優點使得咖啡豆不論在香氣與口感都可以得到最佳的狀態!

Miss J Baking Studio - 星空蛋糕裝飾課

望著星空下的視角,彷彿回憶了很多往事。就在今年夏季,我們將天空畫了一道色彩,讓這星空多了一道璀璨,落在甜蜜動人的蛋糕上。希望你們會喜歡,這樣的夏日星空。

JMI 手作烘焙坊 -【中秋限定】維尼 & 小豬燒餅鳳梨酥

吃膩了傳統的鳳梨酥嗎?外層運用充滿芝麻香氣的燒餅皮,做成了呆萌可愛維尼與小豬造型,裡頭酥脆多層次的口感,搭配上滿滿真材實料的酸甜土鳳梨餡,內外兼具絕對是今年中秋最佳的伴手禮呢!

JMI 手作烘焙坊 - Tsum Tsum 翻糖杯子蛋糕

超級卡哇伊的 Tsum Tsum 來囉~這次 Jamie 要用翻糖,將一隻隻可愛的小動物們變身,快來找他們一起玩耍,把它們通通帶回家!

Miss J Baking Studio - 香蕉百香果巧克力鮮奶油蛋糕

香氣十足的香蕉、酸甜的百香果與濃郁的巧克力交織出美妙的滋味與豐富的層次口感,這款蛋糕以鮮奶油系列蛋糕來說,不但可以學習到獨家抹鮮奶油蛋糕技巧與鮮奶油鎖鏈擠花外,還可以得到更多特別的鮮奶油配方,絕對值得一學!

Miss J Baking Studio - 緻恩老師的基礎糖霜餅乾

糖霜餅乾總有一股特別的魔力,讓看似平凡的餅乾彷彿被魔法棒輕輕一點,可愛的模樣讓人無法移開視線!其實糖霜餅乾沒有想像中這麼難,現在來 Miss J Baking Studio ,讓老師一步步教你如何烘焙出吸睛的糖霜餅乾吧!

Miss J Baking Studio - 翔太の卡將的廚房日記「夏日檸檬甜點派對」

天氣這麼熱,來點清爽的檸檬系列甜點最適合了!在酸酸甜甜之中擊退酷熱的暑氣,喚醒消失好久的胃口,一口氣學習三種檸檬甜點款式,帶著滿滿收穫回家吧!

Miss J Baking Studio - Lady J 的 法式千層蛋糕

一層一層的千層蛋糕堆砌出完美的午茶時光,原來這入口即化的美妙滋味也能靠自己動手做!Miss J Baking Studio 擁有優質烘焙環境與設備,優質的師資細心教你一步步親手烘焙美味甜點!在這裡,你可以來一場不一樣的下午茶時光~

Miss J Baking Studio - 蒙布朗栗子巧克力蛋糕

栗子蒙布朗是許多甜點店秋季的主打商品,但這麼美味的甜點怎麼可能只等秋季才吃?來學習如何製作栗子蒙布朗吧!讓紮實的美味陪伴你嘴饞的每一天!

JMI 手作烘焙坊 - 兔兔造型饅頭

超療癒的兔兔饅頭,不只造型可愛,嚐起來也超Q彈!現在只要動動手,在家也能蒸出香噴噴又可口的造型饅頭,趕快來將饅頭製作撇步帶回家,必定能收服挑食小朋友的心!

JMI 手作烘焙坊 - Pokemon 造型手撕麵包

Pika Pika ~ 跳出遊戲的超療癒創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機了,現在手揉就可以吃到鬆軟的麵包,快來一起收服皮卡丘吧!

Yamicook -「大手小手做 pizza」父親節親子共樂

父親就如同家中的太陽,是全家人的依靠,但...父親節似乎總是被忽視,今年,不能再隨便過了,一起來美麗的白石莊園,享受手作樂趣和精緻美味的西餐吧!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊牛粒小西點

這可不是馬卡龍唷 ~ 是可愛造型牛粒!外酥內軟不黏膩的海綿小西餅是許多人共同的記憶,麵包店常見它們的身影,現在只要動動手,就能擁有超級卡哇伊的小西點,快來把它們打包帶回家吧!

JMI 手作烘焙坊 - 酸不溜丟檸檬塔

炎熱夏天總是沒有食慾,酸酸甜甜的開胃檸檬塔是吃甜點最好的選擇。比起其他甜點的膩,檸檬塔酥脆的塔皮,搭配新鮮檸檬熬煮的餡料,冰涼的酸甜滋味在口中最清涼解暑了!保證一口接著一口,擄獲你的味蕾!

Miss J Baking Studio - 【中秋伴手】咖哩餃 + 3Q 餅

一年一度的中秋又要到了,在這個節日裡總是喚起人們對於特定食物的想念。甜的月餅吃多了,這次試試看自己動手做鹹點轉換口味吧!最受大家喜愛的咖哩餃與 3Q 餅,就在 Miss J Baking Studio 等你來學!

餐酒小講座 | 銀座。串燒香檳夜

一瓶好香檳怎麼享受? 只當開胃酒太可惜,魚子醬高攀不起。何不突破一切框架,搭配日式究極燒鳥,體驗一場味覺的華麗冒險!

Hananeco 花貓蛋糕 - 五星級水蜜桃塔

仙氣無比的「水蜜桃塔」就在 Hananeco 花貓蛋糕!課程使用台灣拉拉山當季新鮮整顆水蜜桃,包覆著濃郁著特製卡士達內餡,讓你不論是視覺還是味覺通通超juicy!

Miss J Baking Studio - 波波塔+莓果脆皮泡芙

宴會總需要一些小點心,小巧可愛的造型看起來就很精緻!你大可不必花大錢去買,就讓 Miss J Baking Studio 教你幾招,製作精品級法式小點,不管是下午茶還是 Dessert Table 擺出來都是美美的!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊日式菠蘿麵包

下班回家總是想來點好吃的放鬆心情,又覺得出門好麻煩,現在將教你簡單製作好吃又可愛的造型菠蘿麵包,不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,只要動動手,就有香噴噴的麵包可享用,就算再回烤也是酥脆鬆軟喔!

突破傳統的閃耀新星-台法雙酒莊品飲會

去年引爆話題的清新法國小農香檳 Champagne Philippe Gamet 來台系列活動之二,我們邀請來重磅台灣之光- Weightstone 威石東台灣葡萄酒加入,一東一西的兩間頂尖氣泡酒莊首次對談品飲!

焙窩 - 回到被窩般的暖香「檸檬塔」

愜意舒適的午後,來焙窩動手做甜點吧!我們特地在店內一隅打造了專屬的甜點教室,除了選用專業的烘焙設備之外,更希望來到焙窩的人們感受回到被窩般的溫暖,就像在家做甜點一樣輕鬆自在!

JMI 手作烘焙坊 - Stella 兔兔造型布丁

每天高溫不下,就讓史黛拉兔兔清爽的粉紫色陪你度過夏末吧!這次 Jamie 老師要帶你把史黛拉兔兔做成爽口不甜膩的布丁,可愛的造型和裝飾可不是貼紙,充滿少女風的甜點讓人忍不住心情都雀躍了起來。

Miss J Baking Studio - 進階造型馬卡龍

超人氣秒殺課程!米可老師教授的馬卡龍裝飾技巧,不但兼顧口感,表面也更為亮眼立體!學起來當你的招牌烘焙點心,不論是節日送禮、招待小點心、婚禮喜慶等場合都很適合!

JMI 手作烘焙坊 - 常溫點心禮盒

一次學會五款超夯的常溫點心,不僅可以當生日小點心、伴手禮,還可自己做成彌月或婚禮小禮盒,將滿滿的甜蜜幸福,發送給親朋好友吧!這樣超值的烘焙課程得快手刀報名呀!!

JMI 手作烘焙坊 - 法式焦糖蘋果磅蛋糕

​大家對於磅蛋糕的印象什麼呢?雖然口感較為扎實,但也可能不小心就做的又乾又硬,又過甜。這次 Jamie 老師要教你如何用獨特的烘焙手法,讓磅蛋糕的蛋糕體又濕潤又細緻,保水度超高!使用新鮮的蘋果製作,讓人吃的時候滿口都是焦糖蘋果的香氣!還可當作常溫蛋糕食用,非常適合帶出門野餐,或是和好朋友分享喔!

【季節限定】JMI 手作烘焙坊 - 檸檬馬卡龍

炎熱的夏天,想吃美食也沒有胃口,季節限定的馬卡龍將顛覆你的想像,刺激你味蕾的酸甜滋味,絕對是大大好評推薦!這次造型走成熟文青風,口味更是保證清爽不甜膩,讓你一吃就停不下來;獨家的減糖配方,讓你不用擔心身材走樣,吃的幸福也吃得健康。簡易的烘焙手法,新手也不用擔心烤不出裙邊。

JMI 手作烘焙坊 - 我家有個小小烘焙師

想讓小寶貝和麵粉、餅乾一起度過一個愉快的周末嗎?JMI 手作烘焙坊能讓小朋友實際動手做,親子共同完成手工餅乾。別擔心自己跟孩子會手忙腳亂,小班制的教學,老師會耐心的帶領您和寶貝一起從桿製麵團、壓模開始,到烘烤餅乾、裝飾餅乾、最後包裝成品。在這個過程中,您彷彿也變成了孩子,跟您的寶貝成為最好的朋友及搭擋!

JMI 糖霜餅乾故事屋 - 冰雪奇緣遇上愛麗絲夢遊仙境

連天后蔡依林都愛!糖霜餅乾是烘焙與彩繪藝術的極致發揮。這次的 Tsum Tsum 系列糖霜餅乾,將是超夢幻可愛的迪士尼夢幻故事屋系列 - 冰雪奇緣、魔髮奇緣、愛麗絲夢遊仙境!

Miss J Baking Studio - 法圖的法式甜點專修班 ll

如果你喜歡風味高雅、外型簡約時尚的甜點,那麼很推薦你來嘗試學習法式甜點,在深層純粹的美味中發現完美食材的美好之處,你會發現法式甜點是多麼與眾不同!

JMI 手作烘焙坊 - 小熊維尼蜂蜜貝果

不用再侷限家中沒有麵包機或攪拌機了!現在只要動動手,就有香Q有嚼勁的造型貝果了,回家再搭配自己喜愛的抹醬,就是最美味的早餐和下午茶時光了!

JMI 手作烘焙坊 - 抹茶舒芙蕾厚鬆餅

從日本紅到台灣的鬆軟鬆餅,在家就能 DIY 製作囉!入口即化的綿密口感,搭配上酸甜的優格淋醬,以及滿滿的新鮮水果,豐富的層次感滿足您的味蕾!

Miss J Baking Studio - 【台灣味伴手禮】鳳梨酥 / 桂花烏龍酥

鳳梨酥是許多人記憶中的台灣味!來 Miss J Baking Studio 體驗親自炒餡料,特殊製作技法,讓妳可以簡單做出一顆顆道地的台灣鳳梨酥!再學習自製餡料變化的手法,創造出新口味的桂花烏龍酥!

樂芙蛋 - 抹茶仙人掌塔

覺得馬卡龍造型總是一層不變嗎?快來學習如何將馬卡龍製作成仙人掌盆栽,透過酥脆塔皮與清爽內餡,讓造型甜點既好看又好玩,還可送給親友呢!詳細的馬卡龍教學,讓你幾乎零失敗!

Bake and Brew 來一杯烘焙坊 (成人班) 1

烘焙是非常具有療癒效果的──尤其是配上三五好友和一杯好咖啡,趕快加入我們的「來一杯烘焙坊」吧!在這裡,配合每個月不同的主題,從餅乾、蛋糕、麵包到任何想得出的西點,你可以動手玩創意,也能跟著老師做練習;你可以放膽從頭學,直到變成人人羨慕的烘焙達人。

JMI 手作烘焙坊 - 阿波和三盆糖蜂蜜蛋糕

市面上賣的蜂蜜蛋糕往往因為冰過、加了人工香料,或是跟防腐劑放在一起等原因而味道不夠天然,想知道現烤出來的蜂蜜蛋糕是什麼樣新鮮的味道嗎?快來自己動手做做看吧~嚴選日本進口麵粉,搭配濃濃香氣的和三盆糖,再加上香濃的蜂蜜香氣,濕潤的蛋糕體作法,保證讓你吃地一口接著一口停不下來。

JMI 手作烘焙坊 - 創意果凍花

創意果凍花,讓您不僅只有味覺的感受,還有視覺上的享受,皆為可食用材料製作,完全無經驗也可帶回美美的作品,更不用擔心吃甜點的罪惡感呦~

Yamicook - Paco老師豪邁戰斧牛排

帥氣的 PACO 老師來自法國,在西班牙成長,在加拿大的廚藝學校求學,曾旅居印度,最後在台灣駐足。說得一口標準國語,能流利的以中文教義法及西班牙料理。豐富的遊歷經驗擴展了Paco老師料理的多樣性,也深知如何挑動當地人的味蕾,因此他在Yamicook開的每一次異國經典美食,總吸引許多人報名!

Hananeco 花貓蛋糕 - 康乃馨擠花杯子蛋糕

Hananeco 花貓蛋糕推出康乃馨款擠花杯子蛋糕囉!以天然蔬菜或果粉為豆沙調色,甜度降低,更合一家人的胃口!

Hananeco 花貓蛋糕 - 自手中盛開的夢幻 ‧ 韓式擠花蛋糕

浪漫精緻的造型,可不是擠花杯子蛋糕的專屬權利!慶生、分享喜悅時經常使用的 6 吋蛋糕也可以擺脫一成不變的造型!跟著Hananeco 花貓蛋糕一起,用天然調色的豆沙做出夢幻造型,一朵朵美麗的豆沙花自手中盛開,美味不甜膩,更帶來視覺上最滿足的幸福感~

Miss J Baking Studio - 夏日香芒戀曲

每到炎熱的夏天就該來一些酸酸甜甜的水果!香芒濃郁的香氣,讓人心甘情願等候夏日的到來。這次 Miss J Baking Studio 將芒果與百香果做完美的結合,微微的水果酸吃起來口感恰到好處!

誰來共餐?與「爬小孩」的午茶時刻!

只能隔著玻璃觀賞爬蟲動物覺得不夠滿足嗎?可愛又帶點神祕的爬蟲們可不是路邊隨便就遇得到!快來胖鬣蜥原味廚房與爬蟲們一起共進午茶時刻!近距離發掘他們的可愛之處吧~

莉雅幸福廚房 - 蛋糕工坊

忙碌的上班族、不得閒的媽媽、想換個心情的朋友們,空出一點時間,送自己一份療癒甜點禮物吧!跟著教學經驗豐富的莉雅老師,細心教學,讓同學們不只學會做法,更能將技巧帶回家,在家也能輕鬆做出夢幻下午茶與人氣手作小點心。

Miss J Baking Studio - 法圖的甜塔鹹派雙重奏

你喜歡甜塔還是鹹派呢?甜鹹口味不必再天人交戰啦!Miss J Baking Studio 請來法圖甜點空間來教你美味派塔的秘訣,學起來再加以變化,你也可以是烘焙達人!

樂芙蛋 - 水果花圈泡芙

有別於傳統泡芙的形狀,課中將教授如何把泡芙做成 6 吋大小與自製果醬,讓泡芙也可以當作生日蛋糕,和親朋好友一起分享。老師將完全不藏私所有小撇步,讓你幾乎零失敗!

Miss J Baking Studio - 向日芒果鮮奶油蛋糕

夏季最耀眼的花朵就是向日葵了,光燦燦的模樣讓人聯想到夏日熱情的太陽;而芒果也很能代表一整個夏季的風味,兩個元素融合成最具夏日代表的季節甜點!快來 Miss J Baking Studio 學習,帶一顆甜蜜小太陽蛋糕回家!

JMI 手作烘焙坊 - 優格葡萄塔

滿滿晶瑩剔透的葡萄,搭配清爽不甜膩的優格內餡,和酥脆的手工塔皮,就完成了炎熱的下午茶時光最適合的冰涼水果塔,保證你也會一口接著一口地停不下來!

JMI 手作烘焙坊 - 龍貓造型馬卡龍

獨特的減糖配方,讓看起來甜滋滋的卡通甜點,也可以吃得很健康 ~ 搭配簡易的烘焙手法,新手也不用擔心烤不出裙邊,快來找龍貓們玩耍,並把它們帶回家吧!!

Hananeco 花貓蛋糕 - 職人烘焙專修

在網路食譜、影片充斥的資訊時代,你曾投入靈魂地用心進行一場烘焙嗎?全心全意投入一場烘焙的感受是相當迷人的經驗!就到 Hananeco 花貓蛋糕來學習完整的烘焙知識吧,每個細節臻於極致,成就一場完美烘焙體驗!

夏日風情甜點 - 香芒千層蛋糕

炎熱的夏天,怎能錯過冰涼香甜的芒果呢!!軟 Q 香濃的餅皮,搭配滿滿的新鮮芒果粒,人氣美味的千層蛋糕,現在也可在家自己 DIY囉! 冰涼的千層蛋糕,最適合夏天的午後茶點,品嚐之後還會有滿口的幸福感喔~

JMI 手作烘焙坊 - 經典香草可麗露

因外型被稱為 " 天使之鈴 " 的可麗露,擁有薄脆的焦糖外殼,內部濕潤又富含香氣,裡與外的對比正是它最著名的特色,小巧可愛的點心絕對可以擄獲您的味蕾!

Yamicook - 學日本人如何在家吃和牛

對日本家庭而言,和牛肉是家族喜慶最受歡迎的食材,不管是做涮涮鍋、壽喜燒或燒烤,總是讓人享受到和牛油香及甜美肉汁的幸福滿足感,所以,在日本家庭一般每個月就會享受一次和牛餐。

JMI 手作烘焙坊 -【獨家課程】冰盒造型餅乾

手工餅乾也可以超級卡哇伊!如何製作精細的冰箱餅乾,而且掌握好酥脆不甜膩的口感,讓初學者也能輕鬆上手呢?課堂上將會透露獨家藏私手法,讓您輕鬆完成美美的作品,回家看書即可再應用創作出其他款式,立刻搖身一變成為造型餅乾達人!

Bake and Brew 來一杯烘焙坊 (成人班) 2

烘焙是非常具有療癒效果的──尤其是配上三五好友和一杯好咖啡,趕快加入我們的「來一杯烘焙坊」吧!在這裡,配合每個月不同的主題,從餅乾、蛋糕、麵包到任何想得出的西點,你可以動手玩創意,也能跟著老師做練習;你可以放膽從頭學,直到變成人人羨慕的烘焙達人。

Miss J Baking Studio - 千層毛巾卷

如果你深深被 Lady M 千層蛋糕的美味制約,那你一定要試著自己練習做出美味千層!千層其實並不難,把它捲成毛巾一般的造型更是別出心裁的可愛!跟著老師一步步學,下次在家免排隊就可以享受千層的美味囉!

JMI 手作烘焙坊 - 蜜桃卡士達蛋糕

嬌貴粉嫩的水蜜桃,這次要成為甜點主角囉。滿滿的新鮮水蜜桃,配上鬆軟的蛋糕體,夾上香濃滑口的卡士達餡,高雅的外表和香甜的內在。熱愛甜點的你,怎能錯過如此細緻高雅的蛋糕呢?

航向驚奇旅程,給孩子的雙語料理夏令營

當學校關上了暑假的鐵門,這世界也正打開一扇通往料理與美食的冒險之窗!每個星期,Kidchen Club 都精心設計了各種主題料理夏令營,不但美味有趣,更能學到知識及創意。就讓我們一起窩進廚房,共同度過歡樂的學習時光吧!孩子的暑期充電時間非常寶貴,記得要好好把握哦!

Miss J Baking Studio - 檸檬洋果子

檸檬形狀的小蛋糕,透著檸檬酸香味的蛋糕體搭配表面薄薄的巧克力,酸甜相間,簡單卻耐人尋味!靠自己也能做出齒頰留香的美味檸檬蛋糕!

Miss J Baking Studio - 芒果夏洛特

你可知道美麗的夏洛特由來呢?這款蛋糕不僅好吃,美麗優雅的外觀原來還以歷史人物為發想背景呢!搭上夏季盛產的時令芒果,搭上法國果泥製作冰涼口感慕斯,不需要很多購買很多模具,在家也能輕鬆完成呦!

JMI 手作烘焙坊 - 巧虎造型蛋糕裝飾課

大人的回憶,小孩的最愛!可愛的巧虎來囉~JMI 手作烘焙坊,瞭解您對於美食的要求,視覺、味覺、健康兼具,全部皆純手工製作,絕不添加防腐劑,用最真誠的心和手做出甜點。

JMI 手作烘焙坊 - 【季節限定】芒果生乳捲

夏天,一個想吃甜食又怕膩的季節,不想總是吃冰的你,就讓我們來一點特別的季節限定甜點!超鬆軟綿密口感的舒芙蕾蛋糕體,搭配香甜的芒果,清爽不膩的口感,讓您每口都如棉花般的化開,充滿幸福的滋味!

Yamicook -【CAS 肉品標章特別課程】戴于益老師

安全衛生的好食材,是烹調出美味的基本條件,在肉品方面,擁有 CAS 標章的產品,就是品質掛保證。為了讓大家體驗 CAS 肉品的美好,yamicook 推出以 CAS 肉品為主題的特別課程。

Miss J Baking Studio - 夏日嘉年華水果塔

炎炎夏日,好想要吃清爽的甜點對吧!夏日嘉年華水果塔擁有酥脆塔皮與濕潤到不行的內層蛋糕,又濃厚又清爽的奶霜醬,更吸引人的是表層還疊入各式水果!每一個細節都是絕品!

1300 玩藝 space - 瓷藝 X 食藝的美感小旅行

1300 人文藝術空間,是台灣首創將瓷藝與空間結合的藝術場所,在這裡,你將享受飲食與手作的雙重饗宴!精心設計的無菜單料理,全程使用 1300 頂級餐瓷,用完餐後在指導下一步步手作精美的白瓷作品,滿足舌尖也滿足創作欲望,讓食與藝在視覺與心靈上有了全新的結合與享受!

Miss J Baking Studio - 翔太の卡將的廚房日記「拿手料理專修班」

佳芳與小紀老師也到 Miss J Baking Studio 囉!快把握機會學習他們最拿手的烤雞料理和美味的甜點 - 巧克力沙河蛋糕,精彩課程錯過你會超後悔!

Miss J Baking Studio - 「庫洛魔法使」搖搖糖霜餅

小櫻、小可、小狼、桃矢...這些人物有沒有很熟悉呀!庫洛魔法使是當時好多小朋友守在電視機前的熱門卡通!現在來 Miss J Baking Studio 做出超吸睛懷舊卡通搖搖糖霜餅回味一下吧!

JMI 手作烘焙坊 - 達菲 & 雪莉玫達克瓦茲

外脆內軟的餅殼,夾上酸甜的覆盆子內餡,最適合炎熱夏天的午後茶點,讓你在缺乏食慾的炎炎夏日,也能享受一下午的甜點時光。

Kidchen Club 的花花烘焙世界

人們對花草有一定的依賴,喜歡它的芬芳、自然、純淨,更喜歡它的浪漫。從事花藝設計創作的凱琳老師希望把大自然的馥郁香氣幻化成調色盤呈現出各種不同的方式給大家。

小小烘焙師 - 父親節限定杯子蛋糕

想讓小寶貝親手製作小禮物,送給辛勞的爹地嗎?透過本課程體驗,能讓小朋友實際操作麵糊、烘焙蛋糕,共同裝飾可愛的杯子蛋糕,藉由烘焙過程,還能增進親子間的感情喔!

莉雅幸福廚房 - 點心工坊

忙碌的上班族、不得閒的媽媽、想換個心情的朋友們,空出一點時間,送自己一份療癒甜點禮物吧!跟著教學經驗豐富的莉雅老師,細心教學,讓同學們不只學會做法,更能將技巧帶回家,在家也能輕鬆做出夢幻下午茶與人氣手作小點心。

莉雅幸福廚房 - 甜塔鹹派工坊

忙碌的上班族、不得閒的媽媽、想換個心情的朋友們,空出一點時間,送自己一份療癒甜點禮物吧!跟著教學經驗豐富的莉雅老師,細心教學,讓同學們不只學會做法,更能將技巧帶回家,在家也能輕鬆做出夢幻下午茶與人氣手作小點心。

Miss J Baking Studio - 夏日好「 芒 」生乳捲

夏天快到了就是要來點清爽的甜品,再搭配上夏季最令人期待的芒果,親手做個芒果生乳捲吧!那美妙清爽的滋味讓人心甘情願等候夏天的到來~

為了確保最佳瀏覽效果,請將您的行動裝置旋轉90度