Highlights

· 認識台灣國產大豆 · 鹽滷的運用 · 親自製作鹽鹵豆腐

Product Description

禾乃川國產豆製所秉持著製作最優質豆製品的精神，豆腐職人親自南下拜訪了多位豆農， 從種植、新鮮度、保存方式及口感等不同面向做許多考量與測試，堅持選用台灣百分百無農藥非基改友善耕種大豆，搭配台灣天然日曬鹽滷，取代快速成型的食用石膏，天然鹽滷所含的礦物質與微量元素比人工製造的凝固劑高出許多，能夠補充人體所需的礦物質。

活動內容

  • 介紹台灣國產非基改大豆
  • 師傅解說製作流程
  • 自己動手做豆腐
  • 手工壓模成形
  • 展示豆腐成品
  • 成品試吃

 

Purchase Guide

  • 體驗時間：1 小時，實際時間以現場狀況為主
  • 活動對象：6 歲以上
  • 停車資訊
    ① 三峽農會停車場（新北市三峽區文化路 65 巷）
    ② 三峽公有市場地下停車場（新北市三峽區民生街 186 號）
    ③ 長福停車場（新北市三峽區光明路一號）
    ④ 三峽國小地下停車場（新北市三峽區中山路 16 號）
  • 特殊提醒：地點位於三峽老街派出所旁，區公所正後方
  • 教學語言：中文
  • 費用內含：師資費用／材料費／場地費
  • 注意事項：體驗需使用到卡式爐，若為較小的小朋友，建議有大人陪同
  • 天氣影響：如遇天氣等不可抗之天然災害因素，則主辦單位有權調整體驗延期或取消
  • 活動成行：兩組成團；若人數不足無法成行，Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

Review4.8(4)

C
C**********i
2024/11/03
很棒的體驗，6歲小一生也能快速上手！最後的成品鹽滷豆腐，加上味增御露超級美味！馬上帶兩瓶回家。
Engaging
Comfortable environment
Friendly staff
Foster parent-child engagement
Professional teaching staff

Description

三峽擁有東方藝術殿堂清水祖師廟、巴洛克風格老街、李梅樹紀念館...深厚歷史人文更有充滿活力的藍染、金工、珐瑯、打鐵...工藝職人,跟著我們一起走進三峽，感受社區裡人與人間最真誠的互動。

Address

民權街 84 巷 12-1 號（合習聚落）, 新北市三峽區

Directions

公車三峽一站，步行 11 分鐘 公車臺北客運三峽一站，步行 10 分鐘 公車首都客運三峽一站，步行 11 分鐘 鶯歌火車站，步行 50 分鐘

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【6歲以上】三峽老街體驗鹽鹵豆腐 DIY
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【6歲以上】三峽老街體驗鹽鹵豆腐 DIY

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