Detail

・五日不過夜多元課程營隊：2025/2/3 ~ 2/7 ・上午課程｜主餐＋湯品：手做料理，自己做午餐給自己吃 ・下午課程｜甜點＋調飲：手做烘焙，甜點帶回家 ・提供專業設備、資深教學經驗老師教學

Product Description

【 Niceday 冬令營限定】結帳輸入優惠碼「NDCAMP」即享 95 折，最高折扣 300 元（每會員 ID 限兌換乙次，限量 300 組）

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我們精心設計的小小廚神基礎料理烘焙課程即將開課！

在這個課程中，我們打破了傳統的框架，提供了與眾不同的制服和手作體驗！這不僅是一堂普通的課程，更是一個充滿樂趣和挑戰的旅程！

我們精心挑選了來自不同領域的專業老師，他們具有豐富的經驗和專業知識，將以輕鬆有趣的方式引導孩子們學習，帶來一個令人難忘的暑假體驗！

我們期待著與小朋友一起度過一個充滿樂趣和學習的寒假！一同成為小小廚神，提升孩子的烹飪才能吧！

營隊資訊

  • 活動對象：7 ~ 12 歲
  • 營隊總長：五日不過夜營隊
  • 營隊時間：每天 9:00 ~ 16:30（最早可以 8:30 送來，最晚 18:00 接回）
    • 延托：16:30 - 18:00 有老師陪同，不需加收費用
    • 延托：18:00 - 19:00 有老師陪同，一小時 200 元
  • 梯次日期：2025 / 02 / 03（一）～ 2025 / 02 / 07（五）

營隊課表

 

（上述課程順序會因專業師資有所調整，但整體內容不變）

手做料理｜課程說明

  • 手做料理內容：屬於全料理手做，學員要自己進行食材清理備料等基礎性工作。
  • 披薩從秤麵粉開始，需進行麵糰製作、發酵、揉麵糰、食材準備、撒上食材 ... 等
  • 手工麵條從麵粉秤重開始，形成麵糰後、以手工方式製作麵條 ... 等
  • 佛卡夏麵包從麵粉開始，形成麵糰後進行發酵，進入烤箱作業 ... 等
  • 焗烤麵從煮義大利麵開始，需自行準備食材等工作，需親自炒相關配料 .... 等
  • 從洗米開始到煮飯，需自行準備食材及炒菜，最後煎蛋並完成蛋包飯。
  • 部份高熱作業如進烤箱等工作及盛熱湯...等，均由工作人員代為處理。
  • 湯品部分 基礎營的課程將由老師示範如何做 不會讓基礎營學員參與製作。

手做烘焙｜課程說明

  • 手做烘焙內容：屬於全烘焙手做，學員要自己進行食材備料等基礎性工作。
  • 手工餅乾由秤麵粉開始，進行麵糰製作及餅乾壓模、塑形、調色等，再進烤箱。
  • 杯子蛋糕需自行製作蛋糕糊、奶油乳酪霜及水果等食材處理及裝飾。
  • 現煮牛奶及加入果凍粉等，形成奶酪後倒入盆栽容器，再撒上 Oreo 碎片.... 等
  • 鬆餅餐需自行製作鬆餅糊、冰淇淋、水果等食材處理及裝飾。
  • 提拉米蘇需自行製作蛋糕糊，倒入容器後，放進冰箱冷藏 .... 等 

調飲｜課程說明

  • 飲料部分可以每人獨力製作調飲。
  • 部份高熱作業如進烤箱等工作 ... 等，均由工作人員代為處理。

營隊影片

Price List

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Purchase Guide

  • 營隊總長：五日不過夜營隊，報名時僅需選擇營隊的第一天日期，即包含完整五日不過夜營隊
  • 營隊時間：每天 9:00 ~ 16:30（最早可以 8:30 送來，最晚 18:00 接回）
    • 延托：16:30 - 18:00 有老師陪同，不需加收費用
    • 延托：18:00 - 19:00 有老師陪同，一小時 200 元
  • 活動對象：7 ~ 12 歲
  • 活動地點：夢幻廚房｜台北市大同區華亭街 31 號
    ＊集合地點會有安排穿著橘色背心的老師做接待 
  • 教學語言：中文
  • 費用內含：營隊課程 / 材料費 / 講師費 / 現場器材使用 / 場地費 / 餐費 / 公共意外責任險／場地險
  • 師生比例：1 : 10（1 位專業老師，搭配 1 ~ 2 位助理）
  • 注意事項：請詳閱本頁面所有說明及取消與更改辦法，報名者視同同意體驗商之相關規範
    1. 下單後請盡快填寫《參加者資料》
    2. 為維護課程進行順暢，請留意不要遲到
    3. 
    4. 如因應不可抗拒之情形導致無法使用原場地，主辦單位保有調整場地的權利，以確保課程能順利進行
  • 行前通知：體驗商預計於營隊開始前 10 日，以 E-mail 寄送行前通知，行前通知中會提供 Line 群組連結請務必加入
  • 關於生病：
    1. 營隊開始前（不含出發日）若學員因生病無法參加，在提供確診證明後可取消訂單，將扣除部分費用後退回剩餘款項（此費用包含但不限於材料費、餐食費、保險費…等）。
    2. 營隊開始後（包含出發日）若學員因生病無法繼續參加，在提供確診證明後可依比例退回剩餘未參加天數的費用。
    3. 營隊期間如因生病需請假，在提供相關就醫證明後，將由體驗商評估可否依比例退回剩餘未參加天數的費用。
  • 天氣影響：遇天氣等不可抗之天然災害因素，則主辦單位有權調整課程延期或取消；除天災如颱風、強震、停電、停水等意外情況會暫停上課
  • 活動成行：10 人開班，15 人滿班；若人數不足無法開班，Niceday 將於行前通知您改期或全額退費；若已確認成班，Niceday 將不會另行通知

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mini Fun Cafe 手做廚房是創意無限的手做廚房，夏令營／冬令營課程融含運動、團康課程、趣味才藝課程、手做烘焙，雖然幾乎沒甚麼休息，但小朋友每堂課都充滿驚喜，一點也不會覺得無聊！

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台北市大同區華亭街 31 號｜夢幻廚房 KITCHEN FANTACY（實際集合地點請以老師行前通知為主）

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