Detail

・五日不過夜多元課程營隊 ・上午課程|主餐+湯品:手做料理,自己做午餐給自己吃 ・下午課程|甜點+調飲:手做烘焙,甜點帶回家 ・提供專業設備、資深教學經驗老師教學

Product Description

\  就是要讓爸媽安心報名!以下梯次目前成團囉!/

第三梯次|2024 / 07 / 22(一) ~ 07 / 26(五)

 

*【超早鳥優惠】2024/3/31(含)前報名即享折$1,500 之優惠(優惠價$12,300)

*【早鳥優惠】2024/4/1 ~ 4/30(含)報名即享折$1,000 之優惠(優惠價$12,800)

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我們精心設計的小小廚神基礎料理烘焙課程即將開課!

在這個課程中,我們打破了傳統的框架,提供了與眾不同的制服和手作體驗!

這不僅是一堂普通的課程,更是一個充滿樂趣和挑戰的旅程!

我們精心挑選了來自不同領域的專業老師,他們具有豐富的經驗和專業知識。

他們將以輕鬆有趣的方式引導孩子們學習,帶來一個令人難忘的暑假體驗!

我們期待著與小朋友一起度過一個充滿樂趣和學習的暑假!一同成為小小廚神,提升孩子的烹飪才能吧!

營隊資訊

  • 活動對象:7 ~ 15 歲
  • 活動地點:夢幻廚房|台北市大同區華亭街 31 號
  • 營隊總長:五日不過夜營隊
  • 營隊時間:每天 9:00 ~ 16:30(最早可以 8:30 送來,最晚 18:00 接回)
    • 延托:16:30 - 18:00 有老師陪同,不需加收費用
    • 延托:18:00 - 19:00 有老師陪同,一小時 200 元
  • 營隊梯次
    • 第一梯次|2024 / 07 / 01(一) ~ 07 / 05(五) 
    • 第二梯次|2024 / 07 / 08(一) ~ 07 / 12(五)
    • 第三梯次|2024 / 07 / 22(一) ~ 07 / 26(五)
    • 第四梯次|2024 / 07 / 29(一) ~ 08 / 02(五)
    • 第五梯次|2024 / 08 / 12(一) ~ 08 / 16(五)

營隊課表

 

(上述課程順序會因專業師資有所調整,但整體內容不變)

料理|課程說明

  • 手做料理內容:屬於全料理手做,學員要自己進行食材清理備料等基礎性工作。
  • 披薩從秤麵粉開始,需進行麵糰製作、發酵、揉麵糰、食材準備、撒上食材 ... 等
  • 手工麵條從麵粉秤重開始,形成麵糰後、以手工方式製作麵條 ... 等
  • 佛卡夏麵包從麵粉開始,形成麵糰後進行發酵,進入烤箱作業 ... 等
  • 焗烤麵從煮義大利麵開始,需自行準備食材等工作,需親自炒相關配料 .... 等
  • 從洗米開始到煮飯,需自行準備食材及炒菜,最後煎蛋並完成蛋包飯。
  • 部份高熱作業如進烤箱等工作及盛熱湯...等,均由工作人員代為處理。
  • 湯品部分 基礎營的課程將由老師示範如何做 不會讓基礎營學員參與製作。

烘焙|課程說明

  • 手做烘焙內容:屬於全烘焙手做,學員要自己進行食材備料等基礎性工作。
  • 手工餅乾由秤麵粉開始,進行麵糰製作及餅乾壓模、塑形、調色等,再進烤箱。
  • 杯子蛋糕需自行製作蛋糕糊、奶油乳酪霜及水果等食材處理及裝飾。
  • 現煮牛奶及加入果凍粉等,形成奶酪後倒入盆栽容器,再撒上 Oreo 碎片.... 等
  • 鬆餅餐需自行製作鬆餅糊、冰淇淋、水果等食材處理及裝飾。
  • 提拉米蘇需自行製作蛋糕糊,倒入容器後,放進冰箱冷藏 .... 等 

調飲|課程說明

  • 飲料部分可以每人獨力製作調飲。
  • 部份高熱作業如進烤箱等工作 ... 等,均由工作人員代為處理。

營隊影片

Price List

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Purchase Guide

  • 營隊總長:五日不過夜營隊,報名時僅需選擇營隊的第一天日期,即包含完整五日不過夜營隊
  • 營隊時間:每天 9:00 ~ 16:30(最早可以 8:30 送來,最晚 18:00 接回)
    • 延托:16:30 - 18:00 有老師陪同,不需加收費用
    • 延托:18:00 - 19:00 有老師陪同,一小時 200 元
  • 活動對象:7 ~ 15 歲
  • 教學語言:中文
  • 費用內含:營隊課程 / 新鮮食材費 / 講師費 / 現場器材使用 / 場地費 / 餐費 / 公共意外責任險/場地險
  • 師生比例:1 : 10(1 位專業老師,搭配一位助理)
  • 注意事項請詳閱本頁面所有說明及取消與更改辦法,報名者視同同意體驗商之相關規範
    1. 下單後請盡快填寫《參加者資料》
    2. 為維護課程進行順暢,請留意不要遲到
    3. 主辦單位預計於營隊 7 天前以 E-mail 發送行前通知給家長
    4. 如因應不可抗拒之情形導致無法使用原場地,主辦單位保有調整場地的權利,以確保課程能順利進行
    5. 台北夢幻廚房同一地點有 A&B 廚房,大都是在 A 廚房上課,但有時會調到 B 廚房上課
  • 行前通知:主辦單位預計於營隊開始前 7 日,以 E-mail 寄送行前通知,行前通知中會提供 Line 群組連結請務必加入。若營隊開始前 3 日仍未收到信件,請主動與主辦單位聯繫或 Niceday 客服聯繫
  • 關於生病
    1. 營隊開始前(不含出發日)若學員因生病無法參加,在提供診斷證明後可取消訂單,將扣除部分費用後退回剩餘款項(此費用包含但不限於材料費、餐食費、保險費…等)。
    2. 營隊開始後(包含出發日)若學員因生病無法繼續參加,在提供診斷證明後可依比例退回剩餘未參加天數的費用(此費用包含但不限於材料費、餐食費、保險費…等)。
  • 天氣影響:遇天氣等不可抗之天然災害因素,則主辦單位有權調整課程延期或取消
  • 活動成行:10 人開班;若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費;若已確認成班,Niceday 將不會另行通知

Merchants

mini Fun Cafe 手做廚房是創意無限的手做廚房,夏令營/冬令營課程融含運動、團康課程、趣味才藝課程、手做烘焙,雖然幾乎沒甚麼休息,但小朋友每堂課都充滿驚喜,一點也不會覺得無聊!

Address

台北市大同區華亭街31號(夢幻廚房 KITCHEN FANTACY)實際集合地點請以老師行前通知為主

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FAQ

Is 【7~15歲|基礎班】小小廚神料理烘焙夏令營|手做料理 X 專業廚房 open for online booking?
How soon will the 【7~15歲|基礎班】小小廚神料理烘焙夏令營|手做料理 X 專業廚房 activities/course start?