Detail

．永續目標：扣合 SDG 4、7 ．生態導覽：觀察農田生態系統，了解水源地的生態環境，認識生產者、消費者、分解者之間的關係 ．控土窯體驗：學習搭建土窯，了解土窯烹飪的原理，親自體驗使用土窯烹飪食物 ．共享餐點：享用親手製作的土窯料理，體驗自然農法的美味與樂趣 ．孩子的冒險遊樂場：讓孩子們在樹上搭建的樹屋進行冒險，爬繩梯、走吊橋，體驗農村樂趣 ．親子時光：一起擁有最難忘的回憶，邊玩邊學不同的體驗

Product Description

🌾傳統農村體驗：控土窯🌾

人和食物一樣，適當的生活環境，就可以回歸本質。在稻子收割後的田裡，和卡稻農及島匠一起體驗焢土窯，將古早孩子們的田間遊戲融合創意手作，加深孩子對農村生活的印象。

 

🧱 在地上挖個窯孔，搬土塊燒柴火 🧱 堆砌自己的窯體，香噴噴的開窯。

藉由焢窯的過程不但可以拉近一同烘窯者的距離、增進家人間的感情，

也能讓人回味童年野炊的趣味，更是認識與體驗古早農村文化的方式之一。

 

活動特色

🧱 起窯：在田裡挖一個凹洞，用磚塊堆成ㄇ字型灶門，接著用黏土緊密堆成一座底寬上尖的窯。
 
🔥 燒窯：蒐集收割後田間的稻草，從灶口慢慢把火苗點起，直到整個窯都燒成黑黑的為止。
 
🌽 食材：
 
成人套餐 👉 雞肉一份（約一台斤）/ 雞蛋一顆 / 地瓜一個 / 玉米一個 / 免費飲料 / 免費點心 / 水果
孩童套餐 👉 雞蛋一顆 / 地瓜二個 / 玉米一個 / 免費飲料 / 免費點心 / 水果

* 可自備食材

* 素食者食材另備，請提前告知
* 為保持新鮮，食材限量供應，請先預約，以免向隅。食材因應季節更動。

🧤 入窯：從窯頂開一個洞，把食材丟進去，再打垮窯，讓熱氣慢慢悶熟裡面的食材。
 
🧑🏼‍🌾 開窯：一鏟又一鏟地移開土塊，空氣中瀰漫食物的香氣，令人大快朵頤。
 
🍗 用餐：從起窯開始，我們重溫食物的原味，只用醬油醃漬的土窯雞，也讓孩子吃得津津有味。
 
 
活動流程
  • 相見歡：集合！一起認識卡稻農！（約 30 分鐘）
  • 起窯燒窯：蒐集柴火、鋸木劈柴，生起熊熊烈火把窯燒熟（約 60 分鐘）
  • 入窯悶熟：準備送進土窯！等待食物悶熟，先在 🌳 營地爬樹屋 、🛟 玩漂漂河（約 60 分鐘）
  • 開窯：享用料理，收拾場地，還給自然一個乾淨的家（約 60 分鐘）

活動影片

 

關於｜夢想卡稻農基地遊憩設施

🌊 漂漂河

宜蘭的水源地上，湧泉匯集成的河水清澈見底。

童心坐著農耕機內胎隨波飄蕩，探索自然的風光。

在無汙染的農田灌溉溝渠，有滿滿的魚、蝦、螺、蜆等台灣原生物種。

除了生態觀察更要親自體驗百年前在地人的交通方式。

不小心掉到河流裡面？沒關係，水深只有膝蓋！

完全不影響你出遊的好心情！

 

🌳孩子的冒險遊戲場

古厝竹圍砍下的長枝竹，配上童軍繩打的十字橫樑結，
搭建起一座竹結構的冒險島，竹枝敲打的聲音,配上孩子們爽朗的笑聲成了基地最美好的背景音樂。

Price List

控土窯【幼童價（3 ~ 6 歲）】單人From TWD
控土窯【孩童價（7 ~ 12 歲）】單人From TWD
控土窯【成人價（13 歲以上）】單人From TWD

Purchase Guide

  • 體驗時間：活動時間約 3.5 小時，依現場實際狀況為準
  • 活動對象：3 歲以上的親子組參加，歡迎全家一起參與，大人小孩均需報名，孩童參與活動均需家長全程陪同；長者如需參加，請家人確認其身體健康情況，孕婦及有心臟病、高血壓、癲癇等不適合參與體驗者，建議詢問醫師後再自行斟酌報名。
  • 集合地點：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路 15-6 號 ( 卡稻農 - 食農教育基地 )
  • 開車前往：內含停車場，可直接導航搜尋：卡稻農 - 食農教育基地
  • 費用內含：講師費 / 教材器材 / 食材費 / 場地費用 / 公共意外責任險
  • 教學語言：中文
  • 師生比例：2 : 10（每場次包含一位講師＋一位助教 + 10 位學員；若收滿 24 位以上，即再增加一位助教）
  • 注意事項：請詳閱本頁面所有說明及取消與更改辦法，報名者視同同意體驗商之相關規範 
    1. 請於預定之集合時間提前 15 分鐘抵達，並至服務台完成報到，一人一手環，憑手環入場
    2. 行前通知將於活動日前 3 日優先以 LINE 或 E-mail 訊息通知
    3.     若到場人數大於下單人數，需要現場補差額才能進場唷！
    4.     請攜帶個人餐具、水壺、防蚊、醫藥、衛生等用品及結束後替換的乾淨衣物一套；另外考量天候因素，請視狀況攜帶雨具
    5. 本活動將以拍照、錄影與文字方式等紀錄活動過程，報名者同意授權本活動之照片、影像（統稱肖像）與語音、文字紀錄等相關內容，得做為活動後續之推廣、教學、學術研究或出版之使用，不另給酬
    6. 禁止攜帶任何原生動植物回家
    7. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動，將不予退回款項
  • 寵物相關：不開放寵物進入
  • 天氣影響：如遇天氣等不可抗之天然災害因素，則主辦單位有權調整課程延期或取消
  • 活動成行：10 人成團，30 人滿團。如因人數不足或臨時狀況無法成行，Niceday 將於行前通知您改期或全額退費；若已確認成班，Niceday 將不會另行通知

Merchants

洧齊夫妻是墾丁國家公園生態解說員，長期關注土地議題，移居宜蘭後，想當孩子跟土地的橋樑，因此一開始就選擇環境影響最小的友善耕作，以「自然農法復育生態棲地」，並規劃體驗式食農教育遊程。我們的使命是改變這代人對待土地的方式，創造更有趣的體驗、更健康的食物、更友善的土地。

Address

宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號 (卡稻農-食農教育基地)

Public Transport

公車金古路(員山機堡)站，步行 49 分鐘 公車員山國中站，步行 50 分鐘 公車大洲車站，步行 1 小時 11 分鐘

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卡稻農｜食農教育基地

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