台南美食節 - 農鄉人情味,無米樂菁寮社區

體驗地點 : 嘉義縣

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,900
簡介

台南擁有悠久又豐富的歷史文化,身為台灣的美食之都,台南的美食不僅多元,擁有各式風貌,也都有專屬的故事。今年度臺南美食節將從在地職人出發,搭配美食名家與藝術表演,讓您可以用不同的角度去認識臺南的特色美食內涵,您會驚覺,美食不僅僅是吃的享受,也是一種在地文化的重要體驗。

「農鄉人情味,無米樂菁寮社區」我們來到嘉南平原的農村聚落,一起走入農鄉田野、享受道地農家美食、品嚐台南的濃厚的人情味!本活動中將於著名的無米樂「菁寮社區」下田體驗、手作料理教學、夜宿農家體驗感受農鄉人情味。後壁區的「無米樂社區」,是由菁寮、後壁和墨林 3 個比鄰的村落組成的農村社區,一座活生生的農村博物館,非常適合來一段農村生活小旅行。許多報章媒體也競相報導相關社區的內容,而社區的文化資產已經是臺南獨具特色的農村生活體驗地景。

農鄉人情味,無米樂菁寮社區

第一日
9:25 嘉義高鐵站集合! ※台南的客人請於 08:30 於兵配廠集合,另有安排車輛前往菁寮社區
10:00~10:40 農夫體驗 至無米樂稻米文化體驗園區集合,下田施肥除草體驗農事
10:40~11:10 鴨田巡視 有機鴨田遊覽
11:10~12:10 社區遊覽 認識可愛的菁寮社區
12:10~13:30 午餐 無米樂米食館,享用在地風味餐好吃好吃~
13:30~14:30 米袋、稻草筆 DIY 創意揮灑,畫出個人米袋、製作可愛稻草筆
14:30~15:30 芳榮米廠走一回、包米 DIY 認識米廠運作,包米體驗
15:30~16:30 談天說笑,芳榮推廣中心 什麼是無米樂精神?
17:30~18:00 返回陶友居 休息準備用餐
18:00~19:00 晚餐 富貴食堂品嚐香噴噴古早味割稻飯
19:00~20:00 復古音樂會 千歲樂團二胡演出
20:00~ 自由時間 享受鄉下的寧靜,蟲鳴相伴好入眠
第二日
08:00~08:30 早餐 富貴食堂,豐盛古早味地瓜粥
08:30~10:30 米食 DIY 紅龜粿、粿粽自己動手做!
10:30~11:30 品飯 認識我們吃的米、品嘗不同品種的米
11:30~13:00 午餐 廚藝時光,米食料理親手做
13:00~14:00 分享時間 農村慢聊分享二日的心得
14:00~ 賦歸 依依不捨下次見~
(約 14:30 可達高鐵嘉義站;約 15:00 到達台南兵配廠)

◎實際行程順序會依氣候、活動狀況、導覽老師有所調整。
◎此行程為農村藝術體驗之旅,讓參加活動的朋友一起行動,分組體驗,希望讓造訪的朋友更能深入體驗,而整體環境舒適如有不足之處還請見諒!

此次活動透過五大主題訴說台南美食文化,讓您深入瞭解台灣地方的特有飲食,傾聽這些經典料理背後的甘苦故事,希望藉此邀請您來吃遍府城,暢遊台南,同時也透過 2015 台南美食節系列活動,深化臺南為台灣美食之都的印象,讓臺南美食以文化底蘊,開拓國際能見度。

玩不夠?其他台南美食節的活動都在這
>>府城老味道 + 少年巷仔內
>>農鄉人情味,土溝美術館