JMI 手作工坊 - 新春屋比派

一個好年,是一天一天累積的, 
一個好日子,是一點一點小幸福累積的。

小巧的小圓餅,就如同它的名字「屋比派」一樣可愛,親手調製麵糊後,烤出一顆顆香噴噴的屋比派,再親手裝飾上新春意象,絕對是新春最佳的禮物!

屋比派 - Whoopie Pie 原為美國阿米希人的傳統家常甜點,由兩片圓丘狀的糕點夾著爽口的內餡。當地女人為了外出工作的男人製作,辛苦工作後打開盒子,看到這甜蜜小點心讓人忍不住驚呼「Whoopie」!近年來屋比派傳入紐約、東京等大都會,搖身成為下午茶店的亮眼明星,以手工果醬、彩虹糖等創作出獨特風味,再以糖霜與翻糖裝飾,融化了眾多少女的心。外觀與馬卡龍相似的屋比派偏鬆軟,製作也較為簡單,融入自己的巧思就是最棒的烘焙禮物。

這次的體驗,包含屋比派麵糊製作、麵糊擠花練習、奶油霜製作、塑型巧克力應用、翻糖應用、彩糖應用⋯⋯等豐富流程。老師特別交代,如果你平常覺得自己手拙,千萬別擔心!無任何基礎也可參與,老師會耐心帶你會從基礎教起,從麵糊調製到裝飾,包含實作和裝飾喔!


關於好貼心 JMI 手作烘焙坊

秉持著純手工製作、絕不添加防腐劑的原則,JMI 手作烘焙坊是由熱愛甜點的 Jamie 老師所創立。工作坊提供了各種生活中客製化的甜點,用最真誠的心和細膩雙手教大家做甜點。甜點,除了提供味覺上的享受之外,在視覺上的驚奇、新鮮感,才是甜點無法令人忘記的本質。結合了創新、設計、可愛、客製化等元素,透過巧思用甜點說出精彩故事,不論是製作者或是品嚐者,都能共同享受幸福的時刻。

網友怎麼說

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 新春屋比派
    $1,800

體驗包含

  • 新年新氣象!經典新春造型屋比派
  • 每人約可帶回8~10顆成品
  • 紮實學會基礎,回家也可以自己做
  • 屋比派麵糊製作、麵糊擠花練習、奶油霜製作、塑型巧克力應用、翻糖應用、彩糖應用

詳細說明

  • 體驗時間:3.5 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:台北市信義區文昌街331號
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運信義安和站步行約 8 分鐘
  • 費用內含:新春屋比派材料 / 烘培器材 (現場使用) / 場地 / 上課講義 / 茶水
  • 注意事項:
    1. 請自備可平放成本的盒子或保鮮盒
    2. 課程中可拍照,但請勿錄影、錄音
    3. 課程中將發講義,請自行攜帶筆作筆記用
  • 活動成行:若人數不足無法成行,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

JMI手作烘焙坊

為了確保最佳瀏覽效果,請將您的行動裝置旋轉90度