戀人蛋糕 · 花下玫瑰

這次我們的 Adrian 老師又帶給我們什麼樣的驚艷甜品?這次我們會自己做一整個蛋糕,不過這可不是一般的甜品了!說是藝術品應該也不為過。課堂上即將自己做出五種不同的組合,最後合併起來變成一個奢華的蛋糕。

Rose from heart 翻糖玫瑰
像是新鮮玫瑰,又像是永生玫瑰。一瓣瓣的花瓣將由自己來揉捏,每個厚度及角度都要細心的去完成,色澤的調和也是要自己試著拿捏控制。一朵美麗的玫瑰,不只是觀賞用,當然也可以好好仔細品嚐…

The talking love 說話糖心
表達的心意可以不含蓄的用巧克力寫在這顆自製的愛心上,糖心的美味在這也許是另一層面上的加分,甜在心頭上的美好,那文字也許可以停留在心中許久。

Pistachio cake 綠絨開心果蛋糕
顏色上活潑的呈現令人感到愉悅,天然的色澤剛好呼應了大地之母的迷人。切面則是雪白的內餡,一層層與開心果交疊,加入了少許肉豆蔻香氛,是一口就會令人嘴角上揚的魔法。

Candy nest 糖絲鳥巢
巢是家,即便鳥兒多自由的飛翔,在哪天還是要回到自己的家。在這我們以這糖絲鳥巢乘載了一份心意,完整且溫暖,一絲絲的甜蜜祝福就這樣層層交疊成一個家。

Petal chocolate 片片巧克力禮物包裝
即使是外層的包裝,也不會失去這份心意的質感。釉黑的巧克力上遍佈了金粉,閃耀著…想告訴那個特別的人,這只屬於你。而單單以巧克力呈現,就明白送禮者的重視與珍愛了吧!

釉黑的鑲金巧克力禮物盒看了就令人期待,不知道這美麗的盒子裡裝著是什麼樣的驚喜?不僅如此,一朵美麗精緻的玫瑰就這樣被金耀的糖絲鳥巢裝載著擺在上頭,捨不得摘下這朵迷人的花,在西方他們將玫瑰花當作嚴守秘密的象徵,做客時看到主人家桌子上方畫有玫瑰,就明白在這桌上所談的一切均不可外傳,於是有了 Sub rosa,「在玫瑰花底下」這個拉丁成語。而在這裡是想告訴你,玫瑰花下的秘密,只屬於我跟你。輕柔的摘下花朵,打開這令人充滿想像的包裝,是一片綠絨絨令人喜悅的顏色與質地,這片小草地之上躺著一顆粉嫩的愛心,上面寫著屬於你的文字,是一份情感或是誰想說的話。在這綠絨草地下,切面是一層層美麗的質感,白綠相間的視覺,給了溫暖與活潑的感受…

圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (15 歲以上)
    $2,500

體驗包含

  • 課程菜單:
    Rose from heart
    翻糖玫瑰
    The talking love
    說話糖心
    Pistachio cake
    綠絨開心果蛋糕
    Candy nest
    糖絲鳥巢
    Petal chocolate
    片片巧克力禮物包裝

     
  • 年輕的甜點大師 Adrian 親身指導甜點製作技巧,讓失敗的甜點遠離你的人生
  • 學員現場親手實作美味滿分的甜品
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:15 歲 (含) 以上,15 歲以下請勿報名,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台北市大安路一段 31 巷 21 號 B1
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運忠孝復興站步行約 10 分鐘
  • 教學語言:Chinese 中文
  • 費用內含:食材 / 中文食譜講義 / 製作器具設備 / 現場飲料
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    3. English recipe is available upon request. 如需英文食譜請在報名時來信告知 (製作食譜時間需三天),於現場領取。中 / 英食譜只能擇一,如需兩份食譜 (中英各一份) 須加收工本費 NT$150
    4. 課程中可能會因老師現場判斷而有分組共用完成的情況
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

Skills Cooking School

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