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小葵 & 佳霖師傅的海洋的私語

體驗地點 : 臺中市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,200
簡介

為追求食材原味與鮮味,在食材上總是精挑細選的小葵與佳霖師傅,這一次將帶來令大家引頸期盼的海洋系列生鮮食材。

跟著小葵與佳霖師傅上課,就像是在看一場精彩可期的表演,師傅們的手不論是烹調食材或是處理魚甚至淘米的過程,都像是在表演一齣戲劇,令前來參與的所有人目不轉睛。一流的功夫搭配上等的食材,錯過可惜!

專業師資

「 門將日本料理 」餐廳負責人 & 主廚 -小葵師傅
旅居日本多年的小師傅,習得一手非常傳統的日式風廚藝,除了在食材的選擇上用心,也非常注重食物的原味性,讓每道呈現出來的料理既別緻又讓人吃的安心。就是有著對品質的堅持,才能讓有品嘗過小師傅手藝的饕客們,各各都讚不絕口,也榮刊報章雜誌報導推薦,口碑遠傳。
「 門將日本料理 」餐廳 - 佳霖師傅 
為門將資深師傅亦是小葵師傅之得力助手。在小葵師傅身邊學習多年,處理食材和烹煮功力亦深厚。

課程菜單

12/19 (一) 10:30 海洋的私語

  • 魚頭寄世鍋
  • 金黃南瓜蝦
  • 奶油紅蟳蒸
  • 暖食鍋物雜炊

Cooking fun X Living fun - Park Kitchen

因為對生活、空間有不同的想法,希望讓人與空間做互動,人、空間、生活之間建立一種關係、一種情感,並透過食材的的美學,將人之間的空間縮短,把生活美學及情感延伸,讓這個空間添加了更多的色彩,所以PARK KITCHEN就這麼誕生。美麗的空間,良好的氛圍,廚藝老師將透過食物的美學與空間美學結合,讓料理及廚房形成不一樣的生活態度。

 

圖片僅供參考皆為示範課程非實做體驗商保有變更菜單及上課內容等權利