高雄樂料理 - 睿琦老師的派對好時光!

在很小的時候,或許還搞不太清楚到底好吃不好吃的年紀,睿琦老師的爸爸就用一部小車載著全家人「一路吃到底」,可能比較熱愛的是全家人共同創造回憶的過程,這些美好回憶,著實是一家人的美食大冒險,卻同時開啟了睿琦老師對「吃」的滿腹熱情,進入社會工作後,就只想做跟「吃」有關的行業,不管是到賣場的烘焙部門磨練,還是高級餐廳甜點部門學習,睿琦老師以不滅的熱情要來傳遞給大家。

假日正該悠閒放鬆度日,就不如約幾個朋友一起來家中舉辦派對吧,睿琦老師要帶來簡單又美味的派對料理,讓大家能夠輕鬆做出宴請朋友的菜餚,像是這道墨西哥海鮮披薩,睿琦老師特別將披薩麵皮改為高纖低熱量的花椰菜來製作,用花椰菜製作的麵皮口感實在難以想像,不過就來期待睿琦老師給人的驚喜,加上墨西哥辣醬,跟海鮮絕對對味;烤過的水果能吃嗎?其實烤過的水果焦糖化之後,反而更有甜味,加上有些焦香,水果沙拉也風味十足;另外睿琦老師還準備了鮮蝦花枝燉飯,以及搭配法國麵包的香料野菇,今天的餐點實在讓人滿足呢。

睿琦老師實作課程,內容如下:

  • 墨西哥海鮮披薩 (利用花椰菜做成餅皮來取代熱量高的麵粉製作,是非常有趣的一道菜。)*
  • 大蒜鮮蝦花枝燉飯
  • 咖哩風味野菜烤餅
  • 燒炙水果沙拉
圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (13 歲以上)
    $1,800

體驗包含

  • 不用再收看電視節目,主廚現場做給你看
  • 體驗自己動手做菜真的好簡單
  • 現場提供每位學員完整料理,請慢慢享用
  • 詳細課程內容與資訊請詳閱菜單
  • 精美食譜讓你帶回家也可以輕鬆做
  • 歡樂的料理時光,發現自己原來已深愛下廚

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:高雄市前鎮區復興四路 18 號 (高雄軟體園區 A 棟)
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    捷運:請在紅線 R7 獅甲站下車,前往 4 號出口沿復興路直行,步行約 12 分鐘
    公車:請搭乘公車紅 16、168 東或 168 西至軟體園區下車
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 現場飲料 / 食譜講義 / 製作器具設備 (現場使用)
  • 注意事項:
    1. 課程中將提供完整餐點,建議不要吃飽
    2. 為考量廚房安全,禁止親友與孩童進入
    3. 建議自行攜帶餐具,可將未食用完的餐點攜回
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

樂料理

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