外國人教做菜-義大利輕食餐桌

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,000
簡介

暑氣持續上騰,真叫人受不了阿! 在台灣多年的 Matteo 早已領會台灣的夏日炙熱,這回他特別設計了一套義大利夏日輕食來分享給大家喔 !  
大家一定都愛水手卜派吧! 尤其是他的招牌菠菜罐頭,一吃下去就變得力大無窮的樣子讓人印象深刻。說真的,菠菜的營養價值是眾所皆知,在義大利,是極受歡迎的蔬菜之一 ! 從前菜、主菜,甚至桌邊菜,都可以見到它的蹤跡。在台灣,菠菜通常以快炒熟食為主,殊不知,菠菜是可以生食地喔! 且看Matteo將菠菜創作出一到美味又養生的沙拉吧 ! ! ! 

“ Crespelle ” 義式薄煎餅乍看之下,和法式可麗餅 Crêpe 相似度高達 99 %。都是由一薄餅皮包裹著內餡的一道庶民美食。但是在口感上呢,卻還是有不一樣的地方,甚至是造型,充滿許多變化呢 ! 不僅是滋味,連視覺都是一種饗宴喔!!! 和台灣人一樣喜歡海鮮,也對海鮮料理極拿手的Matteo,千萬別錯過這道鮮味十足的甜蝦義士薄煎餅喔~

透心涼的甜點當然也絕對不能少,義大利人除了義大利冰淇淋 (Gelato) 以外,涼糕 (Semifreddo) 也是另一項不能獲缺的夏日聖品喔! 趁著台灣正值芒果省產季節,這次就來和  Matteo 一起到Skills Cooking School來做這道好吃又消暑的芒果涼糕,快樂一『夏』!