外國人教做菜-義大利輕食餐桌

暑氣持續上騰,真叫人受不了阿! 在台灣多年的 Matteo 早已領會台灣的夏日炙熱,這回他特別設計了一套義大利夏日輕食來分享給大家喔 !  
大家一定都愛水手卜派吧! 尤其是他的招牌菠菜罐頭,一吃下去就變得力大無窮的樣子讓人印象深刻。說真的,菠菜的營養價值是眾所皆知,在義大利,是極受歡迎的蔬菜之一 ! 從前菜、主菜,甚至桌邊菜,都可以見到它的蹤跡。在台灣,菠菜通常以快炒熟食為主,殊不知,菠菜是可以生食地喔! 且看Matteo將菠菜創作出一到美味又養生的沙拉吧 ! ! ! 

“ Crespelle ” 義式薄煎餅乍看之下,和法式可麗餅 Crêpe 相似度高達 99 %。都是由一薄餅皮包裹著內餡的一道庶民美食。但是在口感上呢,卻還是有不一樣的地方,甚至是造型,充滿許多變化呢 ! 不僅是滋味,連視覺都是一種饗宴喔!!! 和台灣人一樣喜歡海鮮,也對海鮮料理極拿手的Matteo,千萬別錯過這道鮮味十足的甜蝦義士薄煎餅喔~

透心涼的甜點當然也絕對不能少,義大利人除了義大利冰淇淋 (Gelato) 以外,涼糕 (Semifreddo) 也是另一項不能獲缺的夏日聖品喔! 趁著台灣正值芒果省產季節,這次就來和  Matteo 一起到Skills Cooking School來做這道好吃又消暑的芒果涼糕,快樂一『夏』!

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 大人小孩均一價
    $2,000

體驗包含

  • 義大利爽朗廚師Matteo教你做義式輕食
  • 學員現場親手實作
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類
  • Matteo讓你感受義大利西北的美妙氣息

菜單:
卜派菠菜沙拉 Popeye spinach salad
甜蝦義式薄煎餅 Crespelle with ships
芒果涼糕 Semifreddo al mango

詳細說明

  • 體驗時間:2小時
  • 集合地點:台北市大安路一段31巷21號B1
  • 教學語言:英語(附翻譯)
  • 費用內含:當天食材/現場飲料/製作器具設備
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:若為天候不可抗力因素,將主動與您聯繫延期體驗。否則將依Niceday取消辦法處理。

體驗提供商

Skills Cooking School

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