外國人教做菜-冬宴俄羅斯經典

說到俄羅斯也許你會想到由大到小的俄羅斯娃娃們,不過說到俄羅斯菜也許就不是那麼的熟悉,主要是因為市面上的俄羅斯餐廳不普遍,在台灣的俄羅斯人口也不多,自然就會對俄羅斯菜並不是那麼熟悉和普遍了。這次,想要了解俄羅斯菜餚的人有福了!可愛的 Valery 要帶著你一次又一次愛上這個神秘的國家。

俄羅斯紅沙拉是個用有鮮艷的外表的一道菜,裡面使用的新鮮甜菜根有強大的抗氧化功能,富含的維生素更是不在話下,配上魚和雞蛋,再加上自製的美乃滋,讓紅沙拉營養又爽口!

翻譯成中文的 Deviled Egg ---惡魔蛋是派對中常出現的一項熱銷開胃菜,源自於古羅馬,後來在整個歐洲甚至美國都非常流行,將雞蛋煮熟後挖出蛋黃,利用蛋白當作容器是常見的作法,不過俄羅斯的惡魔蛋很不一樣喔!美乃滋、芥茉醬配上檸檬和葡萄酒醋,再加上秘製香料調味,吃起來風味十足卻不會覺得膩,是大人小孩都喜歡的經典創新料理!

吃過 Valery 做的俄式烤嫩牛鐵鍋會讓人不時想再品嘗味這樣的美味,濃郁鮮甜的湯頭配上高級牛肉在烤箱烤至軟嫩,淋上一點橄欖油提升香氣,跟台灣人所熟悉的牛肉湯或羅宋湯相比,這道烤牛嫩鍋更是會讓人無窮的回味!新鮮莓果凍飲也有俄羅斯自己的方式,酸酸甜甜的莓果打碎後再加糖去熬煮,放入冰箱前加入一點太白粉,看起來濃郁喝起來清爽的凍飲可是佳餚最後的完美句點!

想要體驗不一樣的聖誕節?那就快來和 Valery 一起慶祝聖誕節吧!除了品嘗俄羅斯當地的佳餚外,不用出國也可以跟著 Valery置身俄羅斯的耶誕時光喔!

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 大人小孩均一價
    $2,000

體驗包含

  • 專業俄羅斯老師親身指導做菜小撇步
  • 滿足口腹對於美味的想念
  • 學員現場親手實作
  • 不用買機票到俄羅斯就可以吃到道地的料理
  • 讓人稱羨不已的打卡地點
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類
  • 優雅的享受專屬的做菜時光
  • 上完課後擁有一整天的好心情

菜單 :
俄羅斯紅沙拉 · Dressed herring
惡魔蛋佐黃芥末 · Russian deviled eggs with mustard 
俄式烤牛嫩鍋 · Russian beef roast pot
新鮮莓果凍飲 · Kissel

詳細說明

  • 體驗時間:2.5小時
  • 集合地點:台北市大安路一段31巷21號B1
  • 教學語言:English 英文(附翻譯)
  • 費用內含:當天食材/現場飲料/製作器具設備
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:若為天候不可抗力因素,將會主動與您聯繫延期體驗。否則將依Niceday取消辦法處理。

體驗提供商

Skills Cooking School

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