高雄樂料理 - 令人欲罷不能的泰式酸辣味

綠咖哩用眾多新鮮香料製作的咖哩帶著天然的香氣,用包含了:芫荽子、黑胡椒粒、丁香、小茴香、肉豆蔻、檸檬葉、南薑、紅蔥頭、香茅、蝦醬、香菜根、綠色小辣椒等,看到這些香料是不是頭就昏了呢?配上滑嫩的雞胸肉,人間美味阿;還有經典的泰式海鮮酸辣湯,「東蔭功」是泰國家常必備料理,酸辣的海鮮滋味,千萬個毛孔似乎都被疏通開了般。

Angel 老師的實做兼示範課程,內容如下:

2017/09/22(五) 10:00-13:00 ANGEL教你做泰味,Angel 老師
在這個炎熱的盛夏總會讓人食慾不振,沒有胃口,運用松板豬肉肥瘦相間卻肥而不膩的特色來搭配爽口的沙拉,咬在嘴裡肉不柴還嫩中帶脆和沙拉一起吃真是清爽又開胃,還有會讓白飯一碗接一碗的打拋豬,加入一點台灣元素,完成的滋味一樣好呢!別忘記一定要淋上魚露,才是道地的泰國味。還有不讓人小看的米粉湯,但那湯頭酸酸辣辣,讓人一喝就很難忘的酸辣滋味,好清爽又不油膩,那種專屬泰國的新鮮味。

  • (實作*) 涼拌松阪豬沙拉
  • (實作*) 打拋豬肉
  • 黃咖哩蝦
  • 米粉湯

圖片僅供參考。菜單中標註*為實作,未標註*者,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 13歲以上 )
    $2,000

2017年09月22日 (星期五)

上午 10:00 - 13:00 剩 3 位

體驗包含

  • 不用再收看電視節目,主廚現場做給你看
  • 體驗自己動手做菜真的好簡單
  • 現場提供每位學員完整料理,請慢慢享用
  • 詳細課程內容與資訊請詳閱菜單
  • 精美食譜讓你帶回家也可以輕鬆做
  • 歡樂的料理時光,發現自己原來已深愛下廚

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:高雄市前鎮區復興四路 18 號 (高雄軟體園區 A 棟)
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    捷運:請在紅線 R7 獅甲站下車,前往 4 號出口沿復興路直行,步行約 12 分鐘
    公車:請搭乘公車紅 16、168 東或 168 西至軟體園區下車
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 現場飲料 / 食譜講義 / 製作器具設備 (現場使用)
  • 注意事項:
    1. 課程中將提供完整餐點,建議不要吃飽
    2. 為考量廚房安全,禁止親友與孩童進入
    3. 建議自行攜帶餐具,可將未食用完的餐點攜回
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

樂料理

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