外國人教做菜 - 恰巴達&帕尼尼之約

吃膩了甜滋滋的麵包?擔心吃了毒麵粉?Skills Cooking School 美女廚師 Pepe 這次要帶你做出好吃又健康的經典義式麵包喔!而且 Pepe 還說,只要一個小烤箱,不需要再使用其他任何機器,你就可擁有單純又美味的手工麵包了~

帕尼尼牛奶麵包,有別於傳統市售的牛奶麵包,完全不添加任何糖,單純的奶香,烤出來外層金黃酥脆,裏頭柔軟卻也帶著韌性,餡料部分是義大利冰淇淋 (Gelato) 的姊妹版 - 義大利涼糕 (Semifreddo) !Pepe 更一次讓大家學會檸檬和莓果兩種口味,真是學到賺到喔!

另一款造型有趣的恰巴達 (Ciabatta),也因為形狀如同拖鞋 (義大利文:ciabatte),更有了拖鞋麵包的稱號。恰巴達同樣是不帶任何糖份,非常適合拿來製作潛艇堡,加上新鮮生菜,義式火腿是傳統的吃法。不過 Pepe 這次是要將美味的經典義大利北部傳統名菜米蘭雞排,成為其中的主角呦 ! 當然,如果是只吃魚肉或是素食主義朋友,Pepe 也都在 Skills Cooking School 準備好了私房菜單等您來 ! 還有還有,Pepe 要讓大家試試手工自製的美乃滋 ! ! !  太過癮了~你說是吧?

正統義式麵包,讓你一吃愛上它!

圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (15 歲以上)
    $2,200

體驗包含

  • 課程菜單:
    Homemade Ciabatta
    恰巴達拖鞋麵包 
    Mayonnaise
    手作美乃滋 
    Cotoletta alla milanese
    米蘭雞排 
    Panini al latte
    帕尼尼牛奶麵包 
    Semifreddo
    義大利青檸涼糕 & 莓果涼糕

     
  • 義大利美女廚師 Pepe 教你做三明治
  • 學員現場親手實作
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:15 歲 (含) 以上,15 歲以下請勿報名,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台北市大安路一段 31 巷 21 號 B1
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運忠孝復興站步行約 10 分鐘
  • 教學語言:English 英文 / Italian 義大利文 (附翻譯)
  • 費用內含:食材 / 中文食譜講義 / 製作器具設備 / 現場飲料
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    3. English recipe is available upon request. 如需英文食譜請在報名時來信告知 (製作食譜時間需三天),於現場領取。中 / 英食譜只能擇一,如需兩份食譜 (中英各一份) 須加收工本費 NT$150
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

Skills Cooking School

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