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外國人教做菜 - 繽紛樂顏

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,500
簡介

豐富的餐桌上有著朝氣朝氣蓬勃的紅色,清新快活的綠色,還有如夢似幻般的白色,將這些色彩繽紛的食物端上餐桌,是不是第一眼就抓住了你的目光呢?其實不只抓住了你的目光,各品嘗一口,你會發現他還抓住了你的胃!

台灣的夏季熾熱,是不是讓你食慾不振呢?貼心的 Tomo 為大家準備了兩款清新、舒爽的夏日開胃小點,要為大家開啟這場盛夏的色彩饗宴。

課程菜單

Avocado salsa shrimp ‧ 蝦子酪梨莎莎

熟成的酪梨、搭配著新鮮現燙的草蝦,將水煮蛋還有洋蔥拌再一起。酪梨滑嫩的口感,草蝦的鮮甜,彼此湊合一起是如此的容易入口。

Tomato cheese with lemon jelly ‧ 杯子蕃茄起司檸檬凍

在杯裡的蕃茄莫札瑞拉起司沙拉,其實就是義式料理經典的 Caprese 的變化版本!Tomo老師調整了食譜,加了酸甜口感的檸檬凍入菜,淋上橄欖油,使用馬汀尼杯裝盤,帶點雞尾酒小點的概念,小小的兩份前菜,不油不膩,使人忘記了夏季的炎熱,輕而易舉的就把他吃完。

Salmon spinach penne with tomato yogurt sauce ‧ 鮭魚菠菜蕃茄優格筆管麺

不使用鮮奶油改使用優格,再搭配著番茄糊所製成的粉紅醬。還有避免夏季中暑,所以需要補充適當的蛋白質及提振精神的鐵質,使用擁有美麗橘紅色的鮭魚跟新鮮鮮綠的菠菜!讓你第一次吃到義大利麵還能吃的低熱量、又健康的,只有我們 Tomo 老師了吧~

 Pan cake with summer fruit ‧ 鐵鍋煎餅蕉香莓果

不同於平時紮實口感的煎餅,加入了些微的蛋白霜,入口的是豐郁的蓬鬆口感及美妙的蜂蜜香氣!一口一口的搭配一旁的香蕉還有藍莓,滿滿的夏日氣息就在嘴裡展現出來,一場繽紛、美味的餐桌佳餚就在這邊為大家劃下美好句點。

關於 Tomo 老師

Tomo 老師有著帥氣的外表且非常的親切。我們的問題他都細心的一一解釋給大家聽,雖然老師是日本人,不過中文可真的很流利。

有著許多興趣與愛好,但是熱愛料理的Tomo老師將興趣發展成自己的一番事業。於2014年出了他自己的第一本料理書,並開始了不定期的廚藝課程,也讓喜歡他的粉絲和喜歡料理的朋友們都有機會嚐到 Tomo 式料理!

圖片僅供參考體驗商保有變更菜單及上課內容等權利