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8/5 百里飄香品美味 史惠麟/百香果鬆糕

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

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簡介

*此活動位於 [2016台灣美食展] 展場內。須事先購票入場.購票資訊

*進入展場後 [廚藝春秋-大師講座] 活動本身免費,名額有限須於 7/31前透過網路報名.若需報名兩人以上請事先分別進入系統報名
*請注意!每 1 日進入會場即需購買 1 張入場券,例如:8/05、8/06入場須分別購買 2 張入場票,不同日的票券無法重複使用.
*每人每日限報 2 場台灣美食展系列課程,若超過報名限制,將強制取消第 2 場以上的課程報名,並且不另行通知.

世界名廚匯集於此的國際美食殿堂,想知道世界冠軍對料理的堅持及熱忱嗎?想現場觀摩名廚料理手法嗎?廚藝春秋讓您一睹大師風采、近距離接受名廚示範教學,讓您體驗不一樣的台灣新味道

廚藝界的台灣之光近年在國際大放異彩,獲獎無數。本次於「廚藝春秋」展館規劃7場大師講座及16場「廚藝教室」,透過國內外世界級名廚,到現場分享經驗,以台灣在地食材及佳釀入菜示範教學,更安排廚藝交流,讓您看見不同國家間的料理風貌!

廚藝示範
8/5​ (五)16:00 ~ 17:00 百香果鬆糕

師資介紹

史惠麟

現任 IKEA Kitchen Manager

2016法國美食協會授證會員、國際年輕廚師協會 理事、白帽廚師協會 監事
2016台灣國際年輕廚師協會領導卓越獎得主
2015馬來西亞FHM國際邀請賽現場個人熱菜 佳作
2014第四屆台灣花蓮有機特用作物食材創意美食料理全國競賽銀牌
2014經國管理暨健康學院第三屆拜師大典受拜師傅
2014廚藝傳承大賽金牌
2011世界廚王台北爭霸賽