​(3~6歲) Mini CooK《小寶貝點心課》

Minicook 是一個為孩子而開的食育生活工作室,在食安風暴頻傳的年代,教導小朋友們正確的飲食觀念以及料理,安心無慮的成長,擁有健康的人生!Minicook 的菜單,都是採用在地、當季新鮮的食材,讓孩子有四季節氣的概念,養成吃在地吃當季的飲食好習慣。此外,課程內容毫不馬虎,都是經過專業的營養師與廚師共同討論而擬定出來,搭配適量合宜的肉類跟海鮮,完全替小朋友量身打造的,包含了成長所需的營養、新鮮在地的健康食材。

而帶小朋友上課的老師也都是有經過專門的兒育訓練,如果說要找一個地方讓小朋友可以認識平常吃到的食物與學會當一個稱職的廚房小助手,Minicook 食育生活工作室絕對是您的不二之選!

【小寶貝點心課】平日班( 3 ~ 6 歲 )

3月學習目標│
哇哇哇,市面上有好多豆豆,有紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、四季豆⋯它們都是分 在食物的同一類嗎?3月的小寶貝點心課,Mini Cook要帶著寶貝們來認識「豆 魚肉蛋類」中的『豆類』究竟有哪些,要吃哪一些豆豆才可以提供豐富又沒有 負擔的蛋白質,讓寶貝們強壯有活力。這個月就讓我們從一粒黃豆開始,認識 黃豆的生長旅程與加工食品,再一起來製作美味的豆豆小點心吧!

03/08(三)10:30-11:30
課程主題:柴魚拌雞蛋豆腐

課程介紹:這次,讓我們從一粒黃豆的營養開始,認識裡頭除了豐富的蛋白質 外,還含有對骨骼及牙齒成長非常好的「鈣質」!這堂課,Mini Cook除了要帶 著寶貝們來認識黃豆,還要認識用黃豆磨製而成的豆漿,再利用豆漿與雞蛋做 成一塊塊滑嫩的雞蛋豆腐,配上柴魚片,製出香醇又迷人的美味小點心,豐富 寶貝的味蕾。

  • 食育小觀念:食育:認識豆類、了解豆腐的製作過程;明白不同種類的豆子所蘊藏的營 養及對身體的影響。
  • 廚師小技巧:學會製作軟嫩無添加的雞蛋豆腐

03/15(三)10:30-11:30
課程主題:鮮蔬板豆腐球

課程介紹:在學會了用豆漿與雞蛋製作而成的雞蛋豆腐後,這天,Mini Cook要 帶著寶貝們認識「板豆腐」!別小看這塊外表粗糙且內有孔洞的板豆腐,它的 鈣含量可是嫩豆腐的10倍以上,不只營養還能降低膽固醇,是大小朋友都非常 適合食用的好食材,現在就快點來跟著Mini Cook用板豆腐加上當季盛產的蔬菜 ,一起揉製出超美味多汁的『鮮蔬板豆腐球』吧!

  • 食育:認識不同種類的豆腐並且能分辨之間的差別
  • 廚師小技巧:學會製作豆腐球

03/22(三)10:30-11:30
課程主題:咖哩雞肉豆腐飯

課程介紹:咖哩飯一直都是大人小孩都喜歡的料理之一,濃郁的咖哩搭配上當 季新鮮的蔬菜、雞肉,再加入板豆腐,多汁美味又營養的料理,讓人完全愛不 釋手!因此這堂課,就跟著Mini Cook一起來製作出充滿醬汁、高鈣又美味的咖 喱雞肉豆腐飯,一起把營養吃下肚吧!

  • 食育小觀念:認識當季食材以及豆腐的營養
  • 廚師小技巧:學會製作多汁濃郁且營養的咖哩飯

03/29(三)10:30-11:30
課程主題:宇治金時豆腐麻糬

課程介紹:相信寶貝們都知道麻糬其實是用「糯米」做成的,但今天Mini Cook 要推翻寶貝們的認知,再帶著寶貝認識的豆腐的特性後,用豆腐來製作出口感 獨特且Q彈好吃的豆腐麻糬,搭配上甜而不膩的宇治金時,做成迷人可愛的小點 心,甜甜寶貝的心喔~

  • 食育小觀念:認識豆腐的特性以及營養價值
  • 廚師小技巧:學會製作豆腐麻糬

4-6月學習目標│ 
均衡飲食是健康的不二法門,但也是家長們最頭痛的問題。小寶貝點心課運用 早午餐的時間,帶著寶貝用遊戲方式認識均衡飲食的重要。延續上一季的蛋白 質,用豐富優質蛋白質-海鮮,帶孩子們暢遊在海洋中,使用新鮮海鮮來製作 健康的海鮮早午餐。接續下個主題 - 蔬果,同時也是孩子們最為挑食的食材類 ,Mini Cook的老師們將這些抽象的營養成分轉換為具體食材,並藉由五感遊戲 來理解食材與自身的密切關係,最後用孩子熟悉的食材做出一道道營養均衡的 美味料理,快樂有活力的成長。

 

4月 海龍王的皇宮
海鮮擁有豐富的優質蛋白質,更含有幫助小寶貝頭好壯壯的DHA。這個月份我 們要帶著寶貝闖入海龍王的皇宮,製作一道道新鮮美味的海鮮早午餐!

04/12(三)10:30-11:30
課程主題:黃金鮮魚捲

課程介紹:魚肉是最佳的蛋白質來源,富有高蛋白、低脂肪、維生素和礦物質 豐富等優點,軟嫩的魚肉也特別適合孩子與老年人食用。這堂課將帶著小寶貝 遨遊大海,探索常見的食用魚類,再捲起袖子將各色蔬菜捲入魚肉片,搭配上 濃郁的起司醬,用美味與營養為早晨揭開序幕!

  • 食育小觀念:透過繪本認識魚類等海鮮,了解海鮮營養成分與身體關係
  • 廚藝小技巧:學會捲的技巧以及調製醬汁的完美比例

04/19(三)10:30-11:30
課程主題:海洋小鮭魚塊

課程介紹:橙紅色的鮭魚肉含有豐富的維他命D,有助於正在長高的寶貝吸收鈣 質,除此之外還能幫助寶貝腦部以及眼睛健全發展。擁有諸多優點的鮭魚是如 何長大的?大家常常聽到鮭魚洄游,又是怎麼回事呢?就跟著Mini Cook來探索 鮭魚,做出香噴噴的鮭魚早午餐!

  • 食育小觀念:透過故事認識鮭魚的生長過程
  • 廚藝小技巧:烤箱的運用

04/26(三)10:30-11:30
課程主題:香脆花枝煎餅

課程介紹: 花枝、透抽、烏賊怎麼這麼相似?到底誰是誰呢?這堂課要帶著小廚 師運用小口訣和遊戲來分辨每一種軟體海鮮。此外,在安全的前提下,學會控 制明火,煎出香脆且帶有嚼勁的花枝煎餅

  • 食育小觀念:藉由遊戲認識軟體海鮮及其營養
  • 廚藝小技巧:煎餅的小技巧

05/03 (三)10:30-11:30
課程主題:鮮蝦蜂蜜芥末三明治

課程介紹:彎彎的蝦子,是許多寶貝愛吃的食物之一,含有豐富的蛋白質以及 維生素;另外也含有一種稱作牛磺酸的物質,可以保護肝臟的健康呢!這堂課 Mini Cook要拉著寶貝的手,一起來製作料多味美的「鮮蝦蜂蜜芥末三明治」。

  • 食育小觀念:藉由遊戲認識蝦的結構及其營養
  • 廚藝小技巧:鮮蝦的料理方法

5月 蔬菜魔法森林
想要身體健康的不二法門就是均衡飲食,但小寶貝拒絕吃蔬菜的行為正是全天 下爸爸媽媽最頭痛的問題。於是,Mini Cook要把孩子討厭的蔬菜變好吃,帶著 小寶貝來跟蔬菜做好朋友,和小菜菜相親相愛!

05/10 (三)10:30-11:30
課程主題:QQ黑糖牛奶沙拉
課程介紹:小寶貝拒絕吃蔬菜是爸爸媽媽最頭痛的問題,Mini Cook要帶著寶貝 在廚房玩一場食育小觀念遊戲,在歡樂的氣氛下與蔬菜建立友誼,並了解原來 蔬菜是我們身體的好幫手喔!這堂課,我們要用香甜的黑糖與牛奶做成好吃的 QQ凍,並與沙拉醬混合成一道風味沙拉,讓孩子一口接一口地享用!

  • 食育小觀念:運用遊戲了解均衡飲食以及認識當季蔬菜
  • 廚藝小技巧:學會製作創意沙拉

05/17(三)10:30-11:30
課程主題:法式南瓜湯佐麵包

課程介紹:寶貝可知道南瓜是零廚餘的好食材,從皮到籽都有不同的營養喔! 富含營養的南瓜也有百百種,有些吃起來鬆軟綿密、有些吃起來則香脆可口, 口感大不同呢!這堂課就跟著Mini Cook來探索南瓜的奇幻世界吧!

  • 食育小觀念:透過繪本認識南瓜生長歷程以及各品種的差異
  • 廚藝小技巧:學會使用調理棒

05/24(三)10:30-11:30
課程主題:早安玉米菇菇捲

課程介紹:菇類味道鮮美、香氣沁人、營養豐富,含有維持身體健康的多醣體 ,在古時被列為貢品之一,然而特殊的氣味常常讓許多寶貝心生恐懼。這堂課 要帶著寶貝來認識一朵朵像小精靈的菇類,製作健康美味的「早安玉米菇菇捲 」,讓寶貝整天活力充沛、精神飽滿。

  • 食育小觀念:透過繪本以及遊戲認識各種菇類
  • 廚藝小技巧:捲餅的製作方法

05/31(三)10:30-11:30
課程主題:起司焗絲瓜千層

課程介紹:絲瓜含有豐富的維生素以及膳食纖維,可以幫助小寶貝遠離肚子痛 。許多寶貝不喜歡絲瓜的口感,那就跟著Mini Cook一起施展魔法,將絲瓜以及 蔬食藏在一層層的麵皮中,多層次驚喜讓寶貝吃得健康又開心!

  • 食育小觀念:認識絲瓜的生長以及絲瓜與生活的運用
  • 廚藝小技巧:千層麵的製作方法

6月 水果嘉年華
即將進入夏天,樹上正悄悄結出甜美的果實。含有豐富維他命C以及獨有果膠 的水果,是預防感冒的聖品呢 ! 這個月將帶著寶貝認識當季水果,揮舞巧手變 化出一道道美味點心!

06/07(三)10:30-11:30
課程主題:層層彩虹果汁套餐

課程介紹:即將進入炎熱的夏季,有哪些水果可以幫助寶貝身體健康呢? 6月第 一堂課要帶著寶貝來認識當季水果,在遊戲中與水果當好朋友,並用水果的原 色來調製彩虹漸層果汁,與健康美味的點心做搭配,來頓繽紛的早午餐吧!

  • 食育小觀念:運用遊戲認識當季水果
  • 廚藝小技巧:慢磨機/果汁機的使用方法

06/14(三)10:30-11:30
課程主題:焦糖鳳梨帕尼尼

課程介紹:到了鳳梨盛產的季節,深怕左挑右選買到的鳳梨酸溜溜難以入口嗎 ?討厭吃了鳳梨有咬舌感覺嗎?Mini Cook要帶著寶貝來聰明選鳳梨,運用小小 秘訣避免鳳梨的咬舌感,好好享受鳳梨的多汁及營養吧!

  • 食育小觀念:認識鳳梨挑選方法
  •  廚藝小技巧:學會調製焦糖以及帕尼尼製作方法

06/21(三)10:30-11:30
課程主題:經典桑葚鬆餅早午餐

課程介紹:透亮的桑葚既是美味的水果,同時也是珍貴的養身藥材,具有多種 保健功效,被形容為「養心益智」的好水果。這堂課請跟著我們一起來探索桑 葚的奧妙,做出迷人可口的桑葚鬆餅吧!

  • 食育小觀念:認識桑葚及其營養
  • 廚藝小技巧:學會製作鬆餅技巧

06/28(三)10:30-11:30
課程主題:甜甜蜂蜜香蕉捲

課程介紹:臺灣的香蕉不僅是全世界數一數二好吃,更曾讓臺灣獲得「香蕉王 國」的美名!在許多農民與專家的協助與培育之下,臺灣擁有豐富的香蕉品種 ,有蘋果蕉、芭蕉還有蛋蕉等等,每一種蕉的口感、氣味都不太一樣。這堂課 請跟著我們一起走入香蕉大觀園,認識各種不同的香蕉及香蕉的營養,做出超 迷人的可口小甜點—「甜甜蜂蜜香蕉捲」!

  • 食育小觀念:認識香蕉以及各類品種
  • 廚藝小技巧:學會製作法式吐司捲
     

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:Minicook—培養你的小小廚師

VICI : 這間幼兒廚藝教室非常特別,他不准父母進來一起上課。我覺得這樣其實很好,因為以前在其他地方上課都會忍不住幫小孩做。在這邊小孩可以從頭到尾都靠自己完成料理,對他們來說成就感超級大的!

VICI : 這間幼兒廚藝教室非常特別,他不准父母進來一起上課。我覺得這樣其實很好,因為以前在其他地方上課都會忍不住幫小孩做。在這邊小孩可以從頭到尾都靠自己完成料理,對他們來說成就感超級大的!

Mo : 這次可是全部都是我自己做的,媽媽都沒有幫忙喔!我以後可以當個稱職得廚房小助手啦!

Mo : 這次可是全部都是我自己做的,媽媽都沒有幫忙喔!我以後可以當個稱職得廚房小助手啦!

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 首堂課新生體驗優惠
    $650
  • 單堂課程
    $750
  • 4堂連報課程優惠
    $2,600
  • 12堂連報課程優惠
    $6,600

2017年05月31日 (星期三)

上午 10:30 - 11:30 剩 9 位

2017年06月07日 (星期三)

上午 10:30 - 11:30 剩 8 位

2017年06月14日 (星期三)

上午 10:30 - 11:30 剩 7 位

體驗包含

  • 與小朋友一起製作可口美食,增進自信
  • 品嘗小孩做的美食,分享料理帶來的喜悅
  • 邊學邊做,邊做邊學,帶給大朋友小朋友共同難忘的回憶
  • 製作可口點心,嘴甜心也甜
  • 激發小朋友對料理的興趣,下一個料理大廚師就在你家

詳細說明

  • 體驗時間:1 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:3 ~ 6 歲兒童
  • 活動地點:台北市松山區興安街 174 巷 6 號 1 樓
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    搭乘至捷運南京復興站,步行約 5 分鐘
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 現場飲料 / 食譜講義 / 製作器具設備 ( 現場使用 )
  • 限定好康:
    1. 首次報名《小寶貝點心課》單堂課程者(一位小朋友一個名額)享【首堂課新生體驗優惠】
    2. 新生於首堂體驗課當場續報【12堂連報課程】者,另贈送「Mini Cook小提袋」+「成人/青少年課程單堂9折優惠券*2張」
    3. 報名【連報課程】者,可享優惠價 (限定同一人使用)
    4. 凡報名5月份4堂課程者,即可於現場以$200加購《把討厭蔬菜變好吃》一書。
  • 注意事項:
    1. 課程後將提供完整餐點,建議上課之前不要吃太飽
    2. 為使得小朋友可以學習獨立、自行完成料理,父母請恕無法進入教室參與課程
    3. 建議自行攜帶環保餐盒,可將未食用完的餐點帶回享用
    4. 報名「連報課程」者,意指須於報名之首堂課起連上4堂課或12堂課,且限定同一人使用。
    5. 報名「連報課程」者,如其中一堂課須請假,請提早於3日前告知,恕無法接受當日取消;
    並可於3個月內同系列課程任選一堂補課,或改報名其他系列課程(價高者須補差額)。
    6.《小寶貝點心課》為常態性開班課程,各月份課表將陸續公告
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
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