餐桌計畫 - 品文旦中秋團圓餐會

體驗地點 : 台南市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,500
簡介

台南麻豆,無人不曉的文旦產地,無毒栽種的「5012」文旦可說是獨一無二!回鄉青年同時也是幸福果食夢行者的主人李佳翰,是這鄉下地方柚農裡少見的年輕面孔,接手果園後發現柚產業守舊居多,他決定選擇安全栽培管理,用草生方式涵養地力,打草、除蟲、疏枝樣樣都得辛苦,往無毒栽種研發,堅持走自己的路,友善土地、親近自然的心,在這塊土地幸福的耕作著,也讓大家吃到更健康的原味。

今年中秋節餐桌搬到果園揪團來吃飯​,幸福果食與 5012 柚意思共同合作,在文旦園裡舉辦餐會,跟來自不同地方的朋友一起過中秋節,讓大家感受台灣農業不同的年輕氣息​; 文旦有了,烤肉有了,還可以認識一群喜愛戶外 ,近土地的朋友,有緣能相聚在一起的朋友,就是這塊土地共同的家人。

活動內容

  1. 在叢紅友善文旦農事體驗(預留一顆文旦樹)​
  2. 中秋節時蔬海陸烤吧餐會
  3. 活動保險

幸福果食的理念:

幸福果食支持小農的理念,以美食出發,重新定義食物、農村與人的關係,每一場餐桌計劃中持續深入不知名的鄉間,食用當地農夫的作物,使用他們的產物來做創作藝術,用不同角度來記錄台灣的農村、農產,並以另類方式協助農民開發具市場性的農業產出與露出,Niceday 與幸福果食都希望參與來賓能理解參與這場活動的背後意義與理念,再報名參加喔!