Follow 翻糖熱潮,從超人氣糖霜餅乾開始!

最近,台灣明星們瘋手作翻糖,在各大社群平台都可以看到互相在作品大比拼,但翻糖蛋糕或許對初學者來說比較複雜,那不妨可以從糖霜餅乾入門,只要蛋、糖粉、麵粉、加點色調就可以完成超夢幻點心,也就是大家曾經在婚禮、各種 Party 上,拿過上面畫著可愛圖案的餅乾!

這片餅乾可是魔力無窮,讓大人小孩為之瘋狂,越來越多人會親手製作糖霜餅乾當作禮物來送給朋友,糖霜餅乾上頭或許畫著朋友喜歡的圖案,寫著祝福的話語,都能讓收到這份糖霜餅乾的朋友相當開心!看似簡單,其實是需要一道又一道的手續,加上創作力跟耐心才能完成這讓人驚嘆的作品。現在,就跟著烘焙狂一起進入這讓人無法抗拒的世界吧!

糖霜餅乾課程簡介

1. 糖霜基本介紹
蛋白霜調製示範
糖霜特性說明
糖霜濃度示範
色膏調色示範
 
2. 學員實際操作
學習糖霜繪製技巧: 拉線/塗面/填色/拼色/彩糖裝飾/立體&平面效果呈現/注意事項....
學習基礎糖霜擠花
學習餅乾裝飾與食用色筆/色粉的使用
蝴蝶結裝飾應用

 

婚禮糖霜餅乾】                                                                                 花園糖霜餅乾】
鑽戒/禮服/捧花/愛心/花邊圖形 (共5片)                               花籃/花圈/洋傘/鳥籠/幸福鳥/小圓餅(共4+2片)

上課時段:8/20 ​ 13:00~17:00                                                                上課時段: 8/17   13:00~17:00 
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圖片僅供參考以實際為主課程皆為實作課程體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

思思 : 我從來沒有上過甜點課,也不太會下廚,要上造型馬卡龍課之前也很緊張,想著我要是把拉拉熊造型畫到連牠爸媽都認不出來怎麼辦~結果真是出乎意料啊!從材料調配的比例開始,老師一步一步教導,因為小班制,老師可以照顧到每一個學員,一有問題立刻向老師求救,連擠花都很成功!最後作出連我都感動到想哭的拉拉熊馬卡龍~~帶回家還一直被朋友說是外面買來的,要我別騙了!真是太開心了~(灑花)

思思 : 我從來沒有上過甜點課,也不太會下廚,要上造型馬卡龍課之前也很緊張,想著我要是把拉拉熊造型畫到連牠爸媽都認不出來怎麼辦~結果真是出乎意料啊!從材料調配的比例開始,老師一步一步教導,因為小班制,老師可以照顧到每一個學員,一有問題立刻向老師求救,連擠花都很成功!最後作出連我都感動到想哭的拉拉熊馬卡龍~~帶回家還一直被朋友說是外面買來的,要我別騙了!真是太開心了~(灑花)

小Q : 當天帶著妹妹一起去上課,她作史迪奇我作小熊維尼,原本以為史迪奇太難,作不出來,沒想到成品可以這麼可愛!看著自己作的馬卡龍在烤箱中膨脹,就覺得好開心好幸福~

小Q : 當天帶著妹妹一起去上課,她作史迪奇我作小熊維尼,原本以為史迪奇太難,作不出來,沒想到成品可以這麼可愛!看著自己作的馬卡龍在烤箱中膨脹,就覺得好開心好幸福~

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 12 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 11 日至前 8 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 7 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 11 日至前 8 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 7 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 7 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 12 歲以上)
    $2,000

體驗包含

  • 7cm 糖霜餅乾皆為實作課程,做完蛋糕可帶回
  • 老師細心從旁指導,課後也提供專業意見
  • 從零開始也仍容易上手,完成後成就感十足
  • 不只學做蛋糕,更提升對藝術的美感

詳細說明

  • 體驗時間13:00~17:00 , 4 小時,依現場狀況為主 ( 請依照想上的課程對映日期報名 )
  • 活動對象:12 歲以上
  • 活動地點:台北市中山區敬業一路128巷10號1樓
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運搭至捷運劍南路站出站後步行約 5 分鐘
  • 費用內含:製作原料 / 包材 / 烘培器材 / 上課講義 / 盒子
  • 注意事項:
    1. 本堂課程提供配方但不另外示範麵糰操作
    2. 附包裝袋、包裝盒
    3. 可自備圍裙、乾淨抹布

體驗提供商

Bakeaholic 烘焙狂

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