爺爺泡的茶,有一種味道叫台灣茶

體驗地點 : 台北市

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亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

800
簡介

台灣茶歷史發展至今已有兩百多年,走進飲料店或是餐廳,總會看到各式茶飲,但是除了罐裝茶、手搖茶,你喝過真正的原片茶葉嗎?你喝得出不同季節的茶香嗎?你知道台灣茶的特色嗎?喝茶開始變流行了,選一個漂亮的茶杯,看著自然茶香的新鮮茶葉在熱水裡逐漸散開,這種小小的幸福,你應該嘗試!

告訴你一個小秘密,茶對氣候環境超級敏感,就算是同一個茶園,同一株茶樹,不同時間採收的茶葉,它的風味都會有微妙的差異!也就是說,茶是一直在變化的。那為什麼坊間你可以一直喝到一模一樣的茶呢?撇除人工香精這件事情,要製成一模一樣的茶就只能「混茶」了,靠著混茶甚至能夠把少量好茶跟大批次等茶混搭成大量「偽好茶」,不斷的製出拋售一樣味道的茶。

然而,Niceday 合作的台灣茶品牌琅茶在這時候推出琅茶,就是希望透過專業品茶師的親身拜訪茶農,反覆品茶,每季精選出特色好茶,堅持不混茶,一支茶只來自一家茶園,標註編號和產地,保留當地當日的純粹美好,而且不囤茶,到了下一季,又會重新選茶、編號,推出新的精選好茶,讓大家能真實體會台灣茶的微妙和獨特,有這樣的信念感動了 Niceday 團隊。

注意事項: 我們只有一個日期選擇下單,但會依照您是哪一天付款,開始進行寄送作業。

讓我們來介紹琅茶「北包中,南烏龍」,各有什麼獨特風味吧!

琅茶 01 清韻烏龍
清澈金黃的茶湯,色澤明亮,甘醇渾厚,幽雅清香,韻足而綿長,就像在喝一口山裡霧中的丰美翠綠。

琅茶 02 野香烏龍
揉捻非常緊實的茶葉,翠綠芳香,茶湯碧綠透亮,茶質清甜細緻,舒展開來的茶葉完整鮮嫩,滋味柔順清新,自然淡雅。

琅茶 03 微烘烏龍 (已售完)
「烘焙像一場試煉,使茶帶有火味,好的烘焙使茶提高到另一個層次。」擁有十幾年的烘焙技術的阿勤姊,她的微焙烏龍,溫潤飽滿,回甘強烈,高溫焙火的過程為茶香增添一絲蒼勁。

琅茶 04 烏龍紅茶 (已售完)
琥珀色的茶湯,湯質紮實飽滿,一入口滿滿清甜果香,綿長的喉韻,耐泡又不苦澀。高山烏龍紅茶有著紅茶的醇厚甜潤滋味,卻又帶著烏龍茶特有的芳香喉韻,完全顛覆一般人對紅茶的印象,原來真正的好茶不用加糖就很香甜。

琅茶 05 桂香包種
條索捲曲狀的的茶葉,茶湯金黃色中帶有一絲蜜綠,入口滑潤外,可感受到桂花香氣由口腔透出鼻腔,清香甘美。
 

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