美女甜點師 - 咕咕霍夫小調

小時候單純的美好大家還記得嗎?不需要太過複雜的事物,就能度過一個快樂的午後時光,或許是一本小說、一張新買的 CD 或是那電視台播的電影。雖是那樣的簡單、甚至是單調,但是卻讓人擁有著無法忘記的快樂。Nike 老師這次的甜點沒有過多的裝飾,一切就像小時候那優閒的午後,簡單,但卻令人無法忘懷。

Carrot cheese show cake ‧ 紅蘿蔔起司綿蛋糕
等等~等等~大家先不要先入為主喔!因為真的真的超美味的~一開始 Nike 老師沒告訴我們是什麼,大家吃了一口又接著一口,都很驚豔覺得這也太好吃了!結果 Nike 老師說是紅蘿蔔做的蛋糕,大家都不敢相信!因為真的一點都沒有紅蘿蔔的味道,帶著簡單而乾淨的清甜,搭配了自製的起司慕絲層,綿密而有溼度的口感,不乾澀當然也不會膩口。裡面還加入了核果仁來增添口感,吃起來一點都不無聊,非常有趣的風味。重點食材很健康,多吃幾塊也不會感到罪惡啦~ Nike 老師說她做了紅蘿蔔蛋糕,純粹希望讓大家知道紅蘿蔔並不是像有些人平常覺得難吃的根莖類,其實它可是可以做成美味甜點的主角呢!真的,到現在吃完還是覺得不可思議,還有同事喜歡到吵著 Nike 老師多做一點呢~

Kugelhopfl ‧ 咕咕霍夫
源自於奧地利,“Gugelhupf” 在德語中 “Kugel” 是指球,“hopf” 則是指啤酒酵母。雖然說是麵包,但其實口感更像是蛋糕一般,濃厚的奶香也讓他成為瑪麗皇后的最愛!咕咕霍夫是歐洲節慶或是祭典的傳統點心。據說咕咕霍夫的其中一個由來,是因為東方三賢者為祝賀基督聖誕時經過阿爾薩斯,向當地陶器師借住一晚,所作為的謝禮。如果今天你在餐桌上發現了咕咕霍夫的蹤跡,就是宣告著歡樂的節慶即將到來囉!

圖片僅供參考體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 15 歲以上 )
    $2,500
  • 兩人同行優惠價
    $4,750

體驗包含

  • 課程菜單:
    Carrot cheese show cake · 紅蘿蔔起司綿蛋糕
    Kugelhopf ‧ 咕咕霍夫
  • 學員現場親手實作
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 找到和你一樣喜歡料理的夥伴
  • 享受輕鬆的烹飪環境和優雅的用餐時光
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類

詳細說明

  • 體驗時間:2.5~3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:15 歲 (含) 以上,15 歲以下請勿報名,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台北市大安路一段 31 巷 21 號 B1
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運忠孝復興站步行約 10 分鐘
  • 教學語言:Chinese 中文 / English 英文 (附翻譯)
  • 費用內含:食材 / 中文食譜講義 / 製作器具設備 / 現場飲料
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    3. English recipe is available upon request. 如需英文食譜請在報名時來信告知 (製作時間需三天),於現場領取。中 / 英食譜只能擇一,如需兩份食譜 (中英各一份) 須加收工本費 NT$150
    4. 課程中可能會因老師現場判斷而有分組共用完成的情況
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

Skills Cooking School

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