Bake and Brew 來一杯烘焙坊 (成人班) 1

其實,烘焙是非常具有療癒效果的 ─ 尤其是配上三五好友和一杯好咖啡。趕快加入我們的「來一杯烘焙坊」吧!在這裡,配合每個月不同的主題,從餅乾、蛋糕、麵包到任何想得出的西點,你可以動手玩創意,也能跟著老師做練習;你可以放膽從頭學,直到變成人人羨慕的烘焙達人。記得在每次烘焙坊下課後,坐下來跟同學們享受一杯好咖啡,然後再帶著美味的手作成果回家驕傲一下哦~

Bake and Brew
Baking is therapeutic especially with some good friends and a good cuppa. Come join us for a baking workshop in a warm and welcoming kitchen. With different monthly themes, our baking workshops range from cookies, cake, and bread to pastry. Workshops are a combination of hands-on and practical work with demonstrations. You will get to learn basic baking techniques and get tips of baking from scratch. At the end of the workshop, you will get to enjoy a cuppa and refreshment with fellow friends and bring home the fruit of your labor.

 

2017.09 ~ 2018.01 課程表

▍中秋玉兔月餅 Moon Cake:9 個玉兔造型月餅,內餡紅豆沙,附禮盒包裝
日期:2017/9/20,  9/27  13:30~15:30

▍日式戚風蛋糕 6 吋 (原味蛋香) Chiffon Cake 6
日期:2017/9/20, 11/8, 12/20, 2018/1/17, 13:30-15:30

烘焙師 Rachel 堅持使用優質原料 - 日本熊本麵粉​,日本上白糖​,阿里山放山雞蛋​,得意的一天優質植物油,100% 使用法國優質純動物性鮮奶油​,無摻氫化過植物性鮮奶油,堅持不使用化學膨大劑​,絕不加人工色素,蛋糕的色彩來自純可可粉、天然果泥,大人、小孩都可放心食用!中文授課。

“Everything is made with nature and its origin” is the philosophy of Rachel’s baking workshop. Kumamoto flour, coarse granulated sugar, Free ranged eggs, 100% vegetable oil, French dairy cream and fermented naturally by yeast and all colored from food itself are what we will make Chiffon in the workshop!
 

▍日式戚風蛋糕 6 吋製作和抹面裝飾 (原味蛋香加上季節水果) Chiffon Cake 6” Baking & Decoration with Seasonal Fruits
日期:2017/9/27, 11/29, 2018/1/31 13:30-17:00

▍鳳梨酥&幸運餅乾 Pineapple Cakes & Fortune Cookies: 9 個鳳梨酥,6 個幸運餅乾,附禮盒包裝
日期:2018/1/17, 1/31, $999

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,扣除手續費後,退回款項,手續費依付款方式而有所不同。若因不成團因素導致退款,手續費則由主辦單位吸收。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 3 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項,但可保留至往後活動。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日當日內不接受更改日期。
  • 單人 ( 13 歲以上 )
    $1,200

2017年09月27日 (星期三)

下午 13:30 - 15:30 剩 1 位

體驗包含

  • 9 個玉兔造型月餅,內餡紅豆沙,附禮盒包裝
  • 和三五好友一起玩烘焙
  • 享用義式花樣現煮咖啡
  • 在歡樂的節日做出應景的甜點
  • 和家人朋友分享親手做的暖心甜點
  • 可習得實用技巧,回家也可以自己做

詳細說明

  • 體驗時間:2 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:台北市士林區中山北路 6 段 713 號
  • 費用內含:課程相關之食用材料和用具 / 場地設施 / 名師教學 / 課後清潔
  • 注意事項
    1. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    2. 為保有其他客人與老師的教學品質和上課權益,請上課的人務必準時到達現場
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人 ( 13 歲以上 )
    $1,690

2017年11月08日 (星期三)

下午 13:30 - 15:30 剩 4 位

2017年12月20日 (星期三)

下午 13:30 - 15:30 剩 4 位

2018年01月17日 (星期三)

下午 13:30 - 15:30 剩 4 位

體驗包含

  • 和三五好友一起玩烘焙
  • 享用義式花樣現煮咖啡
  • 在歡樂的節日做出應景的甜點
  • 和家人朋友分享親手做的暖心甜點
  • 可習得實用技巧,回家也可以自己做

詳細說明

  • 體驗時間:2 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:台北市士林區中山北路 6 段 713 號
  • 費用內含:課程相關之食用材料和用具 / 場地設施 / 名師教學 / 課後清潔
  • 注意事項
    1. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    2. 為保有其他客人與老師的教學品質和上課權益,請上課的人務必準時到達現場
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人 ( 13 歲以上 )
    $2,590

2017年09月27日 (星期三)

下午 13:30 - 17:00 剩 4 位

2017年11月29日 (星期三)

下午 13:30 - 17:00 剩 4 位

2018年01月31日 (星期三)

下午 13:30 - 17:00 剩 4 位

體驗包含

  • 日式戚風蛋糕 6 吋製作和抹面裝飾 (原味蛋香加上季節水果)
  • 享用義式花樣現煮咖啡
  • 在歡樂的節日做出應景的甜點
  • 和家人朋友分享親手做的暖心甜點
  • 可習得實用技巧,回家也可以自己做

詳細說明

  • 體驗時間:3.5 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:台北市士林區中山北路 6 段 713 號
  • 費用內含:烘焙食材 / 烘培器材 (現場使用) / 場地費 / 指導老師
  • 注意事項
    1. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    2. 為保有其他客人與老師的教學品質和上課權益,請上課的人務必準時到達現場
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人 ( 13 歲以上 )
    $999

2018年01月17日 (星期三)

下午 13:30 - 15:30 剩 4 位

2018年01月31日 (星期三)

下午 13:30 - 15:30 剩 4 位

體驗包含

  • 9 個鳳梨酥,6 個幸運餅乾,附禮盒包裝
  • 和三五好友一起玩烘焙
  • 享用義式花樣現煮咖啡
  • 在歡樂的節日做出應景的甜點
  • 和家人朋友分享親手做的暖心甜點
  • 可習得實用技巧,回家也可以自己做

詳細說明

  • 體驗時間:2 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:台北市士林區中山北路 6 段 713 號
  • 費用內含:課程相關之食用材料和用具 / 場地設施 / 名師教學 / 課後清潔
  • 注意事項
    1. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    2. 為保有其他客人與老師的教學品質和上課權益,請上課的人務必準時到達現場
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

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