餐桌計劃-西湖袖花香氛餐會

相信大家都吃過文旦、柚子,然而有聞過柚花嗎?幸福果食帶領大家進入農村、認識農業,進一步開啟自己的嗅覺的世界,開花結果表徵著自然的時序,所有農作物都依循這個過程,我們透過實地的經驗與感受,認識土地、認識農業、瞭解幸福果食。

在這裡你會放慢腳步,細細品嘗柚子農莊裡每一個體驗的感動,帶領你從聞柚香、享用柚花入菜的美味採,這不只是一個小小的農村旅行,而是進入農村的生活、產業最棒的機會!

柚花香氛餐會活動流程

1. 在地農事體驗、文化導覽
2. 創意料理X苗栗在地食材

幸福果食的理念:

幸福果食支持小農的理念,以美食出發,重新定義食物、農村與人的關係,每一場餐桌計劃中持續深入不知名的鄉間,食用當地農夫的作物,使用他們的產物來做創作藝術,用不同角度來記錄台灣的農村、農產,並以另類方式協助農民開發具市場性的農業產出與露出,Niceday 與幸福果食都希望參與來賓能理解參與這場活動的背後意義與理念,再報名參加喔!

 

 

網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:幸福果食,稻田裡最真的金黃色幸福

捲捲頭 : 幸福果食的餐桌活動,讓我感受到傳統+創意的新走向。運用在地食材,推出的卻是類似西式料理,將地方蔬果用更高檔的方式推出來。不用花很多錢去買舶來食材,只要用點心思,鄉土也能有高級料理的擺盤與風味。

捲捲頭 : 幸福果食的餐桌活動,讓我感受到傳統+創意的新走向。運用在地食材,推出的卻是類似西式料理,將地方蔬果用更高檔的方式推出來。不用花很多錢去買舶來食材,只要用點心思,鄉土也能有高級料理的擺盤與風味。

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 31 日前 (不含出發日) 通知取消,扣除行政手續費 360 元後退回。
  2. 出發日前 30 日至前 14 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 80%。
  3. 出發日前 14 日不接受取消,並不予退回款項。可將名額轉讓。但請務必來信告知代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  4. 出發日前 7 日至當日不接受取消,不予退回款項並且不接受名額轉讓。
  5. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動(例如:雨勢過大無法成行),將退費50%。
  • 單人價 ( 5 歲以上)
    $2,200
  • 小孩 (5歲以下) 不需額外製作餐點
    $300

體驗包含

  • 無敵夜景搭配無國界創意料理晚餐
  • 採茶&花茶製作教學
  • 花香和茶香沁入心脾
  • 體驗製茶師的一天工作內容,對製茶有更進一步的認識和了解

詳細說明

  • 體驗時間: 4 小時,以實際狀況為主
  • 活動對象:皆可
  • 活動地點:西湖水通伯柚子農莊(苗栗市西湖鄉湖東村 6 鄰大窩 19-1 號 )
  • 費用內含:農村創意體驗  / 餐桌晚餐  / 活動保險
  • 注意事項:
    1. 請於報名時務必填寫正確且常用信箱,活動前一個禮拜主辦單位會寄送活動邀請函,請特別注意信箱。若未收到,請主動來電或來信告知 
    2. 本次活動『不額外提供素食餐點』
    3. 集合後會集體分配及前往活動現場,請特別注意時間勿遲到
  • 貼心提醒:
    1. 一整天的活動行程需要多補充水分,現場有提供飲用水,請來賓自備水壺
    2. 戶外天氣溫差大,且容易有蚊蟲叮咬問題,請自備小外套、防蚊液或藥膏,也務必注意防曬
  • 天候影響:於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動 (例如:雨勢過大無法成行),將退費 50%
  • 活動成行:若人數不足無法成行,Niceday 將於3 天前通知您改期或全額退費

體驗提供商

幸福果食

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