手繹 - 人氣甜點店系列

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

3,500
簡介

終於邀請到好久不見的 Jack 老師 !

在知名的五星飯店點心房任職多年主廚的他,在 2017 年末之際,為手繹的學員帶來精采的星級飯店熱銷西點:成熟大人風味的酒香無花果蛋糕、清香的伯爵茶與微苦的巧克力融化成你嘴裡的生巧克力、櫻桃的酸結合堅果香氣與巧克力的濃郁創造蛋糕的優雅口感、Jack  老師這回以焦糖帶出檸檬清香氣韻作出全新滋味的常溫蛋糕,還有節慶特別暢銷款 - 情人節之北海道乳酪蛋糕,濃濃的乳酪裡藏著深深的甜美底蘊……

每一款都是精心傑作,想知道為什麼這幾款西點能登上飯店熱銷排行的秘密嗎 ? Jack 老師將在手繹與您一起分享!

課程內容

01 / 25 (四) 09:30 - 12:30 櫻桃開心果巧克力蛋糕、焦糖檸香常溫蛋糕
說明:櫻桃開心果巧克力蛋糕為實作課程,焦糖檸香常溫蛋糕為示範課程

02 / 08 (四) 09:30 - 12:30 情人節-北海道乳酪白色之戀(實)
說明:北海道乳酪白色之戀為實作課程

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

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手繹