蛋糕天王 - 糖花蛋糕裝飾課

體驗地點 : 台北市

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亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

13,000
簡介

糖花,是蛋糕糖飾藝術的主流,其捏製技巧、調色及變化的邊飾造型,能讓原本樸質無奇的西點蛋糕,增添繽紛的寫意色彩。

糖花蛋糕裝飾,並不僅止於婚禮或節慶,也可以是生活藝術的休閒享受,只要經過巧手妙思,任何蛋糕都可以組合出一個「經典的藝術蛋糕」。
神乎其技的 Deven 老師於 2014年3月,再度帶來令人驚奇的絕妙裝飾技法,英式糖花捏塑結合近年來風行於訂製小禮物市場的最佳小點 - Cake Pops,組合出一份賞心悅目的春天風景,讓初學者也容易上手的綜合技巧,從材料的調配,零組件的塑造,到整體作品的裝飾,從平凡到燦爛的深刻感動,在Deven老師指導下,您也可以親手作出嘆為觀止的糖花 Cake Pops 作品,喜愛蛋糕裝飾的您絕對不能錯過。

甜點圖片僅供參考

師資簡介:【 Deven Wang 】 2012 IKA 德國法蘭克福全球廚藝奧林匹克競賽 「D2類烘焙」滿分超級金牌得主。

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