初探法國飲食 - 輕鬆享受法式餐前酒

派對與聚會之前,餐前要喝些什麼酒好呢?餐前酒就是最佳提升食慾和炒熱氣氛的酒飲!而法式餐前酒也完美詮釋了經典餐前社交概念,來到聚會場合上的朋友們在酒精的助興下度過愉悅時光,也是餐前酒文化最大的魅力。

懂得生活的法國人真的餐餐都吃繁複的精緻法式料理嗎 ? 其實不然,輕鬆愉快的餐前酒文化可是多數法國人生活裡非常重要的一部分!本課程將透過餐前酒常用的酒水飲料和特色食品,介紹法國人享用餐前酒的文化精隨。

輕鬆享受法式餐前酒・課程內容

餐前酒文化的起源與發展  

  • 緣起與歷史背景
  • 餐前酒的不同風貌:開胃菜、點心、便餐 (居家或在小酒館)

法式餐前酒常用飲料品嚐和介紹

  • Kir & Kir Royal
  • 加烈甜酒: Muscat & Pineau
  • 粉紅葡萄酒
  • 茴香酒 (pastis)

法式餐前酒搭配餐點

  • 麵包及抹醬
  • 肉製品 (風乾香腸、生火腿)
  • 醃製品: 酸黃瓜、醃橄欖
  • 各式冷盤、熟食以及熱食小點
  • 地方特色餐飲

飲食文化X品飲課程-圓頂市集

自 2003 年創立以來,圓頂市集在歐美食材及歐美飲食文化的推廣上,一直站在最前線。我們用心找商 品,用心寫文章,想在台灣的飲食發展中,看見另一個可能。我們聚集了來自世界各地眾多優質的經 典食材,並有許多在相關領域學有專精的專家為我們的顧問,使我們產品知識、產品選擇或是服務上 有絕對的水準。 基於飲食文化的推廣,圓頂市集自2005年起開辦專業品飲課程、酒食文化課程、餐酒會、品酒會以及 生活嗜好課程,為探究這些美物背後的文化傳統,在故事和實做中獲得更大的感動。傳統經典的美食 佳釀代表著一個地區的文化風土,由飲食衍生的各種禮儀與故事更令人投入嚮往。我們期許以切合您 生活需求的方式,為您的口腹想望和各地的經典傳奇美食搭起一座橋樑。

圖片僅供參考體驗商保有調整課程及講開與否等權利

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人(18 歲以上)
    $1,680

體驗包含

  • 專家帶你深入法式餐前酒文化
  • 以酒會友,在課程中認識志同道合酒友
  • 學習餐前酒基本知識及品飲技巧

詳細說明

  • 體驗時間: 2 小時,以實際狀況為主
  • 活動對象: 本課程含酒款品飲,報名對象須滿18 歲 (含) 以上,18 歲以下請勿報名參加,若現場發現不符參加資 格,恕無法進行體驗與退費
  • 集合地點:圓頂市集 - 台北市光復南路419巷45號
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運國父紀念館站3號出口,沿光復國小往仁愛路方向,步行約 5-7 分鐘 。或搭公車至市民住宅站/仁愛光復路口站下車
  • 費用內含:講師費 / 品飲酒款 / 酒食小點
  • 注意事項: 活動內容含酒款品飲,請先用餐再前往參加課程,並請多加使用大眾運輸工具,以保障安全

體驗提供商

圓頂市集 la marche

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