探索體驗

Niceday玩體驗
  • 冬令營
  • 滑雪
  • 露營
  • 金工
  • 手作
  • 密室逃脫
探索

體驗類別

認識我們

加入我們

網站資訊

集瓷 X 郭元益 - 與台式糕點的對談時光

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
680
簡介

家喻戶曉的郭元益,這次來到了新旺集瓷館內。

郭元益是百年品牌的元老,而新旺集瓷是在地經營已達四代的品牌,彼此的文化與歷史,在產業或是產品上都有很多發揮的空間,兩家的新一代在許多場合也會互相交流,彼此惺惺相惜。

2017 年的 1 月,我們彼此將共融的文化放在一起,嘗試不同的切入點,單純的,用糕點征服味蕾;用茶飲溫熱心裡。 誠摯地邀請您,一同來新旺集瓷,體驗並了解糕點的趣味與故事。

活動流程

  • 10   分鐘   引言
  • 5~6 分鐘   開場說明:認識糕仔、成份介紹、餅模介紹
  • 5~6 分鐘   敲糕示範
  • 30   分鐘   來賓親自體驗敲糕
  • 30   分鐘   茶具及茶飲的分享

關於新旺集瓷

1926 年,許家創業製陶至今已近一世紀,「新旺集瓷」是以創辦人許新旺先生的名字作為品牌命名,並揉合了第四代新創陶瓷品牌「集瓷Cocera」之總合體。因此,新旺代表傳承,集瓷代表創新「傳承創新・傳遞美好 Keep going forward」正是我們傳達的理念。

新旺集瓷旗下成立「許新旺陶瓷紀念博物館」及「新旺集瓷陶藝教室」,帶您領略四代製陶家族從製瓦、燒碗、瓷磚及文創轉型之歷程,同時親身體驗手與泥巴共舞的陶藝 DIY 課程。同時以自身文化背景為基礎延伸,成立自有陶瓷文創品牌「集瓷 Cocera」,期許“幸福與記憶的新瓷彙 Let’s Talk”, 讓您產生許多美好對話的時空共鳴。
 

關於郭元益

"糕"是郭元益的起家餅,也是台灣甜點發展的起點。早年糖並非垂手可得,而糕點更是生活中的奢侈品。先民們混合糖粉與米粉製作糕點,將最貴重的禮物獻給上天感謝過去一年 的恩澤。1867 年,郭元益創辦人將祖傳糕點裝在竹籠裡,挨家挨戶挑擔叫賣。150 年來,"糕"不僅僅是米食文化的體現,亦是承載世世代代台灣味覺記憶的甜點。