高雄樂料理 - 戴西老師的拿手料理 【新手入門課】

菜刀敲擊著砧板,爐火上的湯鍋正咕嚕咕嚕響著,每當廚房傳來烹煮料理的聲音,總讓人覺得好安心,就會讓人有「家」的感覺,料理就是有著這樣神奇的魔力,讓人感受到家的溫暖。現在,自己離家自立,擁有自己的廚房,但是嶄新的廚房中,卻沒有著家的感覺,原來!自己是個連切菜都不會的新手,看到料理課程想學又覺得卻步,因為高級的料理課程步驟繁多,光記步驟就十分辛苦,回家要如何把這道菜複製出來呢?

樂料理特別為大家訂製了料理入門課程,選定了許多容易上手的基本課程,讓大家從洗菜備料開始,一個步驟緊接著一個步驟,可以慢慢摸索,慢慢體會,食材切得醜也沒關係,沒顧好爐火讓湯汁噴出來了也沒關係,因為只有體驗過這些過程,才能讓自己邁向料理達人之路,新手們千萬不要錯過囉!

課程內容如下:

9 月份課程 

2017/09/23(六) 10:00-11:30 入門課-中式料理,戴西 老師

  • 肉羹麵線糊 (實作*) 
  • 肉羹 (實作*)

10 月份課程

2017/10/11(三) 15:00-16:30 新手入門課-中式料理,戴西 老師

  • 上海生煎包 (實作*) 
  • 內餡調製 (實作*) 


2017/10/19 (四) 15:00-16:30 【特別企劃】新手入門課-戴西烘焙,戴西 老師

  • 大鼓燒(實作*)
  • 馬斯卡彭乳酪餡

圖片僅供參考。菜單中標註*為實作,未標註*者,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 13 歲以上 )
    $880

2017年10月11日 (星期三)

下午 15:00 - 16:30 剩 3 位

體驗包含

  • 體驗自己動手做菜真的好簡單
  • 現場提供每位學員完整料理,請慢慢享用
  • 詳細課程內容與資訊請詳閱菜單
  • 精美食譜讓你帶回家也可以輕鬆做
  • 歡樂的料理時光,發現自己原來已深愛下廚

詳細說明

  • 體驗時間:1.5小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:高雄市前鎮區復興四路 18 號 (高雄軟體園區 A 棟)
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    捷運:請在紅線 R7 獅甲站下車,前往 4 號出口沿復興路直行,步行約 12 分鐘
    公車:請搭乘公車紅 16、168 東或 168 西至軟體園區下車
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 現場飲料 / 食譜講義 / 製作器具設備 (現場使用)
  • 注意事項:
    1. 課程中將提供完整餐點,建議不要吃飽
    2. 為考量廚房安全,禁止親友與孩童進入
    3. 建議自行攜帶餐具,可將未食用完的餐點攜回
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人 ( 13 歲以上 )
    $880

2017年10月19日 (星期四)

下午 15:00 - 16:30 剩 3 位

體驗包含

  • 體驗自己動手做菜真的好簡單
  • 現場提供每位學員完整料理,請慢慢享用
  • 詳細課程內容與資訊請詳閱菜單
  • 精美食譜讓你帶回家也可以輕鬆做
  • 歡樂的料理時光,發現自己原來已深愛下廚

詳細說明

  • 體驗時間:1.5小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:高雄市前鎮區復興四路 18 號 (高雄軟體園區 A 棟)
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    捷運:請在紅線 R7 獅甲站下車,前往 4 號出口沿復興路直行,步行約 12 分鐘
    公車:請搭乘公車紅 16、168 東或 168 西至軟體園區下車
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 現場飲料 / 食譜講義 / 製作器具設備 (現場使用)
  • 注意事項:
    1. 課程中將提供完整餐點,建議不要吃飽
    2. 為考量廚房安全,禁止親友與孩童進入
    3. 建議自行攜帶餐具,可將未食用完的餐點攜回
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

樂料理

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