Yamicook - 何文熹老師的精緻甜點：草莓白乳酪蛋糕、丹第蘭姆葡萄乾磅蛋糕

何文熹老師特別開過年續嘴甜點課，教你做長輩還是小孩都會愛到不行的甜點，自己做，衛生安全不擔心，讓年假天天吃甜甜。

《本日內容》｜老師示範 學員部分實作

教父級大師示範，提供足量成品學員品嘗，親自教導學員實做，成品包美美帶回家，超值超值！

• 草莓白乳酪蛋糕（示範 4 吋 一人一個）
• 丹第蘭姆葡萄乾磅蛋糕（實作一人一條） 
• 上課學員每位送 200 g 加州葡萄乾

師資介紹 

／何文熹 老師／

做完甜點，何文熹老師又仔細的打理，他每回都大費周章的找自己滿意的包裝，那用心跟打扮自己的女兒一樣，讓她漂漂亮亮的出門，何老師真的愛自己親手做的甜點，有這份心，味道當然很幸福甜美。

都說專注中的男人最有魅力，看到何文熹老師腰彎得很深，專注擠花的神情，都會讓人有微微的陶醉感，期待等會兒完成的甜點，會為今天帶來甚麼樣的好心情。何文熹老師的經典甜點課，綜合了細膩的手法與讓人驚艷的美味，再加上甜點的文化背景，學員都有非常豐富的體驗，更棒的是學員在家有複習，而且帶成品來課堂，總能得到他特別準備的小禮物。

＊針對近期疫情，教室加強相關防疫措施

1. 操作器具每日以 75% 酒精消毒，保持開窗透風，備 75% 酒精，供大家隨時使用
2. 為每一位報到學員量耳溫，確認無發燒（高於 37.5 度）及以 75% 酒精噴霧清潔雙手後，使得進入教室（老師、助教、親子課程家長同）
3. 上課期間（除用餐）師生及助教都戴口罩，請學員自備口罩
4. 助教協助加強器具的清潔及學員洗手動作