外國人教做菜 - 義大利麵食系列 2

在地中海域,喀拉喀拉卡黛芙是一道老少咸宜的開胃小品,在東歐或是土耳其甚至是將它當成早餐。卡黛芙看起來就像是台灣的白麵線,相似度百分之百!卡黛芙於烤箱烘烤後即可品嘗,喀拉喀拉的口感刹是有趣,沾些蜂蜜灑上芝麻是傳統的吃法。這次 Pape 老師則是會呈現另一種風味,秘密就等著你來便知曉囉!

長的,短的,寬的,窄的,像筆管、蝴蝶、帶花邊的…….殊不知義大利麵造型千變萬化,說不定下一個創作出新造型的就是你喔! Pape 老師介紹皮雅倩緹娜 (Piacentina) 辮子造型麵餃時,大家不禁會心一笑,心想這如同少女髮辮造型的義大利麵餃真是可愛極了! Pape 老師說這麵餃源於北義靠近米蘭的琵雅倩察 (Piacenza),其廣為人知的美食就是義大利麵餃喔! 不知道吃起來的感覺是甚麼?真讓人期待耶~

另一款 Pape 老師要分享給大家的,是只要一個動作就可完成造型的「捲一下」造型麵 (Trofie)!如此簡單,怎可不學,你說對不對啊?佐以帶著黃薑香氣的鮮魚,清甜舒脾,健康滿點無負擔,真是太棒了!

經典巧克力塔,不僅僅是在義大利,可說是風靡全球的一款萬年不敗甜點!巧克力是自古以來的傳情好物,紮實的塔皮中包裹著濃郁滑順的巧克力……快接住你的口水!想知道 Pepe老師如何將義大利人的愛情注入在這傳奇甜點呢?事不宜遲,快來報名 Skills Cooking School 的課程吧!

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:跟外國人學做菜

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (15 歲以上)
    $2,500

體驗包含

  • 課程菜單:
    Pasta Kadaif tasty Roll
    喀拉喀拉卡黛芙 
    Tortelli alla Piacentina
    皮雅倩緹娜辮子造型麵 
    Trofie fresche con Zafferano e cernia
    番紅花鮮魚造型麵 
    Crostata al cioccolato
    經典巧克力塔 

     
  • 義大利美女 Pepe 教你做義大利料理
  • 學員現場親手實作
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類
  • 可以與義大利人 Pepe 學幾句義大利話喔~

詳細說明

  • 體驗時間:2.5 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:15 歲 (含) 以上,15 歲以下請勿報名,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台北市大安路一段 31 巷 21 號 B1
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運忠孝復興站步行約 10 分鐘
  • 教學語言:義大利文 Italian / 英文 English (附翻譯)
  • 費用內含:當天食材 / 現場飲料 / 中文食譜講義 / 製作器具設備
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    3. English recipe is available upon request. 
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

Skills Cooking School

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