楽食手作 - Paco老師的法式風味料理

Bonjour!一位長於西班牙的法國主廚

「Paco 主廚是一位長於西班牙的法國人,說得一口好中文,在台灣運用在地食材,料理帶有異國風味的美味料理……」
「等等,這句話也太繞口了!」

Paco 主廚就是一位如此有趣,料理風格帶有多元異國身影的廚師。跟著 Paco 學料理,在經典的法國菜式裡,或許可以從菜餚裡感受到 Paco 遊歷多國後的料理靈魂,融合在美味的異國料理中。

Paco 主廚的美味料理菜單

  • 獨門辣烤肋排
  • 蟹肉花椰菜濃湯​  
  • 經典烤馬鈴薯
  • 巧克力柳橙蛋糕  

師資介紹
Mr. Paco 老師 

生於法國,長於西班牙,自認是西班牙人,之後隨雙親移居加拿大的蒙特婁。從廚藝學校畢業後,極欲探索這個世界,因而來到亞洲。
對烹飪的喜愛深受母親影響,所以很早就啟發對料理的學習與研究,在加拿大廚藝學校求學時,接觸到北美與歐洲混合的現代料理,包括法式料理加州風味等,加深他對一些特殊食材的認識。

在印度住過 2 年,最後選擇落腳台灣,因為島國型態的環境與 Mr. Paco 從小生長的西班牙小島類似,因此非常喜愛台灣而居住至今約 20 年的時間,最愛台灣的自然環境、人情味、以及美味的海鮮。享受大自然,喜愛台灣的海邊,喜歡爬山, 更愛花蓮、台東的生活氛圍,Mr. Paco 說台灣人非常親切與溫暖,可以輕鬆自在地相處,且台灣的食材新鮮又豐富,可以製作出各式多元的料理。

關於楽食手作

座落於桃園藝文特區的楽食手作料理教室,是一間小而美,優雅溫馨的料理教室!
楽食手作的老師都是一些資深的大師與得獎的有實力的廚師,當妳走進楽食,楽食早就把今天的新鮮食材、教學器材準備好了!您只要專心跟著厲害的廚藝老師一步步來,在小班制教學中,廚藝獲得大大的進步!帶著滿滿的收穫回家,讓美味料理幸福你的家人好友吧!

圖片僅供參考。菜單中標註*為實作,未標註*者,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 13 歲以上 )
    $2,500
  • 三人同行優惠價
    $7,200

2017年10月11日 (星期三)

上午 10:00 - 13:00 剩 6 位

體驗包含

  • Paco 老師傳授獨門肋排醬料的美味秘訣
  • 新鮮食材的選用與製做
  • 與私廚達人面對面近距離教學授課
  • 現場美食直接享用
  • 愉快且輕鬆明瞭的上課氣氛

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:桃園市桃園區中埔一街 11 號 1 樓
  • 交通方式:
    【大眾運輸】至桃園車站外的中華路統領百貨站牌搭乘公車 117,至中埔一街口站下車步行即可到達
  • 費用內含:教學顧問費 / 設備使用費 / 食材費 / 場地費
  • 限定好康:三人同行,每人可優惠 $100 元
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    3. 為維護上課秩序與其他學員權益,請留意勿遲到
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
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