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    大台北小小廚師

    【國小】Yamicook 廚藝教室:小廚師冬令營

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ApplePay / LinePay / 信用卡三期 0 利率 (28家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

    亞洲萬里通新會員,可享額外 200 里獎賞!

    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    5,000
    簡介

    *即日起至 2022 / 01 / 04 (含) 前報名 A、B 班即享早鳥優惠,2022 / 01 / 18 (含) 前報名 C 班即享早鳥優惠

    寒暑假最受歡迎的小廚師營隊登場啦!
    歡迎參加 Yamicook 與小廚師們的美味約會!

    歐美及日本從小學就有食育課程,從小「識食」「動手做」,了解食物與身活品質的關係。就讓您的孩子也來 Yamicook 廚藝教室學做料理學生活吧。

     / 課程說明 /

    三個拉近食物與生活關係的主題,A、B、C 三個精彩班隊,每天都有實用有趣的內容,教孩子親手製做料理。

     / 教學特色 /

    經驗豐富的藍帶主廚教學,多位助教照顧,從認識廚房安全開始,學習包括:

    • 食材的剝、撕、磨、刨、切、包、捲、拌、醃
    • 認識基本刀工:安全持刀、切塊、片、條、粒、絲
    • 醃、煎、煮、炒、烤等烹調方法,及調味、烘焙

    中午享用自己完成的餐點,再把下午完成的成品帶回家與家人分享;本教室空間寬敞,設備器材完善,環境舒適安全,工作人員專業親切,歡迎提早報名享早鳥優惠!

    活動課表

    ▍A 班 【世界餐桌─這些菜為什麼這麼紅】兩天班

    台灣百貨公司美食街的異國料理中,很受大家喜愛的亞洲料理,讓多元的飲食文化豐富孩子的味蕾與烹調經驗。

    • 日期:2022 / 01 / 24 (一) ~ 2022 / 01 / 25 (二)
    • 時間:每日 09:30 ~16:00
    • 費用原價 $ 5,000、早鳥優惠價 $ 4,500
    • 教學品項
      01/24  上午  海南雞飯套餐、打拋豬  下午  越南春捲、抹茶紅豆布丁
      01/25  上午  日式照燒漢堡排套餐、日式蒸蛋  下午  韓式炸雞、鮮果奶酪

    ▍B 班 【幸福好食光】三天班

    學西式輕食、手做甜點,假日親子一起動手做早午餐,下午肚子餓、晚上嘴饞,自己做點心,開心又安心。

    • 日期:2022 / 01 / 26 (三) ~ 2022 / 01 / 28 (五)
    • 時間:每日 09:30 ~16:00
    • 費用原價 $ 7,500、早鳥優惠價 $ 6,750
    • 教學品項
      01/26  上午  地中海嫩烤雞肉三明治、馬鈴薯沙拉  下午  野菇鹹派、巧克力杯子蛋糕 
      01/27  上午  白汁起士海鮮焗飯、培根蔬菜捲  下午  比利時水果鬆餅、、墨西哥雞肉口袋餅
      01/28  上午  豬肉派蒂漢堡排、太陽蛋、蒜香炒菇  下午  藍莓起士塔、杯子提拉米蘇

    ▍C 班 【開學了!自己也會做便當】三天班

    學做實用好吃可口的便當菜,連爸爸媽媽可以吃到孩子做的愛心便當。

    • 日期:2022 / 02 / 08 (二) ~ 2022 / 02 / 10 (四)
    • 時間:每日 09:30 ~16:00
    • 費用原價 $ 7,500、早鳥優惠價 $ 6,750
    • 教學品項
      02/08  上午  中式紅燒肉、菜脯蛋、蒜香吻仔魚  下午  炸豬排飯糰三明治、鮭魚飯糰
      02/09  上午  紐奧良嫩煎雞排、奶油嫩煎蛋、焗烤花椰菜  下午  地中海雞肉捲、韓式紫菜蛋飯糰
      02/10  上午  日式燒肉、鮭魚鬆蛋、鮮炒高麗菜  下午  起士火腿可頌蛋堡、起士火腿番茄串

    圖片與課表僅供參考,上下午品項將配合實際進度適度調整,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

    關於|Yamicook

    2010 年 6 月成立的 Yamicook 廚藝教室,是三友圖書「橘子出版社」的關係企業,也是「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」推廣烹飪教育的平台,邀請知名中外專業廚藝老師規劃課程,包括中、台、日、義、法、西,及烘焙、甜點、麵食等等美食料理!不只傳遞烹飪知識和技術,更以食物的美味在人與人間串起美好關係。

    每年寒暑假的小廚師營隊更是 Yamicook 與小廚師們的美味約會,精心為孩子規劃課程,大手帶著小手「玩」出一道道佳餚,學習從食材變成食物的神奇過程,認識食物與生活品質的密切關係,以及培養未來獨立生活的基本能力,至今已有將近一千人次的孩子參加。