【國小】Yamicook 廚藝教室:小廚師冬令營
付款方式 : 信用卡 / ApplePay / LinePay / 信用卡三期 0 利率 (28家)
*即日起至 2022 / 01 / 04 (含) 前報名 A、B 班即享早鳥優惠,2022 / 01 / 18 (含) 前報名 C 班即享早鳥優惠
寒暑假最受歡迎的小廚師營隊登場啦!
歡迎參加 Yamicook 與小廚師們的美味約會!
歐美及日本從小學就有食育課程,從小「識食」「動手做」,了解食物與身活品質的關係。就讓您的孩子也來 Yamicook 廚藝教室學做料理學生活吧。
/ 課程說明 /
三個拉近食物與生活關係的主題,A、B、C 三個精彩班隊,每天都有實用有趣的內容,教孩子親手製做料理。
/ 教學特色 /
經驗豐富的藍帶主廚教學,多位助教照顧,從認識廚房安全開始,學習包括:
- 食材的剝、撕、磨、刨、切、包、捲、拌、醃
- 認識基本刀工:安全持刀、切塊、片、條、粒、絲
- 醃、煎、煮、炒、烤等烹調方法,及調味、烘焙等
中午享用自己完成的餐點,再把下午完成的成品帶回家與家人分享;本教室空間寬敞,設備器材完善,環境舒適安全,工作人員專業親切,歡迎提早報名享早鳥優惠!
活動課表
▍A 班 【世界餐桌─這些菜為什麼這麼紅】兩天班
台灣百貨公司美食街的異國料理中,很受大家喜愛的亞洲料理,讓多元的飲食文化豐富孩子的味蕾與烹調經驗。
- 日期:2022 / 01 / 24 (一) ~ 2022 / 01 / 25 (二)
- 時間:每日 09:30 ~16:00
- 費用:原價 $ 5,000、早鳥優惠價 $ 4,500
- 教學品項:
01/24 上午 海南雞飯套餐、打拋豬 下午 越南春捲、抹茶紅豆布丁
01/25 上午 日式照燒漢堡排套餐、日式蒸蛋 下午 韓式炸雞、鮮果奶酪
▍B 班 【幸福好食光】三天班
學西式輕食、手做甜點,假日親子一起動手做早午餐,下午肚子餓、晚上嘴饞,自己做點心,開心又安心。
- 日期:2022 / 01 / 26 (三) ~ 2022 / 01 / 28 (五)
- 時間:每日 09:30 ~16:00
- 費用:原價 $ 7,500、早鳥優惠價 $ 6,750
- 教學品項:
01/26 上午 地中海嫩烤雞肉三明治、馬鈴薯沙拉 下午 野菇鹹派、巧克力杯子蛋糕
01/27 上午 白汁起士海鮮焗飯、培根蔬菜捲 下午 比利時水果鬆餅、、墨西哥雞肉口袋餅
01/28 上午 豬肉派蒂漢堡排、太陽蛋、蒜香炒菇 下午 藍莓起士塔、杯子提拉米蘇
▍C 班 【開學了!自己也會做便當】三天班
學做實用好吃可口的便當菜,連爸爸媽媽可以吃到孩子做的愛心便當。
- 日期:2022 / 02 / 08 (二) ~ 2022 / 02 / 10 (四)
- 時間:每日 09:30 ~16:00
- 費用:原價 $ 7,500、早鳥優惠價 $ 6,750
- 教學品項:
02/08 上午 中式紅燒肉、菜脯蛋、蒜香吻仔魚 下午 炸豬排飯糰三明治、鮭魚飯糰
02/09 上午 紐奧良嫩煎雞排、奶油嫩煎蛋、焗烤花椰菜 下午 地中海雞肉捲、韓式紫菜蛋飯糰
02/10 上午 日式燒肉、鮭魚鬆蛋、鮮炒高麗菜 下午 起士火腿可頌蛋堡、起士火腿番茄串
圖片與課表僅供參考,上下午品項將配合實際進度適度調整,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利
關於|Yamicook
2010 年 6 月成立的 Yamicook 廚藝教室,是三友圖書「橘子出版社」的關係企業,也是「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」推廣烹飪教育的平台,邀請知名中外專業廚藝老師規劃課程,包括中、台、日、義、法、西,及烘焙、甜點、麵食等等美食料理!不只傳遞烹飪知識和技術,更以食物的美味在人與人間串起美好關係。
每年寒暑假的小廚師營隊更是 Yamicook 與小廚師們的美味約會,精心為孩子規劃課程,大手帶著小手「玩」出一道道佳餚,學習從食材變成食物的神奇過程,認識食物與生活品質的密切關係,以及培養未來獨立生活的基本能力,至今已有將近一千人次的孩子參加。