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MiniCook 青少年廚房 – 新春旺旺做年菜

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,000
簡介

「年夜飯」對家庭而言,是一年當中最具意義的一頓飯,家庭成員無論男女老幼在這天皆會齊聚一堂,吃飯話家常,最後守歲等待新年的到來。越來越多家庭選擇在除夕當天到餐廳過年,或是購買外燴年菜回家吃,便利之餘卻少了點溫度與情感。

趁著寒假的閒暇時光,讓孩子來到青少年新春廚房體驗親手製作年菜,認識祖先們代代傳承下來的「年菜文化」吧!今年 Mini Cook 團隊特別為 10 - 18 歲的青少年推出豪華版年菜教學,雀喜老師將要在二小時內教孩子們作出三道澎湃料理,包括紅燒獅子滿頭煲、干貝櫻花蝦米糕和八寶年糕炸春捲。在今年闔家團圓的餐桌上,把自己的拿手菜端上桌,與心愛的家人朋友們一同聞香品嚐。新的一年,您還在等什麼?大手牽小手和 Mini Cook 一起學做年菜啦( 擦口水 )Let’s cook and play!

課程內容

新春旺旺年菜課
時間:02 / 11 ( 日 ) 14:30 - 16:30 
課程菜色:紅燒獅子滿頭煲、干貝櫻花蝦米糕、八寶年糕炸春捲( 全實作 )

授課老師
藍帶主廚媽咪 蔡佩君( 雀喜老師 )

為 Mini Cook 親子食育料理老師,同時是兩個孩子的媽咪。

從藍帶廚藝學院東京分校畢業,曾經旅居法國與日本,於 Simple Table Alléno Yannick ( STAY ) Taipei 等知名餐廳服務。豐富的異國經歷讓雀喜老師的料理變得多樣且驚喜,更擅長透過精湛的手藝,巧妙地運用當季在地的真食材,呈現出創意之外,也傳遞了幸福與溫暖。