童話英雄冒險料理廚房

體驗地點 : 台北市

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亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,500
簡介

每個人的童年總是有不同情節的冒險英雄故事帶領我們長大,幾個世紀以來,各種形式的童話在不同的國家及不同的文化中廣泛被發現,對於這些冒險英雄背後的飲食文化,你知道多少呢?

位在沿海的北歐有大量的漁獲產量,魚也是餐桌上最常見的料理之一,北歐菜重點不在表面上的誇飾富麗,也不是種類上的多樣,主要的美味是來自新鮮的口感和滋味,在餘韻裡感受料理層次。

英國氣候溼冷,所以料理方式多以高熱量的油炸、酥煎為主要特色,海鮮與傳統燒烤是英國不可錯過的美食,經過設計過後的菜單,不論是燒烤雞胸沙拉、蔬菜蟹肉餅或是英國傳統特色國菜-炸魚柳薯條左上香醋,都可以吃到英國道地的好滋味。

美國地大物博,除了好吃的頂級牛肉外,當地還產有大量的海鮮、不添加人工色素且口味多樣的玉米製品等,想知道好不好吃?那就到廚房和冒險家一起冒險吧!

英雄冒險料理清單:

06/12 ( 四 )  09:30 ~ 12:30 北海小英雄「北歐」- 茴香酸奶燻鮭魚、伏特加蒸海鮮、大鍋燉酸菜豬腳
06/19 ( 四 )  09:30 ~ 12:30 金銀島「英國」- 柑橘燒烤雞胸沙拉、英式蔬菜蟹肉餅、英式炸魚柳薯條左香醋
06/26 ( 四 )  09:30 ~ 12:30 湯姆歷險記「美國」- 鄉村奶油玉米糕、朗姆酒香燉牛小排、焗烤起司鮮蝦盅

圖片僅供參考

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Fufu

兩次的廚藝上課體驗讓我越來越喜歡作菜,建議大家可以多比較找到喜歡的教學風格喔!

香伶

這裡的空間比我想像再大一點,而且圍裙穿起來很優雅,感覺手藝很厲害!老師蠻親切的,也會隨時關心每位學生的學習狀況。

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手繹