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    大台北玩樂廚房烘焙/甜點大台北

    樂芙蛋 - 草莓生乳蛋糕

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

    亞洲萬里通新會員,可享額外 200 里獎賞!

    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    2,000
    簡介

    說到草莓生乳蛋糕,那可是蛋糕界經典中的經典!擁有烘焙細胞的你怎麼可以不學會這一道?樂芙蛋用最懷念的傳統古早味海綿蛋糕,搭配鮮豔欲滴的甜蜜大湖直送草莓,烘焙出這款超級好吃經典蛋糕,細心的教學讓你一定要學會!

    課程內容
    草莓生乳蛋糕 

    • 解開實作中經常遇到的問題
    • 內餡溫度控制、細部裝飾手法教學

    說明:在日本非常受歡迎的草莓鮮奶油蛋糕,結合了傳統古早味綿綿的海綿蛋糕、內餡有滿滿的香草卡士達醬和大湖直送草莓!外層使用日本生鮮奶油做抹面,吃起來不會太甜膩,相當清爽!來樂芙蛋學習蛋糕如何攪拌、內餡溫度控制、細部裝飾的手法,讓你在家也可以輕鬆做!

    於|L'œuf 蛋
    老屋裡的台法甜點滋味

    L’ œuf 意為法文的雞蛋,唸起來如英文的 Love。雞蛋是甜點中不可或缺的素材,正如甜點是負責人 Ruru 生命中不可或缺的一部分。

    7 年級的 Ruru,身體住著一個老靈魂,工作室裝潢走台式老屋風格,舊沙發、老電視,就連阿嬤的裁縫機,也被她搬來當做教室櫃台。即使學的是正統法式甜點,也還是隱藏不住當中的台灣靈魂,在 Ruru 所教學的甜點中,不時可見最愛的台灣味!在樂芙蛋甜點懷舊工作室裡,台法混血毫不衝突!

    圖片僅供參考,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更上課內容等權利