Yamicook - 王敏娟老師中秋團圓甜點

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,000
簡介

去年超熱門的中秋甜點課程,在同學的高度詢問下,再次重新開課了喔!

中秋甜點系列 - 全實作課程內容

中秋應景甜點系列課程,包括綠豆碰、菊花酥、芋頭酥、金圓滿月餅,採用純天然奶油製作,從油皮,油酥,到內餡配方,以及桿捲的功夫完整示範,教大家用最健康的食材,做不添加化學成份的甜點,讓這些傳統甜點陪家人與朋友度過一個鹹鹹甜甜香香酥酥的中秋佳節。

08/04 (六) 14:00 王敏娟老師中秋團圓甜點一

綠豆椪及菊花酥,前者是台式口味後者是大陸傳統小點,都是油皮油酥經多次桿捲後,形成多層次口感的中式油酥皮點心,此堂課老師將示範內餡及油酥的做法,學員則實做綠豆椪及菊花酥!

 / 課程菜單 / 

  • 綠豆椪
  • 菊花酥

08/19 (日) 14:00 王敏娟老師中秋系列一

 / 課程菜單 / 

  • 芋頭酥
  • 金圓滿月餅

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

 

師資介紹

 / 王敏娟老師 /

王敏娟老師為了家人的健康,自學製作麵包、蛋糕,點燃了對烘焙的熱情,八年多來不間斷的與名師學習,成為烘焙圈的達人,所做產品已廣為咖啡店訂購,非常適合烘焙新手入門學習!