手繹 - 花好月圓.月餅專修

每天忙綠生活的我們像是在混亂喧囂城市中遊走的牧民,面對每天不同的壓力,一回神驚覺已是黑夜的來臨,就這樣一天又過去了。回家的路上看著黑暗的夜空中那皎潔明亮的月亮,似乎它在我的耳邊輕輕的說,該回家了喔 ! 又圓又亮的滿月總能照亮城市的黑暗,讓我想起中秋團聚的時刻,與家人共享一個餅、共享一壺茶,讓塵積已久的壓力得到釋放,從新歸零。

為了迎接中秋佳節,今年手繹推出了經典與創意兼具的月餅課程,從傳統而歷久不衰的綠豆椪、蛋黃酥,到融入日式和果子概念的蘋果姬與宇治金時牛奶月餅,每一個手作月餅都是一種味覺的饗宴與創意的激盪,一起將這份溫暖送給更多更多你最在乎的人。

課程內容:

09 / 05 ( 二 ) 09:30  
綠豆椪、六方紅豆燒


09 / 12 ( 二 ) 09:30  
鳳梨酥、紅梅豆沙酥


09 / 17 ( 日 ) 09:30  
蛋黃酥、咖哩綠豆椪


09 / 19 ( 二 ) 09:30  
柚香酥、芝麻松子月餅


09 / 24 ( 日 ) 09:30  
和風蘋果燒、宇治金時牛奶月餅 
 

圖片僅供參考。菜單中標註*為實作,未標註*者,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 18 歲以上 )
    $2,500

體驗包含

  • 輕鬆居家的烹飪環境
  • 學會專業的月餅烘焙技巧
  • 回家後可以加上自己的創意,變化甜點口味
  • 你能親手感受優質食材的觸感
  • 開心渡過愉快的課堂時間

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時
  • 活動對象:18 歲以上
  • 集合地點:台北市大同區承德路一段 78 號
  • 費用內含:食材 / 烘培器材 / 圍裙 ( 現場使用 )  / 上課講義
  • 注意事項
    1. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免影響老師及其他同學活動進行
    2. 如需英文食譜,請在報名時來信告知
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:天候等不可抗力因素,將主動聯繫延期。否則依Niceday取消辦法處理

體驗提供商

手繹

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