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網站資訊

Yamicook - 孟兆慶老師「 12 種必學麵包系列」

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,600
簡介

孟兆慶老師 12 種必學麵包系列

 / 家庭麵包 DIY,媲美麵包店

讓家裡充滿手作麵包香不是夢,為了讓新手也能輕鬆學好,孟老師要傳授「江湖一點訣」,這可是上網看再多影片也學不到的,所以要趕緊來報名孟老師的 DIY 麵包課吧!

 / 從基礎開始學,完整紮實教學

此課程為三堂一系列連貫的內容,對家庭麵包 DIY 而言,有其重要性和完整性,最好是三堂一起報名,最能完整地了解並融會貫通唷! 

 / 課堂上由學員親手製作

課堂中藉由親自動手做,尤其是最關鍵的整型部分,更能實際地學好箇中技巧,最後,還能將成品帶回與家人朋友分享。

 / 報名兩堂將可獲得贈品 / 

上課採用品質優良的法國製 T55 麵粉製作,為鼓勵學員踴躍上課、並回家練習製作,只要同時報名兩堂系列課,可獲得法國製 1 kg 的 T55 麵粉 2 包,同時報名三堂可獲得 3 包及麵團切割刀一支唷!

課程菜單

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 / 系列課程一:11/18 (日)、11/27 (二) 09:30 ~ 15:30 / 

  • 洋蔥培根吐司
  • 傳統甜麵包三款 ( 奶酥麵包、紅豆麵包、克里姆麵包 )
  • 煉乳杏仁片麵包
  • 脆皮巨蛋牛奶麵包

 / 系列課程二:12/17 (一)、12/15 (六) 09:30~15:30 / 

  • 史多倫麵包
  • 抹茶紅豆麵包
  • 白吐司
  • 花環乳酪麵包

 / 系列課程三:01/12 (六)、01/15 (二) 09:30~15:30 / 

  • 酸奶吐司
  • 皇冠麵包
  • 三角小餐包
  • 肉桂卷麵包

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

 

師資介紹

 / 孟兆慶 老師 / 

孟兆慶老師烘焙教學 20 幾年,經驗非常豐富,有「烘焙天后」之譽;著《孟老師的100道麵包》《孟老師的美味蛋糕卷》等系列烘焙食譜書,矢志培植烘焙一族。

孟兆慶老師一直忙於旅遊找素材出新書,最近終於可以排時間上課了,孟老師擁有許多粉絲,每有新書出版,簽書會可以從台灣辦到馬來西亞、香港,而且場場爆滿。她無論寫書或教學,都非常嚴謹,態度一絲不苟,配方、器具、做法、成敗關鍵,無不清楚交代,上課也時常見她的真性情,說話快、知無不言,言無不盡,有點小嚴厲,而又生動有趣,手把手的帶學生,要你學會,做成,享受美味手做點心從自己手中蹦跳出來的滿足感。