餐桌計畫 - 宜蘭豆青田藝術餐會

一覺醒來,驚鴻一瞥發現田中央竟然出現神秘的圖騰!從空拍來看就像是出現在北美的麥田圈,難道外星人昨晚來光顧?別懷疑,這次外星人換你當,餐桌計畫邀請你一起來宜蘭,除了教你如何用稻草做出實用的掃把外,還會一起利用天然的綠肥 (豆青) 共同創作幾何的圖形,從空拍來看就像是出現在北美的麥田圈,最後,晚餐就在神秘的圖騰中享用,並且配上搖曳的燭光和秋季的閃爍星空,這是一場神秘又驚喜的外星旅程。

在豆青田中用腳踩踏出圖案,集體創作出圖騰的過程中,你可以體會到赤腳走在田埂中央的真實,你會知道稻田休耕時,農人會種上綠肥如豆青等作物維持地力,讓蘭陽平原妝點出整片舒服的綠,在吃著晶瑩白胖的米粒時,你可以想見稚嫩秧苗在農人的期望和汗水下努力生長,漸漸長成飽滿低垂的稻穗,隨風搖曳成一片金黃的浪,和大家圍坐一起,享受整片秋季的閃爍星空和浪漫的燭光晚餐,更讓你內心充盈著美好感動喔!

活動內容:

  1. 有機稻田環境導覽
  2. 農村工藝,有機稻草掃把課程教學
  3. 豆青田地景、在地農產、南歐式同桌共食餐會


幸福果食的理念

幸福果食支持小農的理念,以美食出發,重新定義食物、農村與人的關係。每一場餐桌計劃中持續深入不知名的鄉間小鎮,食用當地農夫的作物,使用他們的產物來做創作藝術;用不同角度記錄台灣的農村及農產,並以另類方式協助農民開發具市場性的農業商品產出與露出。Niceday 與幸福果食,希望大家都能完全理解參與這場活動背後的意義與理念,真正認同後再報名參加喔!

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

 

網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:稻田裡的餐桌-南澳熱血海陸饗宴

Niceday 第一手體驗開箱:幸福果食,稻田裡最真的金黃色幸福

思 : 無法口頭向大家敘說參與餐桌計畫的感動,只能讓你們自己來體會。

思 : 無法口頭向大家敘說參與餐桌計畫的感動,只能讓你們自己來體會。

捲捲頭 : 幸福果食的餐桌活動,讓我感受到傳統+創意的新走向。運用在地食材,推出的卻是類似西式料理,將地方蔬果用更高檔的方式推出來。不用花很多錢去買舶來食材,只要用點心思,鄉土也能有高級料理的擺盤與風味。

捲捲頭 : 幸福果食的餐桌活動,讓我感受到傳統+創意的新走向。運用在地食材,推出的卻是類似西式料理,將地方蔬果用更高檔的方式推出來。不用花很多錢去買舶來食材,只要用點心思,鄉土也能有高級料理的擺盤與風味。

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 31 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 30 日至前 21 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 90%。
  3. 出發日前 20 日至前 14 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 80%。
  4. 出發日前 14 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  5. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  6. 建議您出發日前 14 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  7. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項,但可保留至往後活動。
更改日期辦法
  1. 出發日前 7 日前可更改日期。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日前 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  3. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  4. 出發日前 6 日至前 4 日前 (不含出發日)經改期後的活動恕不接受取消。
  5. 出發日前 3 日至當日將不接受更改日期。
  6. 建議您出發日前 3 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 成人 (12 歲以上)
    $2,100

    加購

  • 孩童 (6 歲 ~ 11 歲)
    $1,050
  • 孩童 (5 歲以下不額外提供餐點)
    $300

體驗包含

  • 赤腳感受泥土的濕潤溫度
  • 成為造訪豆青田的神秘外星人
  • 創作大型圖騰和稻草掃把,成就感無限
  • 從田埂中吹來青草的氣息
  • 享用以在地食材入菜的美味晚餐
  • 坐擁一整片秋季的燦爛星空
  • 肚子飽足,心靈更是滿足

詳細說明

  • 體驗時間:15:00 ~ 19 :00,4 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:皆可
  • 活動地點:宜蘭縣三星鄉大埔一路102號 (google地圖搜尋:稻田裡的餐桌計劃) 
  • 交通方式
    【大眾運輸】可搭乘火車、首都或葛瑪蘭客運至羅東火車站,再搭乘計程車約 15 分鐘抵達活動地點
    【自行開車】走國道 5 號:前往五結鄉的191甲縣道。從國道5號的 羅東交流道(五結羅東) 號出口下交流道
  • 費用內含:農村創意體驗  / 餐桌晚餐  / 活動保險
  • 注意事項:
    1. 請於報名時務必填寫正確且常用信箱,活動前一個禮拜主辦單位會寄送活動邀請函,請特別注意信箱。若未收到,請主動來電或來信告知 
    2. 本次活動『不額外提供素食餐點』
    3. 集合後會集體前往活動現場,請特別注意時間,勿遲到
  • 貼心提醒:
    1. 記得穿方便行動的衣服
    2. 一整天的活動行程需要多補充水分,請來賓自備水壺也預備雨衣以防下雨
    3. 戶外容易有蚊蟲叮咬問題,請自備防蚊液或藥膏
  • 天候影響:如遇陰雨天等因素,主辦單位幸福果食保有延期舉辦活動、更改為室內場地用餐地及導覽項目等權利
  • 活動成行:若人數不足無法成行,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

幸福果食

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