烹飪名師 - 林美慧老師的年菜觀摩

走遍世界,看過許多美景,嘗過許多異國美食。心中常想起的,仍是故鄉那輪明月;最念念不忘的,仍是街口巷弄那親切美味的台灣小吃。才知道原來再高級的料理,都抵不過簡單小吃所帶來的幸福滋味。

熱愛旅遊、吃遍山珍海味的林美慧老師,最鍾情的還是道地台灣小吃;號召美食團到寶島各地遍嚐人氣小吃,更是她最愛的休閒活動之一。每回吃到令人滿足的好滋味,林老師必定勤做筆記,並與老闆們搏感情討教製作秘訣。回家後立刻趁著記憶猶新反覆試做,有時添上自己的巧思加以改良,從中摸索出最可口的配方,只為了日後隨時能在自家重溫各種經典美味。

從事烹飪教學數十年的美慧老師,擅長做簡單又好吃的家常菜。教學認真親切,深受學生歡迎,大方傳授不藏私。除了已出版近百本暢銷食譜書之外,更受到各大節目歡迎,經常在電視、廣播中傳授美食製作技巧。現在,快跟著美慧老師來學學,道地又好吃的台灣小吃吧!

師資簡介
林美慧老師現擔任社區大學的烹飪講師,並且是多家電視台烹飪料理節目特別來賓,如:民視「消費高手」、三立「美食鳳味」、中天娛樂台「冰冰好料理」、TVBS「吃飯皇帝大」、東風「料理美食王」。目前有近百本暢銷食譜書如《快手電鍋菜100》、《滷味真簡單》、《創業素小吃》、《拿手私房小吃》等,深受觀眾和學生喜愛。

年菜觀摩課(無實作):
01/13(三)09:30 1.白鯧米粉湯 2.鹽水雞 3.貴妃牛腩 4.清蒸海上鮮 5.蝦仁百合炒蘆筍 

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:yamicook-美食廚藝教室

米雪兒 : 太喜歡嘗蚵仔煎、肉圓等台灣小吃了,但夜市賣的都太油,又不衛生,一直很想自己動手做,終於等到美慧老師開課了!開心!

米雪兒 : 太喜歡嘗蚵仔煎、肉圓等台灣小吃了,但夜市賣的都太油,又不衛生,一直很想自己動手做,終於等到美慧老師開課了!開心!

依莉 : 在國外留學的時候,最懷念的就是台灣小吃了,可是都買不到T^T,美慧老師本人就跟電視上一樣親切喔!期待下一堂課趕快到來~

依莉 : 在國外留學的時候,最懷念的就是台灣小吃了,可是都買不到T^T,美慧老師本人就跟電視上一樣親切喔!期待下一堂課趕快到來~

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期,但僅限更改日期僅限一次,並為同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補,且經改期後的活動恕不接受取消。
  3. 出發前 3 日至當日內不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 3 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 13 歲以上)
    $2,500

體驗包含

  • 美味小吃自己作,安心又美味
  • 老師做菜秘密大公開
  • 實用做菜小撇步,受用無窮
  • 親手感受新鮮食材的美妙觸感
  • 現做現吃好開心
  • 和老師、同學在笑聲中度過烹飪時光

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:皆可
  • 活動地點:台北市長安東路二段 246 號 8 樓之 1
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運南京復興站步行約10分鐘
  • 費用內含:當天食材 / 現場飲料 / 製作器具設備
  • 注意事項:
    1.為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2.非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    3.本課程為料理觀摩課,若想親自實作可點入連結參考 Yamicook 【其他課程】
  •  活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

Yamicook

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