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    大台北玩樂廚房異國料理

    Yamicook - Paco 老師的法式料理

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

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    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    2,500
    簡介

    來自法國,在西班牙成長,在加拿大的廚藝學校求學,曾旅居印度,最後在台灣駐足。說得一口標準國語、聲音充滿磁性的 Paco,能流利的以中文教義法及西班牙料理。豐富的遊歷經驗擴展了 Paco 老師料理的多樣性,也深知如何挑動當地人的味蕾,因此他用他的雙手在打造了一套又一套的異國經典美食!

    教學經驗豐富的 Paco 老師經常將示範拆解,讓學員來回於示範台與實作區,依步驟逐次完成,所以學員的成就感很高,Paco 老師說,他很想讓學生學到一種料理的數種變化,讓每種料理都能發揮它的最大價值。

    每次 Paco 老師開課都是超級大熱門,場場滿班!快一起感受一下 Paco 的獨特魅力吧 !

    PACO 老師的美食菜單:

    10/30 (三) 14:00 Paco 老師的法式鴨子料理精華版

    到了鴨子肥美的季節,Paco老師鴨子大餐的課程登場!

    油封鴨腿是法式料理的的功夫菜,把鴨腿泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟,是法國傳統保存食材的一種特殊方法。這種鴨腿軟嫩無比、除了香煎,Paco 老師還要教大家三道充分發揮油封鴨風味的料理,而鴨肉醬竟然有鵝肝醬的風味呢!

    • 油封鴨
    • 手工鴨肉餃
    • 鴨肉蘋果沙拉
    • 鴨肉醬

    圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利