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外國人教做菜 - 波隆納美食寶典

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,500
簡介

在義大利,波隆那 Emilia delizia 艾蜜麗雅 德利奇亞區是數一數二的美食天堂!也是小麥、糖、甜菜和水果第一大輸出區,大麥和大豆的第二大輸出區。除此之外,豬、牛等家禽類所加工製造的火腿和帕馬森起司更是相當有名喔! 義大利文 Delizia 在中文解釋成『喜悅、美好』,的確是太美好了啊!

波隆那肉醬可說是最有名的一道義大利菜色,這也是 Pepe 老師在小時候就和母親學會的一道料理喔!

「我最喜歡做的就是拿麵包去沾肉醬吃,每次都被媽媽罵,但我就是忍不住!」的 Pepe 笑著說。另外,Pepe 這次課程中,傳授大家最傳統「千層麵」的作法喔!口水快流出來了嗎?

有名的義大利巴薩米克醋 Balsamico 是義大利人廚房中少不了的佐料,歷史悠久,萃取自摩德納和艾蜜麗雅地區特雷比亞諾白葡萄汁,口味獨特。豬里肌佐巴薩米克醋是一道簡單,不花時間又美味的料理,相當爽口,一定可以滿足你的味蕾!

在愛米麗雅羅馬地區的甜點店的招牌義式甜餃,是義大利人的家常點心,不僅是大人,小朋友也會做喔! 這下子,你不來 Skills Cooking School 和 Pepe 學兩招就是你損失啦~~~

圖片僅供參考菜單內實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利