Miss J Baking Studio - 焦糖軟心乳酪布丁蛋糕 & 花生麻吉乳酪蛋糕

在 Miss J Baking Studio，你可以來一場不一樣的下午茶時光

Miss J Baking Studio 擁有優質烘焙環境與設備，優質的師資細心教你一步步親手烘焙美味甜點。揪樓上樓下的好厝邊、姊妹淘、家人或是同事一起來手作甜點，享受著五星級的烘焙教室及設備，完成後，還可以坐下來喝杯咖啡、吃著自己做的甜點，這是一件多麼幸福的事啊！

從法式、日式甜點出發，到各種變化多端進而延伸出來的創意甜點，跟著老師的示範，全程自己動手做，讓記憶更深刻，回家便能輕鬆的做出一樣的甜點。

課程內容

焦糖軟心乳酪布丁蛋糕 & 花生麻吉乳酪蛋糕

可帶回成品：焦糖軟心乳酪布丁蛋糕 3 個、6 吋花生麻吉乳酪蛋糕 1 個

說明：

▌焦糖軟心乳酪布丁蛋糕（ 實作 ）

是布丁也是乳酪更是蛋糕！聽起來雖然複雜，但吃起來就是這麼有層次，做起來比想像中的好操作！絕對是高鈣滋味豐富的布丁 ~

• 香草布丁乳酪
• 軟心奶香乳酪
• 厚燒烤糖技巧

▌花生麻吉乳酪蛋糕（ 實作 ）

香濃花生與乳酪的絕佳風味，將花生角、粉、醬發揮出花生三兄弟的層次口感，再配上自製巧克力麻吉夾心，誰說乳酪吃多了會膩？這可是市面熱銷回購率百分百的一品 ~

• 巧克力餅乾底
• 香濃花生乳酪
• 巧克力核桃夾心麻吉
• 整體裝飾

授課老師：蘇雍芬 老師

經歷: 

• 2013 年 12 月創立搭啵 S 重乳酪蛋糕。
• 2015 年樂天網購美食平台全台第二名。
• 2015 年蘋果日報全台母親節蛋糕評比，起司類榮獲「亞軍」。
• 2015 年網路通路數位人氣賣家全台第 38 名。
• 2015 年上電視節目「上班這黨事」徐薇與黑人錄影採訪。
• 2016 年上電視節目「綜藝大熱門」吳宗憲錄影採訪。
• 2016 年上電視節目「歡樂智多星」胡瓜錄影採訪。
• 2016 年樂天網購平台創下 1.8 秒賣出一顆蛋糕佳績。
• 2016 年全台首創蛋糕販賣機，各大新聞媒體採訪。
• 2017 年始至全台 北中南烘焙教室巡迴授課。
• 2017 年進入「全家便利商店」、「7-11」網購通路。
• 2018 年中視新聞「女力崛起 美麗新勢力」專題採訪。
• 2018 年電視節目「食尚玩家」浩角翔起至本店採訪錄影。
• 2018 年登上日本美食旅遊指南書「Aruco台灣」。

關於｜Miss J Baking Studio

2017 年 9 月成立的 Miss J Baking Studio，負責人從法國藍帶畢業，堅持提供五星級的烘焙學習環境、一流的師資、高規格的器具、進口的食材，以甜點烘焙教學為主，全程一人一機實作，由老師帶領著一步一步慢慢完成，即使是無烘焙經驗也可以做出美味的甜點，每一樣自己手作的甜點都會包裝得美美讓您帶回家，與親朋好友分享。在這裡，甜點不只是甜點，而是一種傳遞幸福的滋味！