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    大台北玩樂廚房中式料理

    Yamicook -【春節年菜】林國汶老師年菜上桌

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

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    2,500
    簡介

    課程內容

    12/24 (二) 09:30 林國汶老師年菜上桌(本課程無實作)

    • 南洋辣醬蝦
    • 雙冬羊腩煲
    • 黃金馬蹄條
    • 港式臘味芋頭糕
    • 紅露酒香醉元寶

    圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

    師資介紹

    林國汶 老師

    18 歲進港籍師傅的粵菜館,從洗碗小學徒做起,認真努力,未滿三十歲就成為獨當一面的主廚,在大三元酒樓當主廚期間,讓大三元得到米其林星級的榮耀,是七年級生中少見穩紮穩打、底子厚又有創意的料理人。

    現任新葡苑復興館主廚,最近和廚藝名師李德全合著「我家也是茶餐廳」食譜書。因和李德全老師有些神似,聲音和笑聲都像,手藝又了得,故有「小李德全」之稱。