豆留森林烘豆課-烘出專屬咖啡風味! CAMA COFFEE ROASTERS
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咖啡迷必來亞洲最美咖啡秘境!
單人烘豆機,感受從一顆生豆到香醇咖啡的完整體驗!
沈浸式體驗 咖啡迷完整體驗 Bean to cup
深度認識咖啡文化,傳承台灣咖啡職人精神,「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」為 cama café 全新打造的品牌旗艦店。另設置強調「咖啡五感沉浸式體驗」的烘豆體驗專區,推出專業咖啡體驗課程,帶領你了解從一顆生豆,到一杯咖啡的烘豆過程。
體驗特色
- 由 cama café 的 SCA 認證烘豆師及義式咖啡師認證的專業團隊共同監製
- 提供不同焙度的精品豆讓學員品飲,學習各中差異與風味描述
- 認識瑕疵豆、手工挑豆,設計小遊戲讓體驗更深刻!
- 提供 3 種精品豆選擇,根據喜好自行調配比例,客製自己專屬風味
- 4 台小型單人專業烘豆機,每人可烘 300g 咖啡豆,按自己的喜好風味設定烘焙度
- 製作完成,帶回 9 - 10 包濾掛咖啡及約 160g 咖啡豆,商品價值近千元!
- 學員現場更可直接沖煮 1 包試飲自己作品
- 頒發證書,常見咖啡問題討論分享
關於 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林
深耕台灣超過 13 年,全球唯一現烘咖啡連鎖品牌 cama café 推出旗艦品牌 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,店址改建自昭和 12 年 ( 1937 年 ) 歷史建築,台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」,歷時 2 年籌備,投入百位專業人力,斥資千萬,打造有精品咖啡、夢幻庭園及全天候餐食的 360 度沉浸式五感體驗場域。
此烘豆體驗課程的設計也是為了讓消費者實際體驗 cama café「手工挑豆+新鮮現烘」的品牌堅持。cama café 致力追求透過一杯完美咖啡,更願在豆留森林成就「cama 無限可能 ∞」。