神之雫!薄酒萊年度新酒發表餐酒會

又到了一年一度的薄酒萊!在每年11月第三個星期四,是個令人引頸期盼薄酒萊新酒上市的日子,這麼令人期待的盛事,WINE-derful當然要與您一同共饗。

今年我們為您精心挑選【Joseph Drouhin 薄酒萊村莊級新酒】,來自布根地地區最佳酒莊之一的Joseph Drouhin酒莊,「酒質忠於傳統,於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」,是其百年來不變的釀酒法則。

【Joseph Drouhin 薄酒萊村莊級新酒】採用種植於粉色花崗岩石的葡萄,以純手工方式採收,使用特殊的二氧化碳浸泡法,不僅萃取出葡萄本身的顏色與風味,亦不會溶解過多葡萄外皮的單寧酸,口感如棉花糖般的柔順,低單寧,保留了最天然的果香,非常適合做為11/19迎接薄酒萊盛典的第一支酒!

在這有「葡萄酒界聖誕節」之稱的日子,這次 WINE-derful 跳脫拘泥的餐點搭配,用輕鬆愉快的方式來歡慶薄酒萊新酒,主廚亦為各位準備最適合暢飲薄酒萊的餐點,道道精心豐盛,引出酒的香氣、吃出料理的風味,11/19 隨著 WINE-derful 的帶領,和全世界一同開喝,享受這 WINE-derful Beaujolais Night!

11/19 (四) 薄酒萊新品酒餐酒會 Menu

 菜單  (佐約瑟夫杜亨酒莊薄酒萊村莊級新酒)
前菜蘭姆酒漬檸檬生蠔
開胃菜香草奶油水波煮石斑魚佐魚子醬
前菜煙燻鮭魚櫛瓜捲
水牛起司羅勒番茄佐陳年葡萄酒醋
主菜碳烤虎斑蝦佐蘆筍燉飯
主菜爐烤法式帶骨豬排襯香橙蜜桃醬汁
甜點薄酒萊新酒燉西洋梨佐焦糖醬汁

 

圖片僅供參考,體驗商保有變更菜單之權利

 

網友怎麼說

于琦 : 一向喜歡這家的餐酒會,身為酒迷初級班, 當然不能錯過這場年度活動──薄酒萊年度發表會!搭配美味的餐點,與大家同樂新酒的誕生,彷彿也感到與世界乾杯的樂趣!

于琦 : 一向喜歡這家的餐酒會,身為酒迷初級班, 當然不能錯過這場年度活動──薄酒萊年度發表會!搭配美味的餐點,與大家同樂新酒的誕生,彷彿也感到與世界乾杯的樂趣!

Vicky : 常常看漫畫「神之雫」,被裡面誇張的表現手法吸引,也進而對紅酒產生興趣,可以喝到傳說中有「天地人」酒標的法國葡萄酒覺得很感動,東西融合的結晶,真的是四海一家,全世界的人一同在這家開新酒,是一場酒迷必去的餐酒會!

Vicky : 常常看漫畫「神之雫」,被裡面誇張的表現手法吸引,也進而對紅酒產生興趣,可以喝到傳說中有「天地人」酒標的法國葡萄酒覺得很感動,東西融合的結晶,真的是四海一家,全世界的人一同在這家開新酒,是一場酒迷必去的餐酒會!

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (18歲以上)
    $2,400

體驗包含

  • 與全世界酒迷第一時間同步開瓶,舉杯歡慶薄酒萊新酒發表
  • 主廚套餐饗宴:從前菜到甜點,共 7 道美食
  • 認識一桌酒友,歡笑中品酒、享用美食
  • 置身特殊酒窖式餐廳,體驗純歐式晚宴時光

詳細說明

  • 體驗時間:18:30 ~ 21:30,共 3 小時,依現場狀況為主 (18:30 開放入場,19:00 活動正式開始)
  • 活動對象:18 歲以上
  • 活動地點:台北市中山區民生東路三段 27 號
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    捷運行天宮站徒步 7 分鐘,捷運中山國中站徒步 15 分鐘
  • 費用內含: 薄酒萊新酒品嘗 / 西式套餐 (7 道) / 講師費 / 服務費
  • 注意事項:
    1. 未成年請勿飲酒
    2. 建議搭乘大眾運輸工具,酒後請勿駕車
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您並全額退費

體驗提供商

WINE-derful 餐廳

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