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    甘杯甜點料理室 - 小飛象 3D 造型馬林糖

    體驗地點 : 台北巿

    付款方式 : 信用卡 / ApplePay / LinePay / 信用卡三期 0 利率 (3家)

    2,500
    簡介

    馬林糖大進擊X3D 版馬林糖大變身

    結合時下流行元素,教您搭配蛋糕、餅乾及咖啡飲品,大躍一變成人氣商品。

    小飛象 3D 造型馬林糖

    • 如何製作堅挺蛋白霜,適合 3D 堆疊承受重量長時間不擔心消泡
    • 材料及工具圖稿如何挑選運用
    • 染色翻拌眉角大解鎖
    • 掌控烘烤訣竅 烤箱 v.s. 果乾機 優缺點分析大比較
    • 如何調配 平面 v.s 2D v.s. 3D 不同硬度的糖體
    • 面對消泡蛋白糖如何挽救
    • 剩料如何大翻身搖身一變人氣派對小甜品
    • 延伸運用商業販售商品

    以上都是擅長 3D 造型的老師經驗傳承分享,零經驗也能跟著老師腳步從頭做起,放手大膽的跟著老師一起體驗馬林糖的魅力吧!

    圖片中造型款式僅供參考,課程實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

    關於|甘杯甜點料理室

    甘杯 Sweet s. 以家的概念為出發點,打造溫馨放鬆的學習環境。

    教室位於古亭捷運出口處,鬧中取靜,採取精緻小班制的教學,由擁有專業烘焙證照及日本 JSA 講師資格的 Stella 老師領軍,講師們從頭教起,即使是烘焙新手在老師的引導下也能完成專業有水準成品;除了提供精緻課程適合培養專業技能外,更是三五好友約課舒壓聚會的新選擇。