【台南善化】傳統牛墟市集 x 深緣及水善糖文化園區｜善化半日遊

＊下單時的體驗時間僅供參考，實際接駁集合與解散時間以行前通知為準

「牛墟」，是農業時代牛隻交易的市場，隨著進入工商業社會，不再進行牛隻交易，牛墟漸漸式微，全台灣僅剩善化、鹽水、北港三大牛墟存在，並以農村市集的概念存在。

善化牛墟不但是目前僅存的牛墟，也是當年最具規模及最有名氣的牛隻交易市場。目前不再販售牛隻，轉型為具有鄉村氣息的農村市集，固定於每月國曆 2、5、8、12、15、18、22、25、28 日舉辦為期半天的早上市集。

來到善化牛墟的市集挖寶，會有許多大家意想不到的商品、美食、牛肉湯，無論蔬果、海鮮、古董、家具、農具、小雞小鴨…等，應有盡有。

逛一趟牛墟，保證收穫滿滿。

緊接著前往台南新景點—「深緣及水善糖文化園區」。民國前 8 年所創辦的善化糖廠，其舊名為「台南製糖株式會社灣裡製糖所」，1968 年才更名為善化糖廠。

歷經三年場域佈置及植栽種植，環境明亮空間寬敞，有結合在地食材及人文的文創商品，現場的深圓烘焙也因為電視劇而爆紅，總是飄散著壓榨甘蔗製糖的濃厚香氣的善化糖廠。平常時間還是有著台糖蒸汽小火車頭歷史的記憶，大樟樹下冰品的甜蜜滋味，飄逸的烘培味咖啡香。

廠區有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、台糖蒸汽火車頭等可供觀賞。園區推出的「曲水流殤」體驗，供參訪民眾可以體驗。

※ 註：「曲水流觴」是源於中國上巳節（夏曆三月第一個巳日）的一種遊戲，其後流布於日韓。人們舉行祓禊（音浮夕——沐浴水中，以除不祥）儀式後，坐於河渠兩旁，上游放置酒杯，酒杯順流而下，眾人取杯飲酒，暢論古今。

 / 導覽路線 /

• 善化牛墟市集
• 深緣及水善糖文化園區

關於｜揪 Bar

揪 Bar 是在台南成立於民國 65 年的泰華旅遊所經營的年輕副牌，主要以深耕台灣在地的體驗旅遊為主，其中包含秘境、部落體驗、地方文化特色旅遊等，透過半日遊或一日遊的小旅行行程，帶著大家感受台灣那些藏在山林裡、巷弄中以及歷史記憶中的美好。

藉由「泰華旅遊-福林旅行社」40 多年的客製化行程安排經驗，延伸到揪 Bar，讓體驗旅遊更加細膩。